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델타 스포츠

구운 대구 필레 레시피

  • 단백질 6g
  • 지방 3.7g
  • 탄수화물 0g

용기 당 제공 횟수 : 3-4 회 제공량

단계별 지침

야채와 허브로 오븐에서 구운 맛있고 부드럽고 육즙이 많은 대구 필레는 모두를 기쁘게 할 것입니다. 특히 매력적인 것은 완성 된 식사의 저칼로리 함량입니다. 요리의 하이라이트는 생선뿐만 아니라 야채와 허브의 신선한 혼합입니다. 조리법은 호두를 사용하며, 물론 거절 할 수 있지만 생선에 다소 고소한 맛을 낼 것입니다. 집에서 대구 필레를 맛있게 굽는 방법? 단계별 사진이있는 조리법을주의 깊게 읽고 요리를 시작하십시오.

1 단계

먼저 채소와 신선한 채소를 섞어 준비해야합니다. 파, 딜, 파슬리를 가지고 흐르는 물에 헹구고 종이 타월로 두드려 말립니다. 이제 모든 채소를 잘게 자르고 깊은 그릇에 옮깁니다.

© dolphy_tv-stock.adobe.com

2 단계

이제 토마토를 가져다가 씻어서 작은 입방체로 자릅니다. 토마토를 자른 후 모양을 유지해야하기 때문에 조밀하고 과숙하지 않은 야채를 선택하십시오. 허브와 함께 토마토를 그릇에 보냅니다. 항아리에서 작은 오이 7 개를 꺼내 작은 조각으로 자릅니다.이 매운 오이는 요리를 매우 독창적으로 만들 것입니다. 마늘 정향을 껍질을 벗기고 프레스를 통과하십시오. 잘게 잘린 모든 재료를 토마토와 허브가 담긴 용기에 보냅니다.

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3 단계

호두 껍질을 벗기십시오. 커널을 가능한 한 작게 자르고 나머지 제품과 함께 용기에 보냅니다.

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4 단계

준비된 믹스에 올리브 오일로 간을하고 레몬 반 주스도 추가합니다.

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5 단계

크고 양면이있는 형태를 취하여 양피지로 줄을 긋습니다. 음식이 줄 주스가 충분하기 때문에 기름을 부을 필요가 없습니다. 대구 필렛을 씻고 얼룩을 제거하여 과도한 수분을 제거하고 준비된 형태로 옮깁니다. 생선에 소금과 후추로 간을 한 다음 사워 크림을 바르십시오. 크림을 사용할 수도 있지만 칼로리가 적은 제품을 선택하십시오.

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6 단계

이제 준비된 야채, 허브 및 견과류 믹스를 대구 필렛 위에 놓습니다. 생선 표면 전체에 고르게 펴 바릅니다.

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7 단계

용기를 180 도로 예열 된 오븐에 넣으십시오. 10 분 후 온도를 170 도로 낮추어 물고기가 시들게합니다.

필레를 굽는 데 얼마나 걸립니까? 그것은 모두 오븐의 힘에 달려 있습니다. 보통 40 분이면 충분하지만 물고기의 준비 상태에 따라 안내됩니다.

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8 단계

완성 된 요리를 뜨겁게 제공하십시오. 제공하기 전에 레몬 웨지, 파슬리 가지 및 절인 작은 오이로 장식하십시오. 이 단계별 조리법에 따라 준비된 생선은 매우 부드럽고 육즙이 많은 것으로 밝혀졌습니다. 레시피가 마음에 드 셨으면합니다. 맛있게 드세요!

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