오븐에서 터키 롤-자두로 요리하는 사진이 담긴 조리법 * 크로스 핏

칠면조 고기-650-700g (등심)
부드러운 두부 치즈-200-250g
부드러운 두부 치즈-200-250g
주황색-1 PC.
채소-맛보기 (채우기)
자두-맛보기 (채우기)
맛볼 식물성 기름
헤이즐-맛보기 (채우기)
맛볼 향신료

단백질 16.3g
지방 3.2g
탄수화물 6.6g

우리는 단계별 사진으로 간단한 레시피를 준비했으며, 이에 따라 오븐에 치즈가 채워진 칠면조 롤을 쉽고 빠르게 준비 할 수 있습니다.

용기 당 제공 횟수 : 6 회 제공.

단계별 지침

오븐 칠면조 롤은 맛있고 건강한 PP 요리로 모든 식단에 포함될 수 있습니다. 칠면조 고기는식이 요법입니다.

제품의 이점은 비타민 E와 A, 미량 원소 (마그네슘, 인, 나트륨, 칼슘, 칼륨 등 포함), 고품질 동물성 단백질의 상당한 함량에 있습니다. 또한 고기에는 콜레스테롤이 거의 없습니다.

구운 칠면조 롤은 소화와 소화가 쉽습니다. 건강을 유지하고, 운동하고, 좋은 영양의 원칙을 따르기를 원하는 모든 사람에게 훌륭한 영양가있는 저녁 식사 옵션입니다.

요리의 명물 중 하나는 뜨거운 요리 또는 차가운 전채 요리가 될 수 있다는 것입니다. 단계별 사진이있는 레시피를 사용하여 집에있는 오븐에서 식욕을 돋우는 칠면조 롤 요리를 시작하겠습니다.

1 단계

칠면조를 구울 소스를 준비하여 요리를 시작해야합니다. 이렇게하려면 오렌지를 가져 가십시오. 철저히 씻으십시오. 다음으로 과일을 반으로 자릅니다. 그 후 주 서기를 사용하여 (보통 수동으로 할 것입니다) 주스를 짜 내야합니다.

2 단계

약간의 물이 담긴 냄비를 스토브에 보냅니다 (오렌지 주스를 만드는 양의 절반 정도). 거기에 좋아하는 향신료를 추가하십시오. 예를 들어 강황, 말린 허브, 말린 마늘, 양파가 좋습니다. 그런 다음 냄비에 붓고 오렌지 주스를 짜십시오. 약불에서 5 ~ 10 분 동안 소스를 끓입니다.

3 단계

이제 미래 소스에 계피 스틱 몇 개를 추가해야합니다. 1 ~ 2 분 동안 계속 조리하고 불을 끕니다. 소스가 준비되었습니다. 지금은 따로 두십시오.

4 단계

그 후 칠면조 채우기를 돌봐야합니다. 부드러운 두부 치즈를 그릇에 담습니다. 균질 한 덩어리를 얻을 수 있도록 포크로 잘 으깨십시오.

5 단계

다음으로 채소를 씻어야합니다. 파슬리, 딜, 양상추 또는 고수를 사용할 수 있습니다. 선호하는 취향에 집중하십시오. 허브를 작게 자르거나 잘게 썬다. 치즈 한 그릇에 보냅니다. 그 후 자두와 증기를 말 그대로 3 ~ 5 분 동안 뜨거운 물로 씻어야합니다. 그런 다음 자두를 작은 조각으로 자르고 치즈 한 그릇에 넣어야합니다. 헤이즐은 껍질을 벗기고 용기에 추가해야합니다. 견과류를 자르는 것은 가치가 없습니다.

6 단계

칠면조 허리 (또는 가슴살, 뼈가 있으면 제거해야 함)를 가져다가 종이 타월로 씻어서 두드려 말립니다. 그 후 필렛을 세로로 자르면 거의 둥근 블랭크를 얻을 수 있습니다. 고기를 보드 나 작업대 위에 놓습니다. 집착 필름을 위에 놓고 롤링 핀으로 칠면조를 굴립니다. 동일한 두께의 공작물을 얻어야합니다.

7 단계

이제 집착 필름을 제거 할 수 있습니다. 준비된 고기에 만든 충전물을 넣으십시오. 고기 가장자리 중 하나에 고른 층으로 놓아야합니다.

8 단계

다음으로 롤이 얻어지고 채우는 것이 떨어지지 않도록 고기를 조심스럽게 굴려야합니다. 다음으로 꼬기로 묶습니다. 이를 위해 공작물을 먼저 연결 한 다음 함께 묶습니다. 사진에 초점을 맞 춥니 다. 오븐 베이킹에 적합한 베이킹 접시에 넣으십시오. 그 후 칠면조에 식물성 기름을 바릅니다. 곰팡이도 살짝 기름칠을해야합니다.

9 단계

준비된 오렌지 소스를 향신료와 함께 고기 위에 붓습니다. 끓으면 두꺼워졌습니다. 소스가 모양 일뿐만 아니라 칠면조를 완전히 덮고 있는지 확인하십시오. 이것은 맛있는 황금빛 갈색 껍질을 만들 것입니다.

10 단계

180 도로 예열 된 오븐에 고기를 보냅니다. 30 분 동안 굽습니다. 제품을 호일로 포장 할 필요가 없습니다. 소스 덕분에 칠면조는 맛있고 식욕을 돋울 것입니다. 그런 다음 고기 팬을 제거하고 칠면조 위에 팬에서 소스를 부어 빵 껍질을 만듭니다. 그런 다음 고기를 다시 오븐에 넣고 20 분 더 굽습니다.

11 단계

그게 다입니다. 고기가 준비되었습니다. 오븐에서 꺼낼 수 있습니다. 차가운 간식으로 제공 할 계획이라면 음식을 약간 식히거나 완전히 식히십시오.

12 단계

제품을 서빙 접시로 옮기고 꼬기를 제거하고 부분으로 자릅니다. 삶은 브로콜리와 신선한 크랜베리로 요리를 보완 할 수 있습니다. 집에서 간단한 단계별 조리법에 따라 만든 영양가 있고 건강한 고기 요리가 나옵니다. 테이블에 칠면조 롤을 제공하고 시도하는 것이 남아 있습니다. 맛있게 드세요!