- 단백질 11.8g
- 지방 9.8g
- 탄수화물 0.7g
우리는 단계별 지침의 형태로 설계된 집에서 반죽에 구운 계란을 요리하는 예시적인 조리법을 여러분에게 알려줍니다.
용기 당 제공 횟수 : 6 회 제공.
단계별 지침
구운 계란은 맛있고 영양가가 높으며 건강에 좋은 요리로 맛에 놀라움을 선사합니다. 완제품은 쉽게 소화되고 몸에 영양분을 공급합니다. 단백질에는 사람에게 필요한 아미노산 세트가 포함되어 있고, 노른자에는 비타민 (특히 B 군, A, E, D 군), 베타 카로틴, 유용한 요소 (아연, 철, 구리, 인 등)가 포함되어 있습니다. ... 좋은 영양의 원칙을 고수하고 여분의 파운드를 줄이거 나 체중을 유지하려고 노력하는 사람들은 정기적으로 닭고기 달걀을 먹는 것이 유용합니다. 스포츠를하는 사람들은 지방을 태우고 근육을 만드는 데 도움이되므로 식단에 닭고기 달걀을 포함시키는 것이 필수적입니다.
조언! 귀리 가루 또는 호밀 가루를 사용하는 것이 좋습니다. 이것은 요리를 더 건강하게 만들 것입니다.
집에서 오븐에 구운 계란 요리를 시작합시다. 그들은 훌륭한 독립 요리 또는 고기와 생선 반찬이 될 것입니다.
1 단계
닭고기 달걀을 삶아서 요리를 시작해야합니다. 먼저 흐르는 물로 음식을 씻은 다음 냄비 또는 냄비에 물을 붓고 용기를 스토브로 보냅니다. 그 후 약간의 소금이나 식초를 추가하여 나중에 계란 껍질을 더 빨리 청소하십시오. 액체가 끓으면 닭고기 달걀을 넣고 부드러워 질 때까지 7 ~ 10 분 동안 끓입니다. 그런 다음 열에서 용기를 제거하십시오.
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2 단계
삶은 닭고기 달걀을 물에서 꺼내 약간 식힌다. 그런 다음 껍질에서 해제하십시오.
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3 단계
이제 닭고기 달걀을 구울 반죽을 준비해야합니다. 이렇게하려면 용기에 사워 크림 반 컵과 밀가루 한 컵을 섞으십시오. 약간의 식물성 기름과 소금을 넣으십시오.
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4 단계
먼저 숟가락으로 반죽 한 다음 손으로 잘 반죽하십시오. 부드럽고 탄력 있고 탄력있는 제품을 받아야합니다. 필요한 경우 밀가루를 약간 추가하여 반죽의 일관성을 확인할 수 있습니다.
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5 단계
그 후 사용 된 계란의 수에 따라 반죽을 나누어서 잘라야합니다.
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6 단계
반죽의 각 조각은 중간 두께의 평평한 케이크를 얻을 때까지 롤링 핀으로 잘 굴려야합니다.
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7 단계
이제 껍질을 벗긴 삶은 닭고기 달걀을 가져 가십시오. 그들 각각은 준비된 반죽 케이크로 싸야합니다. 이음새가 한쪽에만 오도록 가장자리를 조심스럽게 꼬집습니다.
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8 단계
달걀이 채워진 반죽 조각을 특별한 베이킹 접시에 넣으십시오. 블랭크를 오븐에 보냅니다. 얼마나 굽나요? 오븐이 예열 된 경우 약 5-7 분이면 충분합니다. 준비 상태는 반죽에 황금빛 갈색 껍질이 형성되어 판단 될 수 있습니다.
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9 단계
그게 다야 맛있고 건강한 식사가 준비되었습니다. 구운 닭고기 달걀은 더 맛있게 보이기 전에 반으로자를 수 있습니다. 맛있게 드세요!
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