딸기를 포함한 첫 번째 여름 열매는 몸에 비타민을 풍부하게하고 미식의 즐거움을 가져다줍니다. 딸기는 맛뿐만 아니라 다양한 유용한 특성으로도 매력적입니다. 육즙이 많고 육즙이 많고 향기로운 과일에는 많은 매크로 및 미량 원소, 비타민 및 85 %의 정제수가 포함되어있어 신체가 수분 균형을 유지하는 데 필요합니다.
베리의 사용은 모든 장기와 시스템의 작용에 유익한 영향을 미치고 몸을 정화하는 데 도움이됩니다. 딸기는 단순한 진미가 아니라 아직 주요 비타민 공급원이없는시기에 면역 체계를 강화하고 건강을 개선하는 방법입니다.
딸기의 칼로리 함량과 구성
누구나 딸기의 유용성에 대해 알고 있습니다. 매력적인 외관, 높은 맛 및 풍부한 비타민 구성으로 높이 평가됩니다. 베리는 칼로리가 낮으며식이 영양에 사용됩니다. 100g의 신선한 딸기 펄프에는 32kcal이 들어 있습니다.
베리의 후속 처리 결과로 칼로리 함량이 다음과 같이 변경됩니다.
생성물 | 칼로리 함량, kcal |
말린 딸기 | 254 |
말린 딸기 | 296 |
냉동 딸기 | 32, 61 |
설탕으로 간 딸기 | 284 |
설탕에 절인 과일로 조리 한 딸기 | 71, 25 |
100g 당 영양가 :
- 단백질-0, 67g;
- 지방-0.3g;
- 탄수화물-5, 68g;
- 물-90, 95g;
- 식이 섬유-2g.
비타민 구성
베리의 이점은 구성을 구성하는 비타민 복합체에 있습니다.
비타민 | 양 | 신체에 대한 이점 |
과 | 1 μg | 피부 상태, 시력을 개선하고 세포 재생을 촉진합니다. |
베타 카로틴 | 0.07 mg | 항산화 효과가 있습니다. |
B1 또는 티아민 | 0.024mg | 몸을 에너지로 포화시키고 우울증과 피로와 싸 웁니다. |
B2 또는 리보플라빈 | 0.022 mg | 설탕 수준을 정상화하고 에너지 과정에 참여합니다. |
B4 또는 콜린 | 5.7mg | 신진 대사 과정을 조절합니다. |
B5 또는 판토텐산 | 0.15 mg | 세포의 에너지 대사를 조절하고 지방 연소를 촉진합니다. |
B6 또는 피리독신 | 0.047 mg | 지방 축적을 방지하고 단백질 동화에 참여하며 혈액 생성을 촉진합니다. |
B9 또는 엽산 | 24μg | 면역 체계를 강화하고 피부와 근육 조직의 재생을 촉진합니다. |
비타민 C 또는 아스코르브 산 | 58.8mg | 면역력을 강화하고 근육통을 줄이며 조직을 재생합니다. |
비타민 E 또는 알파-토코페롤 | 0.29 mg | 독소를 제거합니다. |
비타민 K 또는 필로 퀴논 | 2.2mcg | 혈액 응고 및 뼈 형성에 참여하고 세포의 산화 환원 과정을 조절합니다. |
비타민 PP 또는 니코틴산 | 0.386 mg | 조직 성장을 촉진하고 지방을 에너지로 전환하며 콜레스테롤 수치를 낮 춥니 다. |
딸기 펄프에는 베타, 감마 및 델타 토코페롤, 베타 인 및 루테인도 포함되어 있습니다. 모든 비타민의 조합은 신체에 복잡한 영향을 미치고 건강을 향상시킵니다. 비타민 결핍과 비타민 B 부족과 관련된 질병 예방을 위해 딸기를 사용하는 것이 좋습니다.
매크로 및 미량 요소
수분이 많은 베리는 신체가 중요한 기능을 보장하는 데 필요한 거시적 및 미량 원소로 포화되어 있습니다. 100g의 과일 펄프에는 다음과 같은 다량 영양소가 포함되어 있습니다.
