알라닌은 결합되지 않은 형태와 다양한 물질, 복잡한 단백질 분자로 조직에 존재하는 아미노산입니다. 간세포에서는 포도당으로 변환되며 이러한 반응은 포도당 생성 (비 탄수화물 화합물에서 포도당 형성)의 주요 방법 중 하나입니다.
알라닌의 종류와 기능
알라닌은 신체에 두 가지 형태로 존재합니다. 알파-알라닌은 단백질 분자의 형성에 참여하고 베타-알라닌은 다양한 생리 활성 물질의 필수적인 부분입니다.
알라닌의 주요 임무는 질소 균형과 일정한 혈당 농도를 유지하는 것입니다. 이 아미노산은 중추 신경계와 근육 섬유에 가장 중요한 에너지 원 중 하나입니다. 그것의 도움으로 결합 조직이 형성됩니다.
탄수화물, 지방산의 대사 과정에 적극적으로 참여합니다. 알라닌은 면역 체계의 정상적인 기능에 필요하며 에너지가 생성되는 생화학 반응을 자극하고 혈당 농도를 조절합니다.
알라닌은 단백질이 포함 된 음식과 함께 인체에 들어갑니다. 필요한 경우 질소 함유 물질 또는 단백질 카르노 신 분해 중에 형성 될 수 있습니다.
이 화합물의 식품 공급원은 쇠고기, 돼지 고기, 생선 및 해산물, 가금류, 유제품, 콩과 식물, 옥수수, 쌀입니다.
알라닌 결핍은 드문 현상입니다. 필요한 경우이 아미노산이 체내에서 쉽게 합성되기 때문입니다.
이 화합물 결핍의 증상은 다음과 같습니다.
- 저혈당증;
- 면역 상태 감소;
- 높은 피로;
- 과도한 과민 반응, 신경질.
강렬한 신체 활동으로 알라닌이 부족하면 근육 조직의 이화 과정이 자극됩니다. 이 화합물의 지속적인 결핍은 요로 결석이 발생할 가능성을 크게 증가시킵니다.
인간의 경우, 결핍과 과잉 알라닌은 모두 해 롭습니다.
이 아미노산의 과도한 수준의 징후는 다음과 같습니다.
- 충분한 휴식 후에도 사라지지 않는 장기적인 피로감;
- 관절 및 근육통;
- 우울하고 우울한 상태의 발달;
- 수면 장애;
- 기억력 장애, 집중력 및 집중력 감소.
의학에서 알라닌을 함유 한 제제는 전립선 문제, 특히 선 조직의 증식 발병을 치료하고 예방하는 데 사용됩니다. 중환자의 비경 구 영양으로 몸에 에너지를 공급하고 안정적인 혈당 농도를 유지하도록 처방됩니다.
베타-알라닌과 카르노 신
베타-알라닌은 아미노산의 한 형태로, 아미노 그룹 (질소 원자와 두 개의 수소 원자를 포함하는 라디칼)이 베타 위치에 있고 합창 중심이 없습니다. 이 종은 단백질 분자와 큰 크기의 효소의 형성에 관여하지 않지만 펩타이드 카르노 신을 포함한 많은 생리 활성 물질의 필수적인 부분입니다.
이 화합물은 베타-알라닌과 히스티딘 사슬로 형성되며 근육 섬유와 대뇌 조직에서 대량으로 발견됩니다. 카르노 신은 대사 과정에 관여하지 않으며,이 속성은 특수 버퍼로서의 기능을 제공합니다. 격렬한 신체 활동 중 근육 섬유의 환경이 과도하게 산화되는 것을 방지하고 산성쪽으로 pH 수준의 변화가 근육 소모의 주요 요인입니다.
베타 알라닌을 추가로 섭취하면 조직의 카르노 신 농도가 증가하여 산화 스트레스로부터 보호됩니다.
스포츠에서의 응용
강렬한 신체 활동 중에이 아미노산을 추가로 섭취해야하므로 선수는 베타 알라닌 보충제를 사용합니다. 이러한 도구는 보디 빌딩, 다양한 유형의 조정, 팀 플레이 스포츠, 크로스 핏에 종사하는 사람들에게 적합합니다.
2005 년 Jeff Stout 박사는 베타-알라닌이 신체에 미치는 영향에 대한 연구 결과를 발표했습니다. 실험에는 거의 동일한 신체적 매개 변수를 가진 훈련받지 않은 남성이 참여했으며, 하루에 순수 아미노산 1.6 ~ 3.2g을 섭취했습니다. 베타 알라닌을 복용하면 신경근 피로의 역치가 9 % 증가하는 것으로 나타났습니다.
