토마토와 당근을 곁들인 조림 호박-마늘 요리법 * 크로스 핏

호박-1kg
당근 (중간)-2 개
양파 (작은)-2 개
잘 익은 빨간 토마토-3 PC.
채소-1 묶음
맛볼 소금과 향신료
식물성 기름-튀김 용
마늘-2 정향

단백질 0.8g
지방 4.8g
탄수화물 4.7g

토마토와 당근으로 맛있는 조림 호박을 요리하는 단계별 사진이 담긴 레시피.

용기 당 제공 횟수 : 6-8 회 제공량.

단계별 지침

토마토, 당근, 마늘을 곁들인 조림 호박은 맛있고 준비하기 쉬운 요리로 아래에 설명 된 단계별 사진 레시피를 사용하여 집에서 쉽게 요리 할 수 있습니다. 호박 영을 사용하는 것이 더 낫기 때문에 피부를 자르고 과숙 한 야채에서 종종 발견되는 크고 단단한 씨앗의 중간을 껍질을 벗길 필요가 없습니다. 토마토는 더 많은 주스를 만들 수 있도록 익혀야합니다. 원하는 허브와 향신료를 사용할 수 있습니다.

요리가식이 요법을 유지하려면 최소한의 기름을 사용하고 냄비에 직접 야채를 미리 튀기는 것이 좋습니다.

1 단계

흐르는 물에 호박을 철저히 헹구고, 가능한 경우 각 야채의 양쪽에있는 빽빽한 바닥을 잘라 내고, 피부의 손상된 부분도 잘라냅니다. 껍질에서 당근, 마늘 정향, 양파를 껍질을 벗기십시오. 당근을 얇게 자릅니다 (야채가 얇고 길다면 입방체로 자릅니다), 호박-거의 같은 작은 조각, 마늘 및 양파-작은 입방체로 자릅니다. 깊은 냄비 바닥에 식물성 기름을 붓고 마늘을 넣으십시오. 기름이 뜨거우면 다진 호박, 당근, 양파를 넣습니다. 호박이 부드러워지고 착즙이 시작될 때까지 10-15 분 동안 가끔 저으면서 중불로 볶습니다.

2 단계

토마토와 허브를 헹굽니다. 딜에서 밀도가 높은 줄기를 잘라 내고 토마토에서 밀도가 높은 줄기를 잘라냅니다. 채소를 잘게 자르고 토마토를 큰 입방체로 자릅니다. 공작물에 소금과 후추를 넣고 원하는 경우 향신료를 추가하십시오. 다진 허브와 야채를 용기에 옮기고 잘 섞습니다. 냄비를 뚜껑으로 덮고 야채를 약 불로 30 분 동안 (부드러워 질 때까지) 끓입니다. 호박의 주스가 거의 없다면 정제수 반 컵을 넣으십시오.