- 단백질 11.8g
- 지방 9.4g
- 탄수화물 26.2g
아래는 치즈, 소시지 및 계란이 들어간 식욕을 돋우는 샌드위치 인 Crock Madame을위한 시각적이고 쉬운 단계별 사진 레시피입니다.
용기 당 제공 횟수 : 2 회 제공.
단계별 지침
Croque Madame은 풍성한 맛과 포만감으로 즐거운 놀라움을 선사하는 고전적인 프랑스 식 아침 식사의 훌륭한 버전입니다. 요리는 치즈와 소시지가 들어간 바삭 바삭한 샌드위치입니다.
요리의 가장 큰 장점은 준비가 빠르고 쉽다는 것입니다. 또한 오랫동안 활력을 주며 배고픔을 잊을 수 있습니다. Croque Madame은 운동 선수에게 훌륭한 간식 옵션이 될 수 있으며 체중을 줄이고 적절한 영양을 섭취하는 사람들에게 적합하지만 천연 소시지를 선택해야합니다. 조성물에는 다른 유해 성분이 없습니다. 그건 그렇고, 밀기울보다 건강에 좋은 통 곡물이나 밀기울 빵을 선호하는 것이 좋습니다.
재미있다! 삶은 달걀로 샌드위치를 장식하는 것을 건너 뛰면 Croque Monsieur라는 또 다른 프랑스 샌드위치가 나옵니다. 이 요리는 계란이 여성용 모자와 매우 흡사하다는 사실 때문에 "croc-madam"이라는 이름을 얻었습니다.
집에서 크로크 마담을 요리하는 방법? 아래의 시각적 인 방법을 따라 실수 할 가능성을 제거하십시오.
1 단계
빵을 준비하여 프랑스 크로크 마담 샌드위치 준비를 시작하겠습니다. 중간 두께 (약 1-1.5cm)로 자릅니다. 다음으로, 빵 위에 약간의 프렌치 머스타드를 뿌립니다.
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2 단계
이제 치즈와 소시지를 준비하십시오. 재료는 얇게 썰어 야합니다. 빵 네 조각 중 두 조각에 소시지와 치즈 두 조각을 놓고 이전에 반으로 접었습니다.
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3 단계
두 번째 빵 조각을 위에 올려 미래의 오리지널 샌드위치를 덮으십시오.
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4 단계
약간의 식물성 기름이 든 프라이팬을 스토브에 보내고 빛나게하십시오. 그 후, 샌드위치를 펴고 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽에서 볶습니다. 클래식 프렌치 샌드위치를 주걱으로 부드럽게 뒤집습니다.
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5 단계
이제 집착 필름을 가져 가십시오. 약간의 식물성 기름으로 실리콘 브러시로 윤활하십시오.
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6 단계
다음으로 필름을 컵 위에 놓아야합니다. 닭고기 달걀을 치고 즉시 플라스틱을 묶으십시오. 두 번째 계란도 똑같이하십시오.
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7 단계
냄비에 물을 스토브에 넣고 끓인다. 그 후 닭고기 달걀로 가방을 놓고 반쯤 익을 때까지 끓으십시오. 흰색은 완전히 익혀야하고 노른자는 약간 콧물이 나야합니다.
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8 단계
완성 된 닭고기 달걀은 슬롯 형 스푼을 사용하여 팬에서 제거해야합니다.
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9 단계
샌드위치를 완전히 모으는 것이 남아 있습니다. 이렇게하려면 부분 접시를 가져다 구운 샌드위치를 그 위에 올려 놓으십시오. 그런 다음 조심스럽게 계란이 든 가방을 열고 제품을 꺼내 빵 위에 놓고 중간을 자르고 노른자가 떨어지도록하십시오.
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10 단계
그게 다야, 단계별 사진 조리법에 따라 집에서 만든 맛있고 식욕을 돋우는 그릇 마담 샌드위치가 준비되었습니다. 채소로 장식 할 수 있습니다. 이 요리는 훌륭한 아침 식사 옵션이 될 것입니다. 맛있게 드세요!
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