보디 빌딩, 크로스 핏, 파워 리프팅 및 기타 운동에 가장 일반적으로 사용되는 스포츠 영양 단백질의 유형은 무엇입니까? 정답은 지구상에서 가장 좋은 단백질 중 하나로 간주되는 유청 단백질입니다. 근력 스포츠에서 왜 그렇게 효과적이며, 과대 평가되어 있으며, CrossFit에 가장 적합한 유청 단백질은 무엇입니까? 기사에서 이러한 질문에 대한 자세한 답변을 찾을 수 있습니다.
일반 프로필
유청 단백질은 다른 단백질과 어떻게 다릅니 까? 우선, 유청 단백질은 동물성이므로 채식주의 자에게 적합하지 않습니다. 유청 단백질은 근육 성장에 필수적인 필수 아미노산 (류신, 이소류신, 발린)을 포함하는 복합 단백질입니다. 이 화합물은 운동 선수에게 높은 흡수율과 내성을 가지고 있습니다.
유청 단백질은 무엇으로 만들어 집니까? 가장 저렴한 원료-유청에서. 전문 기업은 추가 건조를 위해 분리기에서 사용 된 우유를 구입 한 후 결과 원료를 정제하여 전문 혼합물로 판매합니다.
왜 우유가 아닌 유청인가? 유당 때문입니다. 혈청부터 – 카제인이 방출되어 우유를 2 차 가공 한 제품이며 부작용은 유당 수준이 감소하는 것입니다 (케 피어에서와 같이). 이것은 소화 기관의 스트레스와 당뇨병 위험을 줄여줍니다. 또한 최종 제품의 칼로리 함량을 20-25 % 줄입니다.
일반적인 유청 단백질 프로필을 살펴 보겠습니다.
단백질 프로필 | |
동화 율 | 매우 높음 |
가격 정책 | 가장 저렴한 단백질 유형 중 하나 |
주요 과제 | 운동 후 단백질 창 닫기 |
능률 | 올바르게 사용하면 높음 |
원료 순도 | 꽤 높은 |
소비 | 한 달에 약 3kg |
품종
유청 단백질은 제품 그룹의 이름입니다. 다음은 시장에서 가장 일반적인 유청 단백질입니다.
- 고전적인 단백질. 순수한 단백질의 비율은 약 70 %입니다. 가장 저렴한 소스. 약한 광고로 인해 상업적 성공이 없습니다.
- 유청 prot. 순수한 단백질의 비율은 약 85 %입니다. 제조업체에서 가장 멋지고 정교하며 효과적인 것으로 적극적으로 광고합니다.이 때문에 KSB 및 클래식보다 비쌉니다. 작은 포장으로 만 판매됩니다. 효과적이지만 비싸다.
- KSB prot. 순수한 단백질의 비율은 약 80 %입니다. 불량한 광고로 인해 상업적으로 실패했습니다.
- 격리. 순수한 단백질의 비율은 약 90 %입니다. 단백질의 부당한 소비. 순수 제품의 발효 및 섭취를 정확하게 계산하고 소비의 최대 1 %까지 식품의 칼로리 함량을 모니터링하는 건축업자-화학자에게만 필요합니다.
- 단지에서. 순수한 단백질의 비율은 약 50 %입니다. 그것은 이득 자, 복잡한 단백질에 사용됩니다. 효율성이 낮습니다.
무엇을 위해 필요합니까?
유청 단백질이 필요한 이유를 알아 내기 위해 다른 힘을 가진 운동 선수들은 생화학을 탐구해야합니다. 이 단백질의 흡수율은 3 분에서 10 분까지 다양합니다. 따라서 훈련 전, 도중 및 후에 촬영됩니다. 그것은 무엇을합니까?
- 사전 운동-펌핑 운동의 이화 효과를 줄입니다.
- 훈련 중-근력 지표가 2-3 % 일시적으로 개선되어 팬케이크 몇 개를 더 많이 섭취 할 수 있습니다.
- 훈련 후 단백질 창을 닫습니다.
결과적으로, 그것은 운동 선수의 발달을 자극하여 그의 운동 능력을 땅에서 옮깁니다.
유청 단백질을 올바르게 섭취하면 다음과 같은 이점이 있습니다.
- 건조시-초기 단계 (나트륨이 배출되기 전)는식이 요법의 전반적인 칼로리 균형에 영향을 미치지 않고 훈련 직후 근육 이화 작용을 감소시킵니다. 이때 새로운 아미노산의 합성이 근육의 최우선 과제이므로 신체가 단백질을 탄수화물로 태우지 않을 것입니다.
