고등어-신체의 칼로리 함량, 구성 및 이점

고등어는 미네랄, 비타민 및 지방산이 풍부한 탁월한 건강상의 이점이있는 귀중한 식품입니다. 이 생선은 저칼로리 제품으로 간주되고 많은 탄수화물이없는 식단의 기초를 형성하기 때문에 다이어트 영양에 좋습니다.

고등어는 심혈관 및 신경계의 작용에 긍정적 인 영향을 미치며 특히 운동 선수에게 사랑받는 근육 조직의 빠른 성장을 촉진합니다. 이 물고기에 포함 된 단백질은 육류 단백질보다 훨씬 빠르게 인체에 흡수됩니다. 이 제품을 정기적으로 (적당하게) 사용하면 활력이 생기고 외모와 정신 능력에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

고등어의 화학적 조성과 칼로리 함량

고등어의 화학 성분은 비타민과 함께 지방산, 요오드, 어유, 미량 및 거대 원소가 비정상적으로 풍부합니다. 100g 당 신선한 생선의 칼로리 함량은 191.3kcal이지만 제품의 에너지 값은 조리 방법에 따라 다릅니다.

• 소금에 절인 고등어-194.1 kcal;
• 호일로 오븐에서 구운-190.6 kcal;
• 삶은-209.6 kcal;
• 약간 소금에 절인-180.9 kcal;
• 통조림-318.6 kcal;
• 차가운 흡연-222.1 kcal;
• 뜨거운 훈제-316.9 kcal;
• 튀김-220.7 kcal;
• 찐-148.9 kcal.

100g 당 제품의 영양가 :

• 단백질, g-18.1;
• 지방, g-13.3;
• 탄수화물, g-0;
• 물, g-67.4;
• 식이 섬유, g-0;
• 재, g-1.29.

BZHU의 비율은 각각 1 / 0.6 / 0입니다. 탄수화물이 전혀 없기 때문에 체중 감량 여성이이 제품을 좋아하는 이유 중 하나입니다. 단백질은 근육 조직에 필수적이며 지방은 면역 체계를 강화하고 신진 대사에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

100g 당 고등어의 화학 성분은 표 형태로 제공됩니다.

또한 고등어의 성분은 비 필수적이고 필수 아미노산, 불포화 지방산이 풍부합니다.

체중 감량을 계획하는 경우 제품의 화학 성분이 열처리 후에도 실질적으로 변하지 않기 때문에 찐 또는 삶은 고등어를 선호해야합니다.

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신체에 대한 이점

여성과 남성에게 고등어의 이점은 똑같이 훌륭합니다. 이 물고기는 체중 감량에 좋습니다. 어릴 때부터 (3 세 미만) 어린이의 식단에 포함하는 것이 좋으며 임산부도 식사를 할 수 있습니다.

물고기의 유익한 특성은 다음과 같이 건강에 영향을 미칩니다.

1. 비타민 B12는 세포의 산소화를 자극하고 지방 대사를 개선하기 위해 발생합니다.
2. 뼈 골격은 특히 젊은 세대에게 유용한 비타민 D에 의해 강화됩니다. 그러나이 경우 우리는 짠맛, 튀김 또는 훈제 제품에 대해 이야기하지 않습니다. 생선 조림, 찜, 삶기 또는 호일에 구운 것이 선호됩니다.
3. 어류 구성에 인의 존재는 모든 시스템의 완전한 작동에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
4. 오메가 -6 및 오메가 -3 지방산의 항산화 특성 덕분에 혈액의 콜레스테롤 함량이 정상화되고 종양 종양이 발생할 가능성이 감소하며 신진 대사가 가속화되어 체중 감량 및 운동 선수에게 매우 유용합니다.
5. 고등어는 죽상 경화증의 예방제 역할을합니다.
6. 어육은 뇌의 기능 (뇌와 척수)에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 또한 제품을 정기적으로 사용하면 치아, 점막 상태에 긍정적 인 영향을 미치고 피부에 건강한 색상을 부여하고 모낭을 강화합니다.
7. 고등어는 근골격계 질환의 예방 및 치료뿐만 아니라 심혈관 질환 예방에도 적합합니다.
8. 당뇨병 등의 질병이있는 분은 찐 고등어를 드시는 것이 좋습니다. 이것은 혈당 수치를 정상화하는 데 도움이됩니다. 또한 헤모글로빈 수치가 증가하고 신경계가 더 안정됩니다.

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차갑고 뜨거운 훈제 고등어의 장점은 조림 및 구운 생선과 거의 동일합니다. 그러나 짠 고기와 훈제 고기는 적당히 섭취해야합니다. 특히 우리가 체액 유지를 촉진하는 짠 고등어에 대해 이야기하고 있다면.

참고 : 체중 감량이나 건강 증진의 최상의 결과를 얻으려면 가벼운 야채 장식과 함께 기름진 생선을 섭취하는 것이 좋습니다.

통조림 고등어에는 비타민과 미네랄도 풍부하지만이 형태에서는 제품의 칼로리가 더 높기 때문에 너무 자주 사용하지 않는 것이 좋습니다.

유해 및 금기 사항

권장량을 섭취하면 고등어를 먹어도 해를 끼치 지 않습니다. 제품에 대한 과도한 열정은 알레르기 반응과 위장관 문제로 가득 차 있습니다.

훈제 및 소금에 절인 고등어를 먹는 것은 금기입니다.

• 비만으로 고통받는 사람들;
• 신장 질환이있는 사람;
• 위장관 작업 장애;
• 간이 아픈 사람;
• 중금속 (예 : 수은)을 포함 할 수 있으므로 너무 큰 물고기 시체를 사지 않는 것이 좋습니다.
• 임산부
• 고혈압으로.

고등어의 일일 권장 섭취량은 100 ~ 200g입니다. 이 양은 에너지와 유용한 미네랄로 몸을 포화시키기에 충분합니다.

참고 : 췌장염, 당뇨병 및 위염과 같은 질병의 경우 지방이 많은 생선, 특히 소금에 절인 생선, 튀김 또는 훈제 (차갑거나 뜨거운 훈제)는 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 그러나 췌장염의 경우 생선 가슴에서 나온 펄프 만 사용하면 구운 고등어를 먹을 수 있습니다 (한 달에 한 번 이하). 다음 두 가지 경우에는 생선을 찌거나 끓여야합니다.

통조림 또는 훈제 고등어는 비만에 권장되지 않습니다. 훈제 생선을 먹기 전에 액체 연기에 존재하는 페놀과 같이 조리 과정에서 함침 된 유해 물질이 포함되어있을 수 있으므로 피부를 제거해야합니다.

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고등어는 저렴하고 맛있을뿐만 아니라 인체 건강에 매우 유용한 제품입니다. 생선을 올바르게 조리하면 살을 빼고 피부와 모발 상태를 개선하는 데 사용할 수 있습니다. 고등어에는 근육 성장에 필요한 많은 단백질이 포함되어 있습니다. 이 품질은 근력 운동 선수에게 특히 중요합니다. 개별 특성을 고려하고 과식하지 말고 제품을 올바르게 준비하면 물고기가 몸에 해를 끼치 지 않습니다.

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