다량 영양소 | 수량, mg | 신체에 대한 이점 |
칼륨 (K) | 153 | 독소와 독소의 몸을 정화하고 심장 근육의 활동을 정상화합니다. |
칼슘 (Ca) | 16 | 뼈 조직을 형성하고 강화합니다. |
나트륨 (Na) | 1 | 신경 자극을 생성하고 근육 수축에 참여하며 혈당 수치를 조절합니다. |
마그네슘 (Mg) | 13 | 뼈 조직 형성에 참여하고 근육 이완에 기여하는 신경근 자극을 전달합니다. |
인 (P) | 24 | 뼈, 치아 및 신경 세포를 형성합니다. |
제품 100g의 미량 원소 :
미량 원소 | 양 | 신체에 대한 이점 |
철 (Fe) | 0.41 mg | 헤모글로빈 형성에 참여하여 근육의 정상적인 기능에 기여합니다. |
망간 (Mn) | 0.386 mg | 혈당 수치를 조절하고, 뇌 활동을 정상화하고, 지질 대사에 영향을 미치며, 간의 지방 축적을 방지합니다. |
구리 (Cu) | 48μg | 콜라겐과 엘라스틴의 형성에 참여하여 철분이 헤모글로빈으로 전환되도록 촉진합니다. |
셀레늄 (Se) | 0.4mcg | 면역력을 높이고 종양 발생을 예방합니다. |
불소 (F) | 4.4mcg | 뼈와 치아 조직을 강화하고 조혈을 자극하며 신체에서 중금속을 제거합니다. |
아연 (Zn) | 0.14 mg | 혈당 수치를 조절하고 신진 대사에 참여하며 냄새와 맛의 선명도를 유지하고 면역 체계를 강화합니다. |
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화학 성분의 산
화학 아미노산 구성 :
아미노산 | 수량, g |
아르기닌 | 0, 028 |
발린 | 0, 019 |
히스티딘 | 0, 012 |
이소류신 | 0, 016 |
류신 | 0, 034 |
라이신 | 0, 026 |
메티오닌 | 0, 002 |
트레오닌 | 0, 02 |
트립토판 | 0, 008 |
페닐알라닌 | 0, 019 |
알라닌 | 0, 033 |
아스파르트 산 | 0, 149 |
글리신 | 0, 026 |
글루탐산 | 0, 098 |
프롤린 | 0, 02 |
세린 | 0, 025 |
티로신 | 0, 022 |
시스테인 | 0, 006 |
포화 지방산 :
- 팔 미트-0, 012g;
- 스테아 릭-0, 003
단일 불포화 지방산 :
- 팔미 톨 레산-0, 001g;
- 오메가 -9 (올레산)-0, 042g.
고도 불포화 지방산 :
- 리놀렌-0, 065g;
- 오메가 -3 지방산-0, 065g;
- 오메가 -6 지방산-0.09g.
딸기의 유용한 특성
유용한 비타민과 미네랄의 존재 측면에서 딸기는 다른 인기있는 딸기 및 과일보다 열등하지 않습니다. 다섯 개의 딸기에는 오렌지와 같은 양의 비타민 C가 들어 있습니다. 감기와 바이러스 성 질병의시기에 아스코르브 산은 면역 체계를 강화하고 질병과 싸우는 데 도움이됩니다.
비타민 B 복합체는 신진 대사를 조절하고 조직 재생을 촉진합니다. 그리고 신경계의 건강을 위해 이것은 단지 신의 선물입니다. 딸기 펄프에는 일반적으로 기분 좋은 비타민이라고하는 피리독신이 포함되어 있습니다. 그것은 신경 과정의 균형을 맞추고 수면을 정상화하며 스트레스와 싸우는 데 도움이됩니다. 응원하는 것은 딸기의 즐거운 맛뿐만 아니라 비타민으로 채워진 육즙이 많은 펄프 구성에도 도움이 될 것입니다.
베리는 모든 생명 과정에 관여하는 미량 원소로 채워져 있으며 몸을 좋은 상태로 유지합니다. 풍부한 영양소 함량으로 인해 딸기는 중금속 염, 독소 및 독소의 몸을 정화하는 훌륭한 특성을 가지고 있습니다. 저칼로리 함량은 딸기를 건강하고식이 요법에 없어서는 안될 구성 요소로 만듭니다.
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딸기의 장점 :
- 심장병 예방;
- 항 염증 및 진통 효과;
- 죽상 경화증과의 싸움;
- 갑상선 정상화;
- 종양학 과정의 중화;
- 전염성 장 질환 예방;
- 세포 재생;
- 외부 적용시 항균 효과;
- 장 연동 자극;
- 뼈와 근육 조직 강화.
딸기는 혈압과 심장 근육 기능을 정상화합니다. 고혈압 환자에게 없어서는 안될 필수품으로 건강한 생활 습관을 유지하고 열심히 운동하는 사람들에게 유용합니다.
건조하고 말린 딸기는 신선한 농산물 대신 사용할 수 있습니다. 그들은 비타민과 미량 원소의 공급을 유지합니다. 이 열매는 이뇨제, 해열제 및 항염 작용을합니다. 말린 베리는 뇌 기능을 개선하고 산소 대사를 정상화합니다.
