- 단백질 0.5g
- 지방 0.2g
- 탄수화물 2.9g
아래는 집에서식이 당근 퓨레 수프를 만드는 사진이 담긴 단계별 레시피입니다.
용기 당 제공 횟수 : 8 회 제공.
단계별 지침
당근 퓨레 수프는 단계별 사진이있는 레시피를 사용하여 집에서 매우 쉽게 준비 할 수있는 맛있는식이 요리입니다. 사랑하는 사람을 놀라게하는 방법을 모른다면,이 요리는 당신을위한 것입니다. 이 수프에서 모든 음식은 서로를 보완합니다. 요리 중 실수를 피하기 위해 아래 지침을주의 깊게 읽으면 감자가 들어 간식이 수프가 향기와 맛으로 당신을 기쁘게 할 것입니다.
1 단계
모든 제품, 특히 요리를 보완하는 야채 국물을 미리 준비하는 것이 좋습니다. 또한 모든 야채를 준비하십시오. 모든 것이 제자리에 있으면 요리를 시작할 수 있습니다.
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2 단계
양파를 껍질을 벗기고 흐르는 물에 씻은 다음 작은 입방체로 자릅니다. 마늘 한 쪽을 가져다가 껍질을 벗긴 다음 프레스를 통과하거나 미세한 강판에 갈아줍니다.
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3 단계
당근을 껍질을 벗기고 흐르는 물에 잘 헹구고 나머지 땅을 철저히 헹구십시오. 야채를 큰 조각으로 자르고 깊은 용기에 옮깁니다. 감자도 껍질을 벗기고 씻어서 입방체로 잘라야합니다. 셀러리 뿌리를 다룰 때입니다. 또한 씻어서 껍질을 벗기고 조각으로자를 필요가 있습니다.
조언! 셀러리 뿌리는 향이 매우 강하므로 취향에 따라 원하는만큼 수프에 추가하세요.
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4 단계
이제 프라이팬에 올리브 오일을 붓습니다. 용기가 예열되면 다진 양파를 거기에 보냅니다. 야채를 중불로 볶습니다.
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5 단계
양파가 투명 해지면 야채를 보냅니다.
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6 단계
야채 위에 국물을 붓습니다. 그건 그렇고, 고기 국물을 사용할 수 있지만 접시의 칼로리 함량이 더 높아질 것입니다.
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7 단계
소금, 후추로 간을하고 간을합니다.
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8 단계
용기를 뚜껑으로 덮고 끓인다. 당근이 그리 오래되지 않았다면 시간이 많이 필요하지 않습니다. 요리는 보통 30-40 분 정도 걸립니다. 그러나 야채를 확인하십시오. 칼이 바삭하지 않고 쉽게 들어가면 모든 것이 준비된 것입니다.
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9 단계
이제 수프에서 으깬 감자를 만들어야합니다. 핸드 블렌더가 이에 대처하는 데 도움이 될 것입니다. 이 장치는 몇 분 안에 야채를 퓌레로 바꿉니다. 수프를 제공하고 신선한 허브로 장식하십시오. 때때로이 요리는 크루통과 크림과 함께 제공됩니다. 맛있게 드세요!
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