연어 페이트-준비 사진과 함께 단계별 조리법 * 크로스 핏

소금에 절인 연어 또는 훈제 연어-200g
레몬 (중간)-1 PC.
채소-작은 묶음 1 개
소프트 크림 치즈 (크림)-200g
사워 크림 (저지방) 또는 두꺼운 신맛 천연 요구르트-1 tsp.
호밀 빵-5 조각
그라운드 후추-맛보기

단백질 13.5g
지방 24.7g
탄수화물 6.1g

오늘 우리는 집에서 연어 파테를 만드는 단계별 조리법을 준비했습니다 (사진 포함).

용기 당 제공 횟수 : 5 회 제공.

단계별 지침

연어 파테는 집에서 몇 분만에 만들 수있는 맛있고 만들기 쉬운 간식입니다. 호밀 빵은 훈제 연어와 소금에 절인 연어 (예 : 첨 연어)를 기본으로하여 준비 할 수있는 섬세한 크림 맛의 페이트를 이상적으로 보완합니다. 요리의 칼로리 함량이 가장 낮지는 않지만 크림 치즈 대신 저지방 코티지 치즈를 사용하여 요리를 더식이로 만들 수 있으며 밀기울 빵을 섭취하는 것이 좋습니다. 아래의 단계별 사진 레시피를 사용하여 다진 연어 파테 만드는 방법을 알아보세요.

1 단계

첫 번째 단계에서는 흐르는 물과 필러로 완전히 씻은 레몬이 필요합니다. 그렇지 않은 경우 미세한 강판을 사용할 수 있습니다. 레몬을 가져다가 과일의 절반 정도에서 풍미를 자릅니다. 그러나 너무 깊게 자르지 마십시오. 그렇지 않으면 피부가 쓰라 릴 것입니다.

2 단계

주스기를 사용하여 레몬의 절반에서 주스를 짜내고 씨앗이 액체에 들어 가지 않도록하십시오.

3 단계

소금에 절인 연어 나 뜨거운 훈제 연어를 가져다가 피부를 제거하고 핀셋, 집게 또는 손톱으로 모든 뼈를 부드럽게 제거합니다. 자르기 전에 손끝으로 고기 뼈가 있는지 다시 확인하십시오. 생선을 작은 입방체로 자르고 그릇에 담습니다. 흐르는 물에 딜을 씻고, 여분의 액체를 면도하고, 작은 허브를 따로 놓고 나머지는 잘게 썬다.