딸기 잎과 꼬리는 약용 차를 만드는 데 사용됩니다. 말린 꼬리와 잎의 달임은 낮은 면역력과 위장관 질환을 돕고 칼슘과 비타민 C로 몸을 포화시키고 혈류를 개선하며 관절통을 완화합니다.
냉동 딸기는 또한 구성에 유용한 물질을 유지합니다. 그들은 겨울에 신선한 딸기의 대안이 될 것입니다. 비타민이 풍부한 제품은 면역 체계를 강화하고 열과 염증을 완화하며 순환계 기능을 개선하며 혈압을 낮 춥니 다.
건조되거나 냉동 된 딸기를 버리지 마십시오. 건강에 필수적인 물질로 포화되어 있으며 연중 언제든지 사용할 수 있습니다.
여성을위한 혜택
수분이 많은 레드 베리는 특히 여성의 몸에 유익합니다. 그것은 장기의 건강과 생명 활동에 영향을 줄뿐만 아니라 노화 과정을 늦추고 피부 상태를 개선하여 탄력 있고 빛나게 만듭니다.
화장품에서 딸기는 스크럽, 껍질 및 다양한 마스크를 준비하는 데 사용됩니다. 미묘한 향기를 통해 절묘한 향수 구성을 만들 수 있습니다. 가정 미용에서 여성은 베리를 사용하여 얼굴, 목 및 데 콜테의 피부를 관리합니다. 피부를 보습, 부드럽게, 매끄럽게하는 데 사용되는 딸기 제품에는 많은 레시피가 있습니다. 베리의 펄프는 미백 효과가 있으며 색소 침착과 싸 웁니다.
딸기의 엽산은 여성에게 매우 중요합니다. 임신 중에는 여성의 몸에이 비타민이 절실히 필요합니다. 태아에게 유익한 효과가 있으며 태아의 다양한 질병 발병 위험을 감소시킵니다.
딸기는 혈관을 강화하고 혈액 순환을 정상화하여 자궁 출혈의 위험을 줄여줍니다.
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비타민 B 복합체는 여성이 PMS에 대처하도록 돕고 기분을 개선하며 신경계를 진정시킵니다. B 비타민은 우울증과 스트레스를 퇴치하는 데 필수적입니다. 강한 정서적 스트레스를받는 기간 동안 딸기는 효과적인 항우울제로 사용됩니다.
저칼로리 열매는식이 영양에 사용됩니다. 그리고 금식하는 날에는 샌드위치 나 번을 대체합니다. 딸기 스낵은 배고픔을 충족시키고 유용한 화합물로 몸을 채울 것입니다.
남성을위한 혜택
남성용 딸기의 이점은 남성 건강에 필요한 비타민과 미네랄 함량이 높기 때문입니다. 베리는 종종 더 강한 성관계에 영향을 미치는 많은 질병을 일으킬 위험을 줄입니다.
비타민이 함유 된 베리의 포화는 신체의 에너지 과정에 영향을 주어 포도당과 지질을 필요한 에너지로 전환합니다. 이것은 활력과 생산성을 높이고 무거운 육체 노동 후 신체적, 정서적 상태를 촉진합니다.
운동 선수에게 딸기는 매우 귀중합니다. 이 제품은 모든 유용한 요소로 몸을 포화시키고, 효율성을 높이고, 힘을주는 동시에 최소한의 칼로리를 포함합니다.
제품 구성의 아연은 성행위에 영향을 미치고 성욕을 증가시키고 호르몬 시스템을 정상화합니다. 남성은 발기 부전, 전립선 염 및 전립선 선종 예방을 위해 딸기를 섭취하는 것이 좋습니다. 베리 애호가는 심혈 관계 질환 및 위장관 질환으로 고통받을 가능성이 적습니다. 이 식물은 항 종양 특성을 가지고 있으며 암 발병 위험을 줄입니다.
사용에 대한 해로움과 금기 사항
풍부한 비타민과 미네랄 성분에도 불구하고 딸기에는 여러 가지 금기 사항이 있습니다. 베리는 공복에 섭취하면 몸에 해를 끼칠 수 있습니다. 펄프에 포함 된 산은 급성 위염 및 소화성 궤양 질환이있는 사람의 위 점막을 자극합니다.
과량의 딸기는 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 미용 목적으로 식물의 펄프를 사용하는 여성은 눈에 띄지 않는 피부 부위에 알레르기 테스트를 수행하는 것이 좋습니다.
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부패하고 썩은 열매는 식중독을 일으킬 수 있습니다.
딸기는 신체에 유익하지만 가능한 부작용을 방지하기 위해 적당히 섭취해야합니다.