칼로리와 탄수화물을 섭취하는 것 외에도 혈당 지수를 모니터링해야합니다. GI는 음식을 먹은 후 포도당 수치에 미치는 영향을 측정 한 것입니다. 당뇨병 환자와 건강에 관심이있는 사람들은 GI가 낮은 음식을 선택하는 것이 좋습니다. 결국, 그것이 낮을수록 더 느린 설탕이 혈류로 들어갑니다. 테이블 형태의 낮은 혈당 지수를 가진 탄수화물은 모든 사람이 최적의 음식을 찾는 데 도움이 될 것입니다.
| 제품 이름 | 혈당 지수 | 칼로리 함량, kcal |
| 베이커리 제품, 밀가루 및 시리얼 | ||
| 호밀 빵 | 50 | 200 |
| 호밀 기름 빵 | 45 | 175 |
| 통 곡물 빵 (밀가루 첨가 없음) | 40 | 300 |
| 통 곡물 칩 | 45 | 295 |
| 호밀 빵 | 45 | – |
| 귀리 가루 | 45 | – |
| 호밀 가루 | 40 | 298 |
| 아마씨 가루 | 35 | 270 |
| 메밀 가루 | 50 | 353 |
| 퀴 노아 가루 | 40 | 368 |
| 메밀 | 40 | 308 |
| 현미 | 50 | 111 |
| 껍질을 벗기지 않은 바 스마티 쌀 | 45 | 90 |
| 귀리 | 40 | 342 |
| 통 곡물 bulgur | 45 | 335 |
| 고기와 해산물 | ||
| 돼지 고기 | 0 | 316 |
| 소고기 | 0 | 187 |
| 치킨 | 0 | 165 |
| 돈까스 | 50 | 349 |
| 돼지 소세지 | 28 | 324 |
| 돼지 고기 소시지 | 50 | 다양성에 따라 최대 420 개 |
| 송아지 소시지 | 34 | 316 |
| 모든 종류의 물고기 | 0 | 다양성에 따라 75에서 150까지 |
| 생선 커틀릿 | 0 | 168 |
| 크랩 스틱 | 40 | 94 |
| 해초 | 0 | 5 |
| 발효유 요리 | ||
| 무 지방 우유 | 27 | 31 |
| 저지방 코티지 치즈 | 0 | 88 |
| 코티지 치즈 9 % 지방 | 0 | 185 |
| 첨가물이없는 요구르트 | 35 | 47 |
| 저지방 케 피어 | 0 | 30 |
| 사워 크림 20 % | 0 | 204 |
| 크림 10 % | 30 | 118 |
| 치즈 페타 | 0 | 243 |
| 브린 자 | 0 | 260 |
| 단단한 치즈 | 0 | 다양성에 따라 360에서 400까지 |
| 지방, 소스 | ||
| 버터 | 0 | 748 |
| 모든 종류의 식물성 기름 | 0 | 500 ~ 900kcal |
| 지방 | 0 | 841 |
| 마요네즈 | 0 | 621 |
| 간장 | 20 | 12 |
| 케첩 | 15 | 90 |
| 야채 | ||
| 브로콜리 | 10 | 27 |
| 흰 양배추 | 10 | 25 |
| 콜리 플라워 | 15 | 29 |
| 양파 | 10 | 48 |
| 올리브 | 15 | 361 |
| 당근 | 35 | 35 |
| 오이 | 20 | 13 |
| 올리브 | 15 | 125 |
| 피망 | 10 | 26 |
| 무 | 15 | 20 |
| Arugula | 10 | 18 |
| 잎 샐러드 | 10 | 17 |
| 셀러리 | 10 | 15 |
| 토마토 | 10 | 23 |
| 마늘 | 30 | 149 |
| 시금치 | 15 | 23 |
| 튀긴 버섯 | 15 | 22 |
| 과일과 열매 | ||
| 살구 | 20 | 40 |
| 모과 | 35 | 56 |
| 체리 매화 | 27 | 27 |
| 주황색 | 35 | 39 |
| 포도 | 40 | 64 |
| 체리 | 22 | 49 |
| 블루 베리 | 42 | 34 |
| 석류석 | 25 | 83 |
| 그레이프 프루트 | 22 | 35 |
| 배 | 34 | 42 |
| 키위 | 50 | 49 |
| 코코넛 | 45 | 354 |
| 딸기 | 32 | 32 |
| 레몬 | 25 | 29 |
| 망고 | 55 | 67 |
| 만다린 오렌지 | 40 | 38 |
| 산딸기 | 30 | 39 |
| 복숭아 | 30 | 42 |
| 포멜로 | 25 | 38 |
| 자두 | 22 | 43 |
| 건포도 | 30 | 35 |
| 블루 베리 | 43 | 41 |
| 버찌 | 25 | 50 |
| 서양 자두 | 25 | 242 |
| 사과 | 30 | 44 |
| 견과류, 콩류 | ||
| 호두 | 15 | 710 |
| 땅콩 | 20 | 612 |
| 캐슈넛 | 15 | |
| 아몬드 | 25 | 648 |
| 개암 | 0 | 700 |
| 소나무 견과류 | 15 | 673 |
| 호박씨 | 25 | 556 |
| 완두콩 | 35 | 81 |
| 렌틸 콩 | 25 | 116 |
| 콩 | 40 | 123 |
| 병아리 콩 | 30 | 364 |
| 으깨다 | 25 | 347 |
| 콩 | 30 | 347 |
| 참깨 | 35 | 572 |
| 퀴 노아 | 35 | 368 |
| 두부 치즈 | 15 | 76 |
| 두유 | 30 | 54 |
| 후 무스 | 25 | 166 |
| 통조림 완두콩 | 45 | 58 |
| 땅콩 버터 | 32 | 884 |
| 음료수 | ||
| 토마토 쥬스 | 15 | 18 |
| 차 | 0 | |
| 우유와 설탕이없는 커피 | 52 | 1 |
| 우유와 코코아 | 40 | 64 |
| 크 바스 | 30 | 20 |
| 드라이 화이트 와인 | 0 | 66 |
| 떫은 레드 와인 | 44 | 68 |
| 디저트 와인 | 30 | 170 |
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