오븐에 가지와 토마토가 들어간 치킨-필레를 굽는 단계별 조리법 * 크로스 핏

토마토-2 개
가지-1 PC.
닭고기 달걀-1 PC.
마늘-3-4 정향
우유-2 큰술. 엘.
맛볼 빵가루
밀가루-맛보기
맛볼 식물성 기름
바질-맛보기
단단한 치즈-100g
치킨 필레-600-700g (가슴살로 대체 가능)

단백질 12.9g
지방 6.2g
탄수화물 2.1g

우리는 가지와 토마토를 곁들인 닭고기를위한 단계별 사진 레시피를 집에서 시각적이고 쉽게 할 수 있습니다.

용기 당 제공 횟수 : 6 회 제공.

단계별 지침

가지와 토마토를 곁들인 치킨은 준비하기 쉽고 만족스러운 요리로 활력을 불어 넣고 오랫동안 배고픔을 잊게 할 수 있습니다. 오븐에서 가지, 토마토, 치즈로 구운 치킨 찹을 만드는 것이 좋습니다. 만족스럽고 건강합니다.

닭고기에는 많은 양의 아미노산과 단백질이 포함되어 있기 때문에 적절한 영양 원칙을 고수하는 사람들의 메뉴에 종종 제품이 등장합니다. 또한 닭고기의 구성은 미량 및 거시 요소 (특히 인, 마그네슘, 철 및 칼륨), 비타민 (특히 A, E 및 그룹 B)이 풍부합니다. 제품에 탄수화물이 거의 없기 때문에 운동 선수와 체중 감량에 중요한 이점이 있으며 제품은 신진 대사를 정상화합니다.

알만한 가치가 있습니다! 닭고기에는 글루타민이 들어 있습니다. 더 빠르고 더 나은 근육 형성을 촉진하는 아미노산입니다. 이러한 이점을 위해 운동 선수, 특히 보디 빌더는 종종 정기적 인 식단에 닭고기를 포함시킵니다.

집에서 가지와 토마토로 닭고기 요리를 시작합시다. 편의를 위해 단계별 사진 레시피에 제공된 팁을주의 깊게 따르는 것이 좋습니다.

1 단계

야채 준비로 요리를 시작해야합니다. 먼저 흐르는 물에 토마토와 가지를 철저히 씻어야합니다. 그런 다음 건조시킵니다. 토마토는 얇은 조각으로 자르고 파란색은 얇은 조각으로 잘라야합니다.

2 단계

이제 닭고기를 준비해야합니다. 필렛이나 유방이 필요합니다 (먼저 필름과 뼈에서 청소합니다). 선택한 고기는 씻어서 말린 다음 부분 조각으로 자르고 찹과 같이 공백이 생기도록 세로로 자르십시오.

3 단계

다음으로, 작은 용기에 닭고기 달걀 하나를 넣어야합니다. 그 후 마늘 3-4 쪽을 떼어 내고 씻어서 말립니다. 마늘 프레스를 사용하여 야채를 계란 용기에 짜내십시오. 그러한 주방 장치가 없으면 마늘을 날카로운 칼로 잘게 썬다.

4 단계

우유 2 큰술을 마늘과 계란과 함께 용기에 넣습니다. 부드러워 질 때까지 재료를 저어줍니다. 반죽이라고 불리는 빵가루를 만들기위한 혼합물이 나옵니다.

5 단계

두 개의 용기를 더 준비하십시오. 그들 중 하나에는 밀가루를, 다른 하나에는 빵 부스러기를 부어야합니다. 밀가루에 빵가루 입힌 닭고기, 혼합물에 잘 굴립니다.

6 단계

그 후 공작물을 계란과 우유 반죽에 담그십시오.

7 단계

마지막 고기는 빵 부스러기로 말아요.

8 단계

동시에 가지를 돌보고 얇은 조각으로 자릅니다. 접시에 놓고 식물성 기름으로 양쪽의 식물성 조각을 닦으십시오.

9 단계

프라이팬이나 스튜 팬을 스토브에 보냅니다. 가열 후 파란색을 펴고 노릇 노릇해질 때까지 볶습니다. 야채에 이미 기름을 바른 상태이므로 튀김 용기에 기름을 넣을 필요가 없습니다.

10 단계

그런 다음 노릇 노릇해질 때까지 반죽에 볶은 다음 식물성 기름을 팬에 넣고 빛날 때까지 기다리십시오. 닭고기를 거의 만져보세요. 갈비를 한 번 먹을 때마다 식물성 기름을 추가 할 수 있습니다.

11 단계

이제 오븐에서 내열성 베이킹 접시를 가져와야합니다. 준비된 닭고기를 바닥에 놓습니다. 각 조각에 대해 튀긴 가지 조각이 놓여 있고 위에 두 개의 토마토 원이 있습니다.

12 단계

다음으로 신선한 바질을 취해 잘 씻어서 두드려 말립니다. 그런 다음 채소를 별도의 잎으로 찢고 각 닭 공란 위에 놓습니다.

13 단계

중간 강판에 치즈를 갈아서 남아 있습니다. 각 고기 조각에 소량의 재료를 뿌립니다.

14 단계

가지와 토마토를 곁들인 닭고기를 200 도로 예열 한 오븐에 넣고 15-20 분 동안 굽습니다. 지정된 시간이 지나면 오븐에서 양식을 꺼냅니다. 테이블 위에 5 ~ 10 분 동안 그대로 두십시오.

15 단계

가지와 토마토로 식욕을 돋우는 닭고기가 준비되었습니다. 더 효과적인 서빙을 위해 상추 잎 위에 볶음밥을 펴십시오. 또한 신선한 바질 잎으로 접시를 장식 할 수 있습니다. 단계별 사진 레시피를 사용하여 집에서 건강한 PP 식사를 만드는 것은 배를 껍질을 벗기는 것만 큼 쉽습니다. 맛있게 드세요!