마늘이 인체에 미치는 유익한 효과는 고대부터 알려져 왔습니다. 향신료 식물의 화학 성분은 다량 영양소와 비타민이 풍부합니다. 마늘은 튀기고, 끓이고, 전체적으로 구울 수 있지만 야채는 민간 요법에서 널리 사용되는 치유력을 잃지 않습니다. 마늘의 도움으로 면역 체계를 강화하고 혈중 "나쁜"콜레스테롤 수치를 낮추고 지구력과 운동 능력을 향상시킬 수 있습니다. 특히 운동 선수들이 높이 평가합니다.
마늘 성분 및 칼로리 함량
마늘에는 풍부한 비타민, 매크로 및 미량 원소가 포함되어 있습니다. 제품에 천연 항생제가 포함되어 있다는 것이 과학적으로 입증되었습니다. (출처-Wikipedia). 신선한 마늘의 칼로리 함량은 100g 당 148.5kcal이며 요리 방법에 따라 다릅니다.
- 건조-344.8 kcal;
- 구운-15.7 kcal;
- 절인 또는 소금에 절인-46.5 kcal;
- 삶은-20.1 kcal;
- 튀김-41.4 kcal;
- 조림-143.2 kcal;
- 마늘 꼬투리 (화살표)-24.2 kcal.
마늘 1쪽에는 약 5.8kcal이 들어 있습니다.
100g 당 신선한 제품의 영양가 :
- 탄수화물-29.9g;
- 단백질-6.5g;
- 지방-0.5g;
- 물-60g;
- 식이 섬유-1.5g;
- 재-1.5g
100g 당 마늘의 화학 성분이 표에 나와 있습니다.
| 요소 이름 | 단위 | 제품의 내용 |
| 몰리브덴 | mcg | 25,4 |
| 알류미늄 | mg | 0,455 |
| 구리 | mg | 0,13 |
| 붕소 | mcg | 31,2 |
| 니켈 | mcg | 14 |
| 셀렌 | mcg | 14,2 |
| 아연 | mg | 1,03 |
| 칼륨 | mg | 260 |
| 황 | mg | 63,6 |
| 칼슘 | mg | 180 |
| 인 | mg | 100 |
| 염소 | mg | 30 |
| 마그네슘 | mg | 30 |
| 비타민 C | mg | 10 |
| 비타민 PP | mg | 2,8 |
| 티아민 | mg | 0,08 |
| 비타민 B6 | mg | 0,6 |
| 콜린 | mg | 23,2 |
또한 제품에는 소량의 오메가 -6 고도 불포화 지방산-0.0229g 및 오메가 -3-0.02g, 전분-27g 및 이당류-100g 당 3.9g이 포함되어 있습니다.
© ma_llina-stock.adobe.com
건강 혜택
독특한 화학 성분으로 인해 마늘은 인체 건강에 유익한 특성을 가지고 있습니다.
- 이 제품은 소화를 개선하는 데 도움이되며 지방이 많은 요리에 특히 유용합니다. 또한 향신료 식물은 간과 담낭의 기능에 유익한 효과가 있습니다.
- 정기적으로 마늘을 섭취하면 혈중 "나쁜"콜레스테롤 수치를 낮추고 좋은 수치를 높이는 데 도움이됩니다.
- 마늘은 혈압을 정상화하는 데 도움이됩니다.
- 이 제품은 혈전 형성을 방지하고 혈소판 부착을 방해하는 능력이 있습니다.
- 향신료 식물은 죽상 동맥 경화증이있는 경우 유용합니다. 제품은 섬유소 용해 활성을 증가시킵니다.
- 마늘은 향신료 식물의 일부인 알리신으로 인해 암을 예방하는 역할을합니다. 암 치료 중에도 효과적입니다.
- 식물은 알리신으로 인해 방부성이 있으며 대장균 및 황색 포도상 구균과 싸울 수 있습니다. 주스 나 다진 마늘 펄프를 사용하여 상처를 치료할 수 있습니다.
마늘은 운동 선수와 육체 노동자에게 유용합니다. 제품은 지구력과 성능을 향상시킵니다.
여성의 몸에 마늘의 이점
마늘은 여성이 노년기에 고통받을 가능성이 높은 대퇴 골관절염과 같은 질병의 통증을 줄여줍니다. 이 제품은이 질병에 대한 예방책으로 정기적으로 섭취하는 것이 좋습니다. 마늘을 구성하는 유황 화합물은 인대, 연골 및 관절의 상태에 유익한 영향을 미칩니다.
제품을 체계적으로 사용하면 유선과 비뇨 생식기 계통에서 암성 종양이 발생할 위험이 줄어 듭니다. 향신료 식물 덕분에 스트레스가 많은 상황에서 신속하게 신체를 회복하고 신경계 상태를 개선하며 수면 패턴을 정상화 할 수 있습니다.
