- 단백질 0.9g
- 지방 0.1g
- 탄수화물 9.9g
향기롭고 맛있는 미트 소스를 만드는 단계별 사진이있는 빠르고 간단한 레시피가 아래에 설명되어 있습니다.
용기 당 제공 횟수 : 1 회 제공.
단계별 지침
민트 소스는 육류와 생선 요리에 잘 어울리는 맛있는 액체 조미료입니다. 아래에 설명 된 단계별 사진 레시피의 권장 사항을 따르면 집에서 소스를 쉽게 만들 수 있습니다. 소스는 화이트 와인 식초와 소량의 설탕을 첨가하여 신선한 민트 잎을 기준으로 준비되며 원하는 경우 지팡이를 취할 수 있습니다. 잉글리시 민트 소스를 만들려면 으깬 민트에 몇 큰술의 뜨거운 물을 넣고 10 분 후에 만 와인 식초를 넣어야합니다.
액체 조미료는 냉장고에 며칠 동안 보관할 수 있지만 뚜껑이 꼭 맞는 항아리에만 보관할 수 있습니다. 지정된 기간이 지나면 너무 시큼 해지기 때문에 소스를 사용하지 않는 것이 좋습니다.
1 단계
박하를 잔뜩 취하고 찬물로 잘 헹구고 과도한 수분을 면도하고 빽빽한 줄기를 제거하고 녹색 잎만 남깁니다. 필요한 양의 설탕과 화이트 와인 식초를 측정하고 즉시 소스를 저장할 용기를 준비하십시오. 날카로운 칼로 민트 잎을 잘게 썬다.
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2 단계
다진 박하에 설탕을 골고루 뿌린 다음 칼을 다시 사용하여 허브를 더 잘게 썰고 설탕으로 포화시킵니다. 그런 다음 작은 숟가락을 사용하여 원하는 용기에 블랭크를 접습니다.
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3 단계
원하는대로 간을하고 설탕에 절인 민트에 와인 식초를 얹습니다. 부드럽게 섞고 냉장 보관하거나 서늘한 곳에 10-15 분 동안 주입합니다.
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4 단계
맛있고 가볍고 향기로운 민트 소스가 준비되었습니다. 양고기 또는 생선과 같은 고기 요리와 함께 차갑게 서빙하십시오. 맛있게 드세요!
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