- 대량 증가시-칼로리 함량에 영향을주지 않고 단백질 수준을 마무리합니다. 이로 인해 총 중량에 대한 제 지방 근육 질량의 비율이 높아집니다.
- 체중 감량시 단백질 첨가로 인해 전반적인 웰빙이 증가합니다. 소화관의 부하를 줄입니다. 신진 대사를 촉진하기 위해 빈번한 간식을 대체합니다.
- 형태를 유지하면서. 단백질 섭취를 더 쉽게 조절하십시오. 강도 지표를 증가시켜 훌륭한 단백 동화 배경을 만듭니다.
사용하는 방법
근력 운동 선수를 위해 유청 단백질을 올바르게 섭취하는 방법은 무엇입니까? 전문 문헌에서 체중 감량 또는 체중 증가에 대한 많은 기사를 찾을 수 있습니다. 그러나 이것은 모두 신화입니다. 유청 단백질은 아미노산 프로파일과 흡수율로 인해 건조 또는 일반적인 체중 감소에 적합하지 않습니다. 야간 단백질 창을 닫을 수는 없지만 주간 항 이화 작용에 매우 적합합니다.
일반적인 유청 단백질 섭취 요법을 살펴 보겠습니다. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.
- 순중량을 계산하십시오.
- 주당 운동 횟수를 세십시오.
- 자연 식품에서 단백질 섭취량을 계산하십시오.
노트. 유청 단백질은 한 번에 30g 이상의 기질로 섭취해서는 안된다는 신화가 있습니다. 사실 이것은 그렇지 않습니다. 모든 것은 개별적인 이식성에 달려 있습니다. 일부의 경우이 용량은 100g 일 수 있지만 다른 경우에는 30g을 여러 용량으로 나누어야합니다.
유청 단백질은 다른 단백질과 마찬가지로 체내에서 부족하도록 설계되었습니다. 고전적인 상황을 고려하십시오. 선수 75kg, 지방-20 %. 활성 질량 증가에 있습니다. 신체 1kg 당 2 그램의 단백질이 필요합니다. 자연 식품의 총 단백질 섭취량은 완전한 아미노산 복합체의 약 50g입니다. 일반적인 단점-70g.
이 경우 유청 단백질을 올바르게 마시는 방법은 무엇입니까?
- 훈련 일에. 점심 대신 첫 번째 복용량은 우유 또는 요구르트와 섞인 혼합물 30g입니다. 두 번째 용량은 운동 종료 후 15 분 이내에 단백질 창을 닫기 위해 한 번에 최대 60g까지 복용합니다. 세 번째 복용량은 마지막 식사 1 시간 후 선택 사항이지만 취침 2 시간 이전에는 아닙니다.
- 비 훈련 일에. 점심 대신 복용량 # 1-우유 또는 요구르트와 혼합 된 혼합물 30g. 두 번째 용량은 마지막 식사 1 시간 후, 취침 2 시간 이전에 복용하지 않습니다.
그게 모든 비밀입니다. 최적의 결과를 얻기 위해 극단적 인 회로가 필요하지 않습니다. 또한 단백질을 과도하게 섭취하면 소화 시스템에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 특히 운동 선수는 단순히 천연 단백질의 흡수를 중단합니다.
유효성
유청 단백질을 올바르게 사용할 때 작동하는 방식과이를 통해 얻을 수있는 이점 :
- 전력 성능 향상. 단백질의 주요 임무는 근섬유를 강화하여 초기 강도 잠재력을 높이는 것입니다.
- 건조물의 증가. 식단을 올바르게 따르고 과도한 칼로리 섭취를 피하는 한 유청 단백질은 내부 단백질 합성을 개선하여 진정으로 건조한 덩어리를 만들 수 있습니다.
- 에너지 수준의 변화. 유청 단백질은 흡수율로 인해 신체가 ATP를 집중적으로 합성하게하여 지구력 지표에도 영향을 미칩니다.
- 웰빙 개선.
- 물로 가벼운 홍수. 유당이 없음에도 불구하고 유청 단백질에는 엄청난 양의 나트륨이 포함되어있어 약간의 오버플로가 발생하여 품질 최종 건조 단계에서 사용할 수 없게됩니다.
최고의 유청 단백질
선택해야 할 유청 단백질과 청취 할 제조업체를 파악할 시간입니다.
