라즈베리는 다량의 비타민 C, 많은 미량 및 거시 요소를 포함하는 건강한 베리입니다. 베리는 항산화 특성을 가진 페놀 및 플라보노이드 물질의 천연 공급원입니다. 이 화합물은 면역 체계를 강화하고 세포의 병리학 적 변화를 예방합니다.
라스베리는 약용 및 유익한 특성을 가지고 있습니다. 신선하고 냉동 된 베리 과일뿐만 아니라 잎, 가지, 뿌리까지도 유용합니다. 감기에 걸리면 종종 차를 마시고 건조하고 신선한 잎과 열매를 달입니다. 라즈베리의 도움으로 체중을 줄이고 씨앗으로 만든 베리 오일을 사용하면 피부 상태와 색을 개선 할 수 있습니다.
라스베리의 칼로리 함량 및 구성
라스베리는 믿을 수 없을 정도로 건강한 베리이며, 그 사용은 일반적으로 내부 장기 및 건강에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 100g 당 신선한 라즈베리의 칼로리 함량은 45kcal입니다. 고온 열처리를 제외하고 제품 영양소는 조리 중에 실질적으로 손실되지 않습니다.
베리의 에너지 가치 :
- 설탕이없는 냉동 라즈베리-45.4 kcal;
- 건조-115kcal;
- 라스베리 (설탕 없음) 1 시간-45.7 kcal;
- 설탕과 함께 강판 라스베리-257.5 kcal;
- 잼-273 kcal;
- 설탕에 절인 과일-49.8 kcal;
- 과일 음료-40.1 kcal.
신선한 라즈베리 한 잔에는 약 85.8kcal이 들어 있습니다.
100g 당 신선한 라즈베리의 영양가 :
- 단백질-0.8g;
- 지방-0.5g;
- 탄수화물-8.3g;
- 물-87.6g;
- 식이 섬유-3.8g;
- 재-0.5g;
- 유기산-3.7g
냉동 딸기 100g 당 BJU의 비율은 비슷합니다-각각 1 / 0.6 / 10.4. 식이 메뉴의 경우 추가 재료없이 잘 익은 과일을 사용하고 열처리를하지 않는 것이 좋습니다. 냉동 라즈베리를 식단에 포함시키는 것도 유용하며, 가장 중요한 것은 제품을 자연스럽게 해동하는 것입니다.
100g 당 열매의 화학적 조성은 표 형태로 제공됩니다.
상품명 | 라즈베리의 양 |
철분, mg | 1,2 |
망간, mg | 0,21 |
알루미늄, mg | 0,2 |
구리, mg | 0,17 |
붕소, mg | 0,2 |
아연, mg | 0,2 |
칼륨, mg | 224 |
인, mg | 37 |
칼슘, mg | 40 |
마그네슘, mg | 22 |
황, mg | 16 |
염소, mg | 21 |
실리콘, mg | 39 |
나트륨, mg | 10 |
아스코르브 산, mg | 25 |
콜린, mg | 12,3 |
비타민 PP, mg | 0,7 |
비타민 E, mg | 0,6 |
티아민, mg | 0,02 |
비타민 A, μg | 33 |
비타민 B2, mg | 0,05 |
비타민 K, μg | 7,8 |
또한 라스베리의 구성에는 포도당 3.9g, 과당-3.9g 및 자당-100g 당 0.5g이 포함되어 있습니다. 베리에는 오메가 -3 및 오메가와 같은 소량의 다중 불포화 지방산이 포함되어 있습니다. -6.
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라즈베리 잎은 다음을 포함합니다 :
- 플라보노이드;
- 섬유;
- 유기산 (과일);
- 무기 염;
- 살리 실 레이트;
- 수렴성 및 태닝 화합물;
- 칼륨, 인, 요오드, 마그네슘 및 칼슘.
신체의 중요한 기능을 유지하는 데 필요한 수지, 항산화 제 및 기타 생물학적 활성 물질이 있습니다.
라스베리와 약용 속성의 이점
신선한 라즈베리의 일일 섭취가 웰빙에 긍정적 인 영향을 미친다는 것이 과학적으로 입증되었습니다. 권장 일일 복용량은 10-15 베리입니다.
