냄비에 넙치-사진이있는 조리법, 생선 스테이크를 맛있게 튀기는 방법 * 크로스 핏

넙치 스테이크-3 PC.
아보카도-1-2 개.
토마토-1-2 개.
레몬-1/2 PC.
밀가루-빵가루 용
식물성 기름-튀김 용
올리브 오일-1 tsp
맛볼 소금
기타 향신료-선택 사항

단백질 13.1g
지방 12.9g
탄수화물 8.6g

냄비에 맛있는 튀긴 넙치의 단계별 요리를위한 간단한 사진 레시피가 아래에 설명되어 있습니다.

용기 당 제공 횟수 : 3 회 제공.

단계별 지침

냄비에있는 넙치 (Halibut)는 맛있는 생선 요리로, 사진이있는이 조리법에서는 밀가루 빵 부스러기로 요리하고 아보카도, 토마토 및 레몬의 매운 소스와 함께 제공됩니다. 가정 요리에는 신선한 스테이크와 냉동 스테이크를 모두 사용할 수 있지만 신선한 생선을 섭취하면 넙치가 더 맛있어집니다.

넙치를 제대로 익힐 필요는 없지만 (각면에 약 10 분 정도), 조각이 너무 크면 요리 시간이 늘어날 수 있습니다.

넙치가 뼈가 많지 않기 때문에 어른과 어린이 모두 먹을 수 있습니다.

1 단계

소스를위한 음식을 준비해야합니다. 레몬을 가지고 껍질을 벗기십시오. 소스에 쓴맛이 없도록 날카로운 칼을 사용하여 사진과 같이 펄프 조각을 분리하십시오.

2 단계

아보카도를 껍질을 벗기고 구덩이를 제거하고 흐르는 물에 과일을 헹구고 작은 조각으로 자릅니다.

3 단계

흐르는 물에 토마토를 헹구고 과일 바닥을 교차 절단하십시오. 토마토 위에 끓는 물을 부은 다음 작은 칼로 조심스럽게 껍질을 벗기십시오. 껍질을 벗긴 토마토를 여러 조각으로 자릅니다. 아보카도, 레몬 웨지, 토마토를 블렌더 볼에 넣고 맛을 내기 위해 소금을 넣고 올리브 오일 1 티스푼을 붓습니다. 원하는 경우 향신료를 추가 할 수 있습니다. 부드러워 질 때까지 음식을 갈아주세요. 준비된 소스를 냉장고에 넣으십시오.

4 단계

넙치 스테이크를 헹구고 키친 타월로 두드려 말립니다. 원하는대로 생선을 소금과 다른 향신료로 문지릅니다. 밀가루를 평평한 용기에 붓습니다. 먼저 밀가루에 생선 조각을 한쪽에 넣은 다음 다른쪽에 넣으십시오. 많은 빵가루, 얇은 층이 없어야합니다.

5 단계

실리콘 브러시를 사용하여 프라이팬을 스토브에 놓고 바닥을 식물성 기름으로 닦습니다. 팬이 뜨거우면 스테이크를 놓고 각면을 중불로 10 분 동안 볶습니다 (황갈색이 될 때까지). 그런 다음 조각을 종이 타월로 옮기고 몇 분 동안 그대로 두십시오. 밀가루에 냄비에 튀긴 넙치가 준비되었습니다. 소스와 함께 생선을 테이블에 제공하면 신선한 허브로 접시를 장식 할 수 있습니다. 맛있게 드세요!