비타민 C (아스코르브 산)-신체에 필요한 것은 무엇이며 얼마입니까?

아스코르브 산은 신체의 건강을 유지하는 데 필요한 필수 유기 화합물입니다. 강력한 항산화 제이자 생물학적 코엔자임으로 세포의 재생 과정을 시작합니다. 자연적인 형태로 흰색 결정 성 분말로 무취이며 신맛이납니다.

Ascorbic acid는 많은 양의 감귤류 (라틴어로 "scorbutus"는 "괴혈병"을 의미)를 먹는 사람들에게 괴혈병이 발생하지 않는다는 것을 처음으로 알아 차린 선원들 덕분에 그 이름을 얻었습니다.

신체의 중요성

아마도 모든 사람들은 감염의 경우 (출처-오스트리아 비엔나 의과 대학 임상 약리학과) 또는 면역 예방을 위해 비타민 C를 복용해야 할 필요성에 대해 알고있을 것입니다. 그러나이 외에도 아스코르브 산에는 더 많은 유용한 특성이 있습니다.

• 결합 조직 세포의 골격 인 콜라겐 합성에 참여합니다.
• 혈관 벽을 강화합니다.
• 신체의 자연 방어력을 증가시킵니다.
• 피부와 치아의 상태를 개선합니다.
• 많은 영양소를위한 세포 내 전도체입니다.
• 독소와 자유 라디칼의 효과를 중화시켜 신체에서 조기 제거에 기여합니다.
• 콜레스테롤 플라크의 형성을 방지합니다.
• 시력을 향상시킵니다.
• 정신 활동을 활성화합니다.
• 파괴적인 요인에 대한 비타민의 저항력을 증가시킵니다.

비타민 C가 많은 음식

아스 코르 빈 산은 자체적으로 합성되지 않으므로 매일 음식과 함께 충분한 섭취량을 확보해야합니다. 비타민 C는 수용성이므로 체내에 축적되지 않으며 정기적 인 보충이 필요합니다.

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표에는 아스코르브 산이 풍부한 TOP 15 식품이 나와 있습니다.

아스코르브 산은 매우 높은 온도에서만 파괴되지만 여전히 신선한 제품을 사용하는 것이 좋습니다. 비타민 C는 물에 용해되어 산소에 의해 산화되므로 조리 과정에서 농도가 약간 감소하지만 완전히 파괴되지는 않습니다. 음식을 준비 할 때는 이미 끓는 물에 야채를 넣고 오래 튀기거나 끓이는 것보다 스팀 처리를 사용하는 것이 좋습니다.

일일 요금 또는 사용 지침

매일 필요한 비타민 섭취량은 연령, 생활 방식, 직업 활동, 신체 활동 수준,식이 요법과 같은 여러 요인에 따라 다릅니다. 전문가들은 다양한 연령 범주에 대한 표준의 평균 값을 도출했습니다. 아래 표에 나와 있습니다.

니코틴이나 알코올 중독으로 고통 받고, 감기에 걸리기 쉽고, 추운 지역에 거주하며, 스포츠에 집중적으로 참여하는 사람들에게는 추가 비타민 C가 필요합니다. 비타민 함유 제품의 소비가 충분하지 않은 경우, 예를 들어 특별한식이 보충제의 도움을 받아 추가 공급원을 제공해야합니다. 이 경우 의사와 필요한 복용량을 조정하는 것이 좋습니다.

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비타민 C 결핍의 징후

• 잦은 감기;
• 출혈성 잇몸 및 치아 문제;
• 관절 통증;
• 피부염 및 기타 피부 문제;
• 시력 저하;
• 수면 장애;
• 피부에 약간의 압력을 가해도 멍이 들었습니다.
• 빠른 피로.

가장 흔한 증상은 신체의 보호 기능이 저하되어 사람이 정기적으로 모든 감기와 감염에 "집착"한다는 사실입니다. 이것은 특히 미취학 아동과 초등학교 연령의 어린이에게서 두드러집니다. 결핍의 원인은 비타민 동화 과정을 내부적으로 위반하고 섭취량이 충분하지 않기 때문일 수 있습니다. 이는식이 요법에 천연 채소와 과일이 거의없는 비수기 기간에 일반적입니다.

입학 안내

• 발병률이 증가한 계절;
• 스트레스;
• 지나친 노동;
• 정규 스포츠;
• 질병 후 재활 기간;
• 잦은 감기;
• 잘 치유되지 않는 부상;
• 신체 중독;
• 임신과 수유 (의사의 동의에 따름).

과잉 아스코르브 산

비타민 C는 수용성이며 소변으로 배설됩니다. 따라서 그 초과분은 심각한 결과와 위반을 위협하지 않습니다. 그러나 비타민을주의해서 복용해야하는 질병이 많이 있습니다. 예를 들어, 위궤양과 십이지장 궤양, 진성 당뇨병, 고혈압이있는 경우 합병증이 발생할 수 있습니다 (출처-서울 대학교 한국 연구자 그룹, 과학 저널 "독성 과학").