베리는 신체에 다방면의 치료 효과가 있습니다.
- 관절의 염증을 완화하므로 관절염 및 관절염과 같은 질병이있는 사람들에게 라스베리를 권장합니다. 열매는 질병의 초기 단계에서 관절에 가장 효과적인 영향을 미칩니다.
- 심장 근육을 강화하고 콜레스테롤 플라크에서 혈관을 정화하며 혈압을 정상화합니다. 라스베리를 정기적으로 섭취하면 남성과 여성의 심장병을 예방할 수 있습니다.
- 독소, 독소 및 독극물로부터 장을 정화합니다.
- 여성의 폐경 과정을 촉진합니다.
- 기분을 개선하고 신경계를 강화하며 스트레스 증상을 완화합니다.
- 뇌 기능을 향상시키고 기억력을 향상시킵니다.
- 췌장을 정상화하고 혈당 균형을 유지합니다.
- 인슐린의 급증으로부터 보호하므로 베리는 당뇨병과 비만 환자에게 권장됩니다.
- 생식 기관의 기능을 향상시키고 남성 불임의 위험을 예방하며 생식력을 증가시킵니다.
- 호르몬 생산을 정상화합니다.
- 감기에서 회복을 가속화합니다. 그것을 사용하는 가장 좋은 방법은 우유와 꿀이 들어간 라즈베리입니다.
또한 라스베리를 체계적으로 사용하면 면역 체계를 강화하고 죽상 동맥 경화증과 암의 위험을 줄이는 데 도움이됩니다.
참고 : 냉동 및 건조 라즈베리는 신선한 것과 동일한 유익하고 치유력이 있습니다. 라즈베리 잼과 설탕에 절인 과일에는 해열 및 진통제가 있습니다. 라즈베리 차는 감기에 유용하지만 3 분 이하로 양조해야합니다.
설탕으로 갈은 나무 딸기와 딸기 주스의 신체에 대한 이점은 신선한 과일과 동일하지만 칼로리 함량이 높습니다. 주스는 배고픔을 덜어 줄 수 있습니다.
라즈베리 씨앗은 스크럽, 안면 마스크 및 크림 제조를위한 화장품에 사용됩니다. 또한 오일은 피부 상태에 유익한 효과, 즉 항 염증, 치유 및 진정 효과가있는 씨앗을 기반으로 만들어집니다.
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라즈베리 잎
라즈베리 잎은 신선하고 건조한 잎 모두 인체 건강에 유익한 영양소가 풍부합니다. 달임과 차는 감기에 도움이되고 다음을 제공합니다.
- 해열 효과;
- 발한제;
- 항 염증;
- 면역 자극;
- 수렴성.
단풍은 치유 과정을 가속화하고 출혈을 멈 춥니 다.
인후염 동안 단풍의 달 임으로 양치질을 할 수 있습니다. 얼굴의 여드름을 제거하는 데 도움이 될 것입니다. 팅크를 마시는 것은 위장관 염증과 면역력을 높이는 데 유용합니다.
단풍을 기준으로 발진, 습진 및 건선과 같은 피부 질환 치료에 사용되는 연고가 준비됩니다.
양조 잎의 치유력은 이러한 질병의 치료에 사용됩니다.
- ARVI;
- 위궤양;
- 위장관 염증;
- 결막염;
- 치질;
- 대장염;
- 구내염 및 기타 구강 질환.
잎은 피부를 젊어지게하고 모발 구조를 강화하기 위해 미용에 적극적으로 사용됩니다.
발효 라즈베리 잎차는 풍미와 향이 더 풍부하지만 대부분의 영양소는 발효 중에 손실되어 신선하거나 말린 잎으로 만든 차보다 덜 유익합니다.
라즈베리 가지
라즈베리 가지의 유익하고 치유 효과는 오랫동안 알려져 왔습니다. 식물의 이점은 신선함과 건조 함 모두 똑같이 훌륭합니다. 달인은 가지에서 삶아지고 팅크가 만들어져 신체의 손상된 부위에 로션으로 사용됩니다.
