호박은 다양한 형태로 먹는 건강하고 맛있는 야채입니다. 화학 성분으로 인해 호박은 다이어트 중이거나 단순히 올바른 식단을 따르는 사람들에게 매우 인기가 있으며 운동 선수에게이 야채는 신의 선물 일뿐입니다. 호박 펄프는 빠르게 흡수되어 하루 중 언제라도 먹을 수 있습니다. 그러나이 멜론 문화에는 금기 사항이 있습니다.
이 기사에서 우리는 누가 호박을 먹을 수 있고 누가 절대적으로 권장되지 않는지 고려 하고이 멜론 문화가 풍부한 유용한 물질을 알아낼 것입니다.
호박의 영양가와 구성
호박 펄프의 구성과 영양가는 특정 식물 품종에 따라 다릅니다. 그러나 어떤 품종을 선택하든 항상 건강하고 영양가가 있습니다.
호박은 물의 90 %입니다. 이것은 자신의 모습을 따르는 사람들에게 큰 장점입니다. 그러나 그럼에도 불구하고 엄청난 양의 영양소와 미량 원소가 포함되어 있습니다. 이 비타민 창고의 구성을 알아 봅시다. 아래는 채소 작물의 모든 영양 적 특성과 화학적 구성을 보여주는 표입니다 (표는 고전적인 음식 호박 100g 당 값을 보여줍니다).
영양소 | 제품의 양 (100g 당) |
단백질 | 1g |
지방 | 0.1g |
탄수화물 | 4.4g |
식이 섬유 | 2g |
물 | 90.8g |
녹말 | 0.2g |
금연 건강 증진 협회 | 0.6g |
단당류 및 이당류 | 4.2g |
유기산 | 0.1g |
비타민 A | 250mcg |
비타민 PP | 0.5 mg |
베타 카로틴 | 1,5 mg |
비타민 B1 | 0.05mg |
비타민 B2 | 0.06 mg |
비타민 B5 | 0,4 mg |
비타민 B6 | 1.6 mg |
비타민 B9 | 14μg |
비타민 C | 8mg |
비타민 E | 0,4 mg |
칼슘 | 25mg |
마그네슘 | 14mg |
나트륨 | 4mg |
칼륨 | 204 mg |
인 | 25mg |
염소 | 19mg |
황 | 18mg |
철 | 0,4 mg |
아연 | 0.24 mg |
요오드 | 1μg |
구리 | 180mcg |
망간 | 0.04 mg |
코발트 | 1μg |
플루오르 | 86 μg |
표에서 볼 수 있듯이 야채에는 유용한 것이 많이 있습니다. 호박의 칼로리 함량은 모두 준비 방법에 달려 있습니다. 예를 들어, 삶은 호박은 20kcal, 구운 호박은 22kcal가 조금 더 있습니다. 칼로리 함량은 호박에 첨가되는 것에 직접적으로 달려 있습니다. 야채에 꿀을 뿌리거나 설탕을 뿌리고 싶다면 에너지 값이 100g 당 50kcal까지 증가 할 수 있습니다.
호박은 아침, 오후, 저녁에 먹을 수있는 다용도 제품입니다.
맛있고 맛있는 호박을 선택해야합니다. 야채를 구입할 때 짙고 다육 한 밝은 주황색의 품종을 선호하십시오. 이것들은 맛있고 달콤 할 과일입니다. 창백한 품종은 사료입니다. 그러한 야채는 온화한 맛이 있습니다. 움푹 들어간 곳이나 균열이있는 호박을 사지 마십시오. 야채 껍질이 이미 깨져서 내부에서 부패 과정이 시작될 수 있습니다.
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인간을위한 호박의 이점
호박은 특히 여성의 몸에 유용합니다. 다량의 비타민 E는 피부, 손톱 및 모발에 유익한 효과가 있습니다. 산부인과 의사는 비타민 E가 새로운 건강한 세포 형성에 관여하기 때문에 임신 가능성을 높이기 위해 가을 야채를 섭취 할 것을 권장합니다. 그러나 이미 폐경에 이르렀 던 사람들에게 호박은이 기간 동안 불편 함을 없애는 데 도움이되는 좋은 항우울제 일 것입니다.
굽거나 끓이거나 찌는 후에도 호박은 유용한 특성을 유지합니다.
호박에서는 펄프뿐만 아니라 씨앗도 먹을 수 있습니다. 마그네슘, 아연 및 단백질이 풍부합니다. 그러나 종자의 에너지 가치는 펄프의 에너지 가치보다 훨씬 높습니다. 100g의 씨앗에는 556kcal이 포함되어 있으므로 식단에 신중하게 도입해야합니다. 예를 들어, 그들은 샐러드에 첨가 할 수있는 기름을 만듭니다.이 형태로이 제품은 더 많은 혜택을 가져올 것입니다.
많은 남성들도 호박의 효능에 관심이 있습니다. 더 강한 성관계는 많은 아연을 함유하고 있기 때문에 씨앗에주의를 기울여야하며 테스토스테론 생산에 참여하는 사람입니다. 호박씨를 규칙적으로 섭취하면 남성을 전립선 염으로부터 보호합니다. 또한 남성은 호박 주스를 마셔야합니다. 이것은 힘든 운동 후 연료를 보급 할 수있는 훌륭한 옵션입니다.