일일 기준을 규칙적으로 상당히 초과하면 요로 결석이 발생하고 췌장 기능이 억제되며 간 기능이 손상 될 수 있습니다 (출처-Wikipedia).

다른 구성 요소와의 호환성

암 치료 용 약물을 복용하는 동안 비타민 C를 섭취하는 것은 권장하지 않습니다. 제산제의 동시 투여와는 양립 할 수 없으며, 사용 사이에 4 시간의 시간 간격을 지켜야합니다.

고농도의 아스코르브 산은 비타민 B12의 흡수를 감소시킵니다.

아스피린과 choleretic 약물은 신체에서 비타민 배설을 가속화하는 데 기여합니다.

비타민 C 보충제는 HIV의 산화 스트레스를 줄이고 바이러스 부하를 감소시킵니다. 이것은 특히 새로운 병용 요법을 감당할 수없는 HIV에 감염된 사람들을 대상으로 한 더 많은 임상 시험이 필요합니다.

(출처-토론토 대학의 캐나다 과학자 그룹 연구, 과학 저널 "AIDS").

스포츠에서의 아스코르브 산

비타민 C는 근육 구조의 중요한 구성 요소 인 단백질 합성을 촉진합니다. 그 영향으로 근육의 이화 과정이 감소하고 근육 섬유가 강화되며 세포가 산화되지 않는다는 것이 입증되었습니다 (출처-Scandinavian Journal of Science, Medicine and Sports).

아스코르브 산은 뼈, 연골 및 관절 세포의 일부인 콜라겐 합성을 촉진합니다. 콜라겐 스캐 폴드는 세포의 모양을 유지하고 탄력성과 손상에 대한 저항력을 증가시킵니다.

운동 선수의 일일 비타민 일일 요구량은 일반인보다 1.5 배 높으며 150mg입니다. 체중, 부하의 강도에 따라 증가 할 수 있습니다. 그러나 하루에 2000mg 이상의 아스코르브 산을 섭취하지 마십시오.

릴리스 양식

비타민 C는 알약, 구미, 발포성 정제, 분말 및 주사제의 형태로 제공됩니다.

• 어린 시절부터 모든 사람에게 친숙한 가장 인기있는 방출 형태는 작고 밝은 노란색의 둥근 당의정입니다. 그들은 약국에서 판매되며 어린 아이들도 사용하도록 표시됩니다. 비타민의 농도는 50mg입니다. 위장병을 앓고있는 사람은주의해서 복용해야합니다.
• 구미와 정제는 어린이와 성인 모두에게 적합하며 감기 예방 조치로 사용할 수 있습니다. 비타민의 농도는 25에서 100mg까지 다양합니다.
• 발포성 정제는 성인용으로 물에 쉽게 용해되며 농도는 250mg 또는 1000mg입니다.
• 분말도 물에 용해되지만 이것은 조금 더 느리게 발생합니다. 그러나 5 세 이상의 어린이를 위해 생산되는 것은 팝이 아니라 팝입니다. 이 형태의 비타민은 세포로의 흡수율이 높기 때문에 정제보다 훨씬 빨리 흡수됩니다. 또한 분말은 위장에 공격적이지 않습니다.
• 한 번의 로딩 용량이 필요할 때 심한 비타민 C 결핍에 대해 주사가 처방됩니다. 근육 주사 덕분에 비타민은 빠르게 혈류로 들어가 몸 전체로 운반됩니다. 이 형태의 아스코르브 산의 동화 수준은 최대입니다. 동시에 위장에 악영향을 미치지 않고 산도를 방해하지 않습니다. 주사에 대한 금기 사항은 당뇨병과 혈전증입니다.

아스코르브 산 함량이있는 최고의 비타민

이름	제조사	릴리스 양식	집중	비용, 문지름)	포장 사진
비타민 C	Solgar	90 정	1000mg	1500
에스테르 -C	미국 건강	120 캡슐	500 mg	2100
비타민 C, 슈퍼 오렌지	Alacer, Emergen-C	30 봉	1000mg	2000
액체 비타민 C, 천연 감귤 맛	동적 건강 연구소	서스펜션, 473ml	1000mg	1450
California Gold Nutrition, 비타민 C	버퍼링 된 골드 C.	60 캡슐	1000mg	600
Alive!, 과일 소스, 비타민 C	자연의 길	120 정	500 mg	1240
비타민 코드, 원시 비타민 C	생명의 정원	60 정	500 mg	950
울트라 C-400	메가 푸드	60 캡슐	400 mg	1850

비디오보기: 5분건강 비타민C를 20년 먹었더니 (십일월 2024).