- 단백질 3.4g
- 지방 4.3g
- 탄수화물 15.8g
토마토와 치즈로 이탈리아 브루스케타를 만드는 단계별 사진이있는 레시피가 아래에 설명되어 있습니다.
용기 당 제공 횟수 : 10 회 제공.
단계별 지침
토마토 브루스케타는 올리브 오일로 바삭하게 구운 빵과 체리 토마토와 신선한 아루 굴라를 곁들인 부드러운 두부 치즈를 뿌린 간단하고 맛있는 이탈리안 애피타이저입니다. 프렌치 바게트 슬라이스는 마늘 정향으로 미리 갈아서 갈 수 있습니다. 마른 프라이팬이나 오븐에서 간식의 바닥을 말릴 수 있습니다.
재량에 따라 모든 치즈를 먹을 수 있지만 브루스케타를 만드는 데 가장 적합한 치즈는 모짜렐라, 리코 타, 페타 및 페타 치즈입니다.
집에서 이탈리아 스낵을 만들려면 다음 단계별 사진 레시피의 단계를 따르십시오.
1 단계
신선한 프렌치 바게트를 가져다가 150 도로 예열 된 오븐에서 7-10 분 동안 말립니다. 노릇 노릇 해지면 제거하고 상온으로 식힌다. 바게트가 식 으면 한쪽의 크러스트를 잘라냅니다. 빵 칼을 사용하여 대략 동일한 바게트 조각 10 개를 자릅니다. 얇은 프렌치 덩어리를 제대로 자르려면 사진과 같이 칼을 고르게 (바게트에 비해) 약간 비스듬히 잡아야합니다.
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2 단계
arugula를 찬물로 철저히 헹구고 과도한 액체를 면도하고 허브를 따로 건조시킵니다. 실리콘 브러시를 사용하여 바게트의 한쪽면에 소량의 올리브 오일을 바릅니다. 그런 다음 조각의 손길이 닿지 않은면에 부드러운 치즈를 얇게 펴 바릅니다. 마늘을 추가하려면 잘라낸 정향으로 빵 조각의 껍질을 갈아야합니다.
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3 단계
바게트 조각을 마른 베이킹 접시에 넣으십시오. 금형을 150 도로 예열 된 오븐에 3-5 분 동안 놓습니다. 할당 된 시간이 지나면 필요한 양의 arugula를 자르고 치즈 위에 허브를 고르게 분배하십시오.
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4 단계
흐르는 물에 체리 토마토를 헹굽니다. 그런 다음 각 야채를 반으로 자르고 단단한 바닥을 조심스럽게 제거하십시오. 바게트 한 조각에 토마토 반쪽 3 개를 놓고 소금을 살짝 뿌립니다. 약간의 올리브 오일을 위에 뿌려 팬을 3-4 분 더 굽습니다.
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5 단계
토마토와 치즈가 들어간 맛있는 브루스케타가 준비되었습니다. 따뜻하거나 뜨겁게 제공하십시오. 맛있게 드세요!
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