또한 마늘은 피부 상태를 개선하고 탈모를 예방하기 위해 미용 목적으로 사용됩니다.
남성을위한 혜택
체계적인 마늘 사용으로 남성에게 가장 유명한 이점은이 제품이 천연 최음제이기 때문에 효능을 높이는 것입니다. 체계적으로 사용하면 마늘은 전립선 암의 위험을 약 50 % 감소시킵니다.
약초가 박테리아와 싸우는 능력 덕분에 남성 불임으로 이어질 수있는 감염의 발병을 예방할 수 있습니다.
통계에 따르면 남성은 여성보다 죽상 동맥 경화증에 걸릴 가능성이 더 높으며, 어떤 형태로든 (신선하거나 삶은 것, 튀긴 것, 구운 것 또는 말린 것) 음식에 정기적으로 마늘을 첨가하면 혈관을 정화하고 혈액 내 콜레스테롤 플라크 형성을 예방할 수 있습니다.
© whitelook-stock.adobe.com
치유 속성
민간 의학에서 마늘은 예방 및 의약 목적으로 사용됩니다. 전염병이 퍼지는 기간 동안 제품에 더 많은 관심을 기울여야합니다.
향신료 식물의 약용 특성은 다음과 같습니다.
- 목 쓰림. 인후염에 대처하려면 마늘 팅크를 준비해야합니다. 1 시간 후 긴장).
- 독감 또는 감기. 다진 마늘만으로 전염병을 치료하는 것은 문제가 있습니다. 꿀과 함께 동일한 양으로 혼합하여 추가 치료법으로 사용해야합니다. 먹기 전에 30 분 동안 민간 요법을 하루에 두 번 복용하면 충분합니다.
- 죽상 경화증. 약용 팅크는 꿀 기반 마늘로 준비됩니다. 이렇게하려면 매운 식물 주스 반 스푼을 가져다가 같은 양의 꿀과 섞어 야합니다. 식사 30 분 전에 하루에 3 번 복용하십시오.
- 기관지 천식. 우유에 마늘을 달여서 질병의 증상을 크게 완화시킵니다. 12-15 정향의 마늘을 먹고 0.5 큰술로 요리해야합니다. 우유, 하루에 한 번 충분한 팅크를 마 십니다.
- 과도한 혈액 점도. 혈액 희석 팅크는 껍질을 벗긴 마늘 정향과 정제수로 펄프 1 큰술과 액체 3 큰술의 비율로 만들어집니다. 마늘 정향을 미세한 강판에 갈아서 물로 덮으십시오. 가끔씩 저어 주면서 작업 물을 2 주 동안 어두운 곳에 두십시오. 그런 다음 팅크를 걸러 내고 꿀과 레몬 1 큰술을 넣으십시오. 1 큰술 먹기. 엘. 밤에. 구성 요소의 수를 늘릴 수 있으며, 가장 중요한 것은 비율을 준수하는 것입니다.
유해 및 금기 사항
하루 권장 마늘 섭취량은 2 개, 최대 3 개이며, 제품을 남용하면 건강에 해로울 수 있습니다.
매운 식물 사용에 대한 금기 사항은 다음과 같습니다.
- 알레르기;
- 간염 또는 신증과 같은 간 병리;
- 개인적인 편협함;
- 위궤양;
- 위염;
- 췌장염;
- 다른 위장병의 악화 형태.
간호 여성을 위해 마늘을 먹는 것은 금지되어 있습니다.
작업에 더 많은주의와 빠른 반응이 필요한 사람들 (조종사, 외과 의사, 운전사 등)은 마늘이주의를 산만하게 만들 수 있으므로 작업 전에 제품을 먹지 않는 것이 좋습니다.
제품을 과도하게 사용하면 장에서 속쓰림, 팽만감 및 헛배 부름이 발생할 수 있습니다. 혈액 희석제를 복용하는 사람들에게 마늘을 섭취하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 마늘은 비슷한 성질을 가지고 있고 부상을 입은 경우 출혈을 멈추기가 어려울 수 있기 때문입니다.
© dvoevnore-stock.adobe.com
결과
마늘은 유용하고 다재다능한 제품으로 요리의 맛을 개선하고 풍미를 더해줄뿐만 아니라 인체에 치유 효과도 있습니다. 매운 식물의 도움으로 여분의 파운드를 없애고 남성의 힘을 높이고 지구력을 높일 수 있습니다. 체계적인 마늘 섭취는 면역 체계를 강화하고 바이러스 및 세균성 질병의 감염을 예방합니다.