일본 과학자들은 카르노 신이 격렬한 운동 후 발생하는 근육통을 제거하는 데 효과적이며 부상 후 상처 치유 및 조직 재생 과정을 가속화한다는 사실이 입증되었습니다 (연구 데이터는 다음 링크에서 볼 수 있음).
베타 알라닌 보충제를 복용하는 것은 혐기성 운동 선수에게 필수적입니다. 이것은 지구력 증가에 기여하며 이는 훈련 및 근육 형성의 효과를 증가 시킨다는 것을 의미합니다.
2016 년 한 저널은 스포츠에서 베타-알라닌 보충제 사용에 대한 모든 데이터를 분석 한 리뷰를 발표했습니다.
다음과 같은 결론이 내려졌습니다.
- 이 아미노산이 함유 된 스포츠 보충제를 4 주 동안 섭취하면 근육 조직의 카르노 신 함량이 크게 증가하여 산화 스트레스의 발생을 방지하고 성능이 향상되어 피크 부하에서 더 두드러집니다.
- 추가 량의 베타-알라닌은 특히 노인에서 신경근 피로의 발병을 예방합니다.
- 베타 알라닌 보충제는 감각 이상을 제외하고는 부작용이 없습니다.
현재까지 베타-알라닌을 복용하면 근력이 향상되고 성능과 지구력이 향상된다고 믿을만한 충분한 이유가 없습니다. 이러한 아미노산의 특성은 전문가들에게 의문의 여지가 있습니다.
입학 규칙
알라닌의 일일 요구량은 1 인당 약 3g입니다. 이 양은 일반 성인에게 필요하며 운동 선수는 아미노산 용량을 3.5-6.4g으로 늘리는 것이 좋습니다. 이는 신체에 추가 카르노 신을 제공하고 지구력과 성능을 향상시킵니다.
보충제는 6-8 시간마다 하루에 세 번 400-800mg을 복용해야합니다.
베타-알라닌 섭취 기간은 개별적이지만 최소 4 주 이상이어야합니다. 일부 운동 선수는 최대 12 주 동안 보충제를 복용합니다.
금기 사항 및 부작용
제품 및 글루텐 성분에 대한 개인적인 편협한 경우 베타 알라닌으로 보충제 및 제제를 복용하는 것은 금기입니다.
이러한 경우 물질의 효과가 충분히 연구되지 않았기 때문에 임산부 및 수유부에게는 권장되지 않습니다. 당뇨병 환자는 그러한 보충제를 복용 할 때 매우주의해야합니다. 이것은 의사와 상담 한 후에 만 할 수 있습니다.
고용량의 베타-알라닌은 따끔 거림, 작열감 및 "달리기 크립"(감각 이상)의 자발적인 느낌으로 나타나는 경미한 감각 장애를 유발할 수 있습니다. 이것은 무해하며 보충제가 효과가 있음을 나타냅니다.
그러나 복용량을 초과해도 카르노 신의 농도에 영향을주지 않고 지구력을 증가시키지 않으므로 권장량 이상의 아미노산을 섭취하는 것은 의미가 없습니다.
감각 이상이 심각한 불편 함을 유발하는 경우 복용하는 복용량을 줄임으로써 이러한 부작용을 쉽게 제거 할 수 있습니다.
베타 알라닌 스포츠 보충제
스포츠 영양 제조업체는 다양한 베타 알라닌 보충제를 개발하고 있습니다. 그들은 분말 또는 용액으로 채워진 캡슐 형태로 구입할 수 있습니다. 많은 식품이이 아미노산과 크레아틴을 결합합니다. 서로의 행동 (시너지 효과)을 상호 강화한다고 믿어집니다.
일반적이고 효과적인 베타-알라닌 보충제는 다음과 같습니다.
- USPlabs의 Jack3d;
- VPX의 샷건 없음;
- 통제 된 실험실의 백색 홍수
- Double-T 스포츠 NO 베타;
- Controlled Labs의 보라색 화환
- SAN의 CM2 Alpha.
근력 운동 선수는 성능을 높이기 위해 베타-알라닌과 크레아틴을 결합해야합니다.
육체적 지구력을 높이려면이 아미노산을 중탄산 나트륨 (소다)과 결합하는 것이 좋습니다. 운동 선수들은 베타-알라닌 보충제를 다른 아미노산 복합체 (예 : BCAA), 분리 유청 단백질 및 농축 물, 질소 기증자 (아르기닌, 아그 마틴, 다양한 운동 전 복합체)와 결합합니다.