달인의 도움으로 그들은 다음을 치료합니다.
- 감기 (독감 포함), 기침, 기관지염 및 상기도 염증;
- 피부병;
- 치질;
- 복통;
- 속쓰림;
- 위 출혈.
라즈베리 가지를 사용하면 혈관벽뿐만 아니라 면역 체계를 강화할 수 있습니다. 또한 혈액 응고가 개선되고 죽상 동맥 경화증의 위험이 감소합니다.
라즈베리 가지를 기반으로 한 달임은 우울증과 신경 무력증 환자를 돕습니다. 라즈베리 팅크와 로션은 마취 및 살균 효과가 있습니다.
몸을위한 식물 뿌리
식물 뿌리가 신체에 미치는 유익하고 치료 효과는 잎과 열매의 효과와 동일하지만 비타민 및 기타 생물학적 활성 물질의 농도가 더 높습니다. 뿌리는 출혈과 함께 치질 치료에 가장 효과적인 치유 효과가 있습니다.
라즈베리 뿌리의 도움으로 그들은 다음을 치료합니다.
- 기관지 천식;
- 림프절의 염증.
첫 번째 경우, 뿌리와 물의 달임은 각각 50g 대 1 리터의 비율로 1 시간 동안 요리됩니다. 하루에 5-8 회, 한 번에 두 스푼 씩 섭취하십시오.
두 번째로, 라즈베리 뿌리, 전나무 다리, 꿀을 같은 양으로 섞은 다음 약한 불로 8 시간 동안 요리해야합니다. 하루에 5-6 회, 한 스푼을 섭취하십시오.
체중 감량을위한 라즈베리
라스베리로 체중을 줄이려면 하루에 세 번, 식사 30 분 전에 신선한 딸기 반 잔을 먹어야합니다.
베리는 여러 가지 이유로 체중 감량에 유용합니다.
- 라스베리의 일부인 지방 분해 효소로 인해 지방 연소 특성이 있습니다.
- 혈당 지수가 낮아 혈당 수치를 높이 지 않습니다.
- 장 기능과 소화 과정을 개선합니다.
- 과도한 체액이 제거되고 붓기가 제거되는 신체에 이뇨 효과가 있습니다.
과도한 체액 외에도 소금과 독소가 몸에서 제거됩니다. 다이어트 중에는 신선한 딸기와 냉동 딸기를 모두 포함하는 것이 유용하지만 설탕이나 다른 감미료없이 섭취해야합니다.
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금기 사항 및 열매의 해로움
라즈베리 열매, 잎 및 뿌리를 먹을 때 주로 제품에 대한 알레르기로 인해 신체에 해를 끼칠 수 있습니다.
열매를 먹는 것은 사람들에게 금기입니다.
- 개인적인 편협함으로;
- 손상된 신장 기능 (라즈베리의 이뇨 효과로 인해);
- 기관지 천식;
- 위염 및 궤양과 같은 질병의 악화.
잎의 달임은 다음에서 마시는 것이 금기입니다.
- 만성 변비;
- 배탈;
- 통풍;
- 옥;
기간이 34 주 미만인 임산부에게는 국물을 마시지 않는 것이 좋습니다.
라즈베리 가지는 요로 결석증과 통풍이있는 사람들이 사용해서는 안됩니다.
참고 : 당뇨병을 앓고있는 사람들은 성분에 포함 된 설탕으로 인해 라스베리 (하루 10-15 개)의 일일 섭취량을 초과하지 않는 것이 좋습니다.
결과
라즈베리는 풍부한 화학 성분과 낮은 칼로리 함량으로 여성과 남성의 건강에 유익하고 치유력이있는 베리입니다. 라즈베리는 체중 감량, 얼굴의 얕은 주름 제거, 머리카락 강화 및 여드름 제거에 도움이 될 수 있습니다. 라스베리를 체계적으로 사용하면 심장 근육과 면역력을 강화하고 신체에서 과도한 체액과 염분을 제거하는 데 도움이됩니다.