클래식 호박 퓌레 수프-단계별 준비 사진이 담긴 간단한 레시피 * 크로스 핏

호박 (소형)-1 PC.
마늘-3-4 정향
버터 (호박 기름칠 용)-튀김 용 20g + 20g
양파 (중간)-1 PC.
감자 (대형)-1 pc.
야채 국물 (물로 대체 가능)-250ml
맛볼 소금
그라운드 후추-맛보기
맛볼 향신료
사워 크림 (저지방)-서빙 용

단백질 0.5g
지방 0.1g
탄수화물 3.9g

호박 퓨레 수프는 집에서 쉽게 준비 할 수있는 간단한식이 요리입니다. 채식주의 자 수프는 채식주의 자와 다이어트 또는 PP (좋은 영양)를받는 사람들에게 확실히 호소력이 있습니다.

용기 당 제공 횟수 : 4 ~ 5 회 제공.

단계별 지침

호박 퓌레 수프는 부드럽고 맛있을뿐만 아니라 건강합니다. 체중 감량시 먹는 것이 좋습니다. 또한 구운 호박으로 만든 요리는 면역 체계를 강화하고 힘을 더합니다.

단계별 사진이있는 레시피에서는 야채 국물을 요리에 사용하지만 (미리 조리해야 함) 정제수로 대체 할 수 있습니다.

고전적인 호박 퓨레 수프는 종종 크림 같지만 기름기가 많습니다. 접시의 칼로리 함량을 최소화하려면 우유없이하는 것이 좋습니다. 그러나 정말로 원한다면 무 지방 사워 크림을 추가 할 수 있습니다.

수프를 빨리 요리하는 방법? 조리법을주의 깊게 읽으면 요리를 시작할 수 있습니다.

1 단계

먼저 호박을 준비해야합니다. 야채를 씻고 과도한 수분을 닦아냅니다. 그런 다음 부드럽게 껍질을 벗기고 씨앗을 제거하십시오. 호박을 작은 조각으로 자릅니다.

2 단계

측면이 높은 편리한 용기에 호박 조각을 넣으십시오. 이제 마늘 몇 정향을 가져다가 (그냥 껍질을 벗기지 마십시오) 호박 옆에있는 그릇에 넣으십시오. 야채에 소금, 후추 및 좋아하는 향신료를 뿌립니다. 작은 버터 조각을 가져다가 호박을 녹여서 구울 때 맛있는 빵 껍질을 만듭니다. 용기를 예열 된 오븐에 20-30 분 동안 넣습니다. 호박의 완성도는 품종에 따라 다르기 때문에 시간이 더 걸릴 수 있습니다.

3 단계

호박이 굽는 동안 다른 음식을 준비해야합니다. 큰 프라이팬이나 바닥이 두꺼운 냄비에 버터 20g을 넣습니다. 저열로 버터를 녹입니다.

조언! 살코기 수프를 만들고 싶다면 버터 대신 올리브 오일을 사용하십시오.

4 단계

양파를 껍질을 벗기고 씻어서 작은 입방체로 자른 다음 버터로 팬에 보냅니다. 양파를 조금 뿌린다. 투명 해져야합니다.

5 단계

양파가 시들어지는 동안 감자를 껍질을 벗기고 씻고 자릅니다. 뿌리 작물이 크면 하나이면 충분하지만 작은 것은 여러 조각이 필요합니다. 프라이팬에 감자 조각을 놓습니다.

6 단계

이제 250ml의 야채 스톡을 추가 할 차례입니다. 소금과 좋아하는 향신료로 간을합니다. 감자가 부드러워 질 때까지 뚜껑을 덮고 끓입니다.

7 단계

호박은 이제 준비가되었을 것입니다. 오븐에서 꺼내십시오. 호박으로 구운 마늘은 제거해야합니다.

8 단계

구운 호박을 양파와 감자와 함께 프라이팬에 옮기고 핸드 블렌더를 사용하여 야채를 부드럽게합니다. 소금으로 시도하십시오. 필요한 경우 더 추가하십시오.

9 단계

호박 퓌레 수프가 준비되었으며 이제 제공 할 시간입니다. 서빙하기 전에 접시에 한 숟가락의 사워 크림을 넣을 수 있습니다. 크루통과 함께 제공하고 호박씨로 장식 할 수도 있습니다. 단계별 사진과 함께 조리법에 따라 집에서 빠르게 준비하여 몸에 해를 끼치 지 않고 먹을 수있는 간단한 요리입니다. 맛있게 드세요!