- KSB 80 %. 벨로루시는 깨끗한 원료입니다. 광고 된 공급 업체가 아닌 벨로루시의 정품 유통 업체를 찾는 것이 중요합니다. 이 경우 구매는 50kg에서 대량으로 만 가능합니다. 그러나 다른 한편으로는 다른 브랜드 단백질보다 3 배 저렴한 가격으로 1 년 동안 단백질을 공급받을 수 있습니다. KSB의 품질은 확실히 최고는 아니며 소비는 표준을 약 20 % 초과 할 것입니다. 그러나이 단백질은 완전한 아미노산 구성을 가지고 있으며 훈련 첫 12-18 개월 동안 원료로 완벽합니다.
- 더 나은 품질의 제품에 관심이있는 사람들에게는 Optimum Nutrition의 Whey Isolate를 권장합니다. 원료의 품질이 우수합니다. 많은 풍미가 있습니다. 때때로 발린이 보충됩니다. 단점은 높은 가격과 불편한 포장입니다. 2.5kg은 한 달 동안 매우 적기 때문에 2 캔을 가져 가야하는데 경제적으로 수익성이 떨어집니다.
- BSN이 아마도 최선의 선택 일 것입니다. 최고 수준의 원료 정제. 물로 인한 홍수의 영향이 전혀 없습니다. 유일한 단점은 가격입니다-제품 kg 당 약 $ 30.
비용은 얼마입니까?
이제 문제의 가격에 대해. 유청 단백질이 가장 저렴하다는 사실에도 불구하고 여전히 천연 식품보다 다소 비쌉니다. 대량으로 단백질을 섭취하는 데 드는 비용은 얼마이며 유청 단백질과 함께 구매할 수 있습니까?
근력 스포츠에 머물 계획이라면 3 개월 동안 즉시 유청 단백질을 구입하는 것이 좋습니다.이 경우 최대 10kg의 포장이있는 가방이 적합합니다.
권장량으로 표시 한 소비량으로 평균 소비량은 한 달에 3kg의 단백질 +-통계적 오류입니다. 그렇게 강하게 먹기 시작해야만 안정적인 성장을 기대할 수 있습니다. 이것은 우선 피트니스 센터의 스포츠 바에서 판매되는 작은 패키지 나 가방을 사지 말아야 함을 의미합니다.
향이없는 일반 정제 된 단백질을 찾으면 (예 : KSB가 광고 이전에 있었음) 3 개월 과정에 약 60-70 달러가 소요됩니다. 잘 알려지지 않은 제조업체를 신뢰하지 않고 Optimum Nutrition에서 복잡한 농축 분리 물을 섭취하고 싶다면 이러한 프로 타 3 캔 (각 2.7kg)은 200 USD의 비용이 듭니다. 최고의 미국 제조업체는 각각 $ 30입니다. kg 당. 크레아틴과 결합 된 동일한 BSN prot.
전문가 팁 : 값싼 유청 단백질 이득을 절대 사지 마십시오. 그들 중 일부인 덱스트린은 한 푼의 비용이 들지만 최종 수익자의 비용은 모든 꿈을 초과 할 것입니다. 게이너에 관심이 있다면 저품질 유청 단백질 2kg을 포도당 (kg 당 1.2 달러) 또는 몰타 (kg 당 1.5 달러)와 혼합하는 것이 좋습니다. 극단적 인 경우 설탕과 함께 저어 주면 kg 당 1 달러도 안됩니다.
결과
유청 단백질을 섭취하는 방법을 아는 것은 당신의 발전을 촉진시킬 수 있습니다. 그러나 그에게 너무 많은 희망을 두지 마십시오. 그러나 단백질은 스테로이드가 아니기 때문에 한 달에 10kg의 마법적인 증가를 기대할 수 없습니다. 당신이 믿을 수있는 것은 하루에 단백질의 추가 25g을 꾸준히 증가시키는 것입니다. 이것은 당신의 발전이 한 달에 약 1kg의 건조 물질 또는 연간 12kg의 건조 고기만큼 증가한다는 것을 의미합니다.
동시에 운동 요법을 방해하거나 식단에서 칼로리 부족을 경험하면 그러한 성공을 잊을 수 있습니다. 결국, 힘과 무 지방 질량의 안정적인 증가는 항상 영양-성공의 30 %, 훈련-성공의 50 %, 좋은 수면-성공의 20 %의 세 가지 요소입니다.