인체에 대한 호박의 이점은 다음과 같습니다.
- 이뇨 효과 (90 % 수분)가있어 신장 문제로 고통받는 사람들을 돕습니다. 생 호박은 결핵 예방뿐만 아니라 신부전 환자에게 권장됩니다.
- 호박은 강력한 항산화 제이므로 세포 수준에서 병원성 과정을 예방하는 데 유용합니다.
- 비만이거나 과체중으로 고군분투하는 사람들에게 호박은 음식을 더 빨리 소화하는 데 도움이되므로 진정한 신의 선물입니다.
- 호박 펄프를 지속적으로 사용하면 혈압이 정상화됩니다. 스포츠를하는 사람들의 경우 (혈압을 높이는 활동적인 지방 연소 운동이 특히 인기가 있습니다) 몇 조각의 펄프가 혈압을 정상화하는 데 도움이됩니다.
- 호박에는 비타민 A가 많지 않지만 시력에도 유익한 효과가 있습니다.
- 호박에는 면역 체계를 지원하는 비타민 C가 풍부합니다. 가을이 시작되면 가능한 한 자주 야채를 먹으십시오.
과학자들은이 가을의 아름다움을 정기적으로 사용하면 수면이 정상화되므로 불면증으로 고통받는 사람들은 반드시 호박을 식단에 도입해야한다는 사실을 알아 냈습니다.
이 멜론 배양은 소화관 (위장관)에 좋은 영향을 미칩니다. 따라서 변비로 고통받는 사람들은 신선한 호박으로 스스로를 죽이는 것이 좋습니다. 그러한 치료는 아침 식사로 먹으며 공복시에 더 좋습니다. 호박이 잘되고 빨리 소화되기 때문에 위장 불편에 대해 걱정할 필요가 없습니다 (요리 여부는 중요하지 않습니다). 또한, 생 호박은 간 문제가있는 사람들에게 도움이 될 것입니다.이 경우에만 점심이나 저녁에 사용하는 것이 좋습니다.
인간의 건강은주의 깊게 모니터링해야하는 복잡한 메커니즘이며 호박은이 문제에있어 훌륭한 도우미입니다. 이 야채가 항상 식단에 포함되어 있다면 건강이 좋아지고 신체와 기관이 원활하게 기능 할 것입니다.
호박은 가을의 선물이기 때문에 일년 내내 자라지 않습니다. 그러나 예를 들어 조각으로 얼리거나 완전히 차갑고 어두운 지하실에 두어 준비 할 수 있습니다. 호박은 우수한 보관 품질과 장거리 운송 능력이 있습니다.
근력 훈련의 이점
호박씨는 근력 운동을하는 사람들에게 가장 유익 할 것입니다. 운동 선수의 경우 비타민 E의 최대 함량이 씨앗에 있고 운동 중 근육 조직 손상 가능성을 줄이기 때문에 펄프보다 더 유용합니다 (특히 체육관에서 많은 체중을 들어 올리는 사람들에게 해당됩니다).
헤비 스포츠에 참여하는 사람들에게 호박씨는 근육량을 잃지 않고“만드는”데 도움이됩니다. 이것은 비타민 E와 C 덕분에 가능합니다. 격렬한 운동 중에 근육이 찢어 질 수 있습니다 (많은 사람들이이를 "현기증"이라고 부르지 만 실제로 근육통은 섬유가 찢어짐을 의미합니다). 운동 선수가 강렬하거나 근력 운동을하는 경우 이는 정상입니다. 그러나 섬유가 빠르고 잘 회복되는 것이 중요합니다. 여기서 비타민 C와 E가 구출되어 빠른 회복에 기여합니다. 비타민 E는 탄력을 담당하며 근육이 잘 늘어나고 운동 후 적절하게 "치유"되도록 도와줍니다. 호박 펄프와 씨앗을 사용하면 몸이 좋은 상태로 유지되고 근육이 "녹"거나 정체되지 않습니다. 남성은 한 달 동안 하루에 씨앗 한 잔을 먹고 같은 기간 동안 휴식을 취하는 것이 좋습니다.
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원시 씨앗 만 유용한 것으로 간주됩니다. 그들이 튀겨지면 아무런 이점이 없으며 여분의 칼로리 만 있습니다. 운동 중에 많은 힘과 에너지가 소비되기 때문에 높은 칼로리 함량에도 불구하고 씨앗을 유능하게 사용하면 유익 할 것입니다.
반대로 보디 빌딩에 종사하는 여성은 호박 펄프가 높은 칼로리 함량을 포함하지 않기 때문에 호박 펄프를 선호해야합니다 (불행히도 여성의 몸은 초과분을 더 빨리 흡수합니다).
인간의 근육에 긍정적 인 영향을 미치는 것 외에도 호박은 특히 여성의 체중 감량에 자주 사용됩니다. 이 문제는 더 자세히 이해할 가치가 있습니다.
체중 감량 혜택
체중 감량과 몸의 정화를 위해 호박은 대체 할 수없는 제품입니다. 날씬한 몸매를 추구하는 소녀들은 예외가 아닌 다양한 방법과 호박 다이어트를 선택합니다. 그러나 가장 좋은 식단은 적절한 영양입니다. 적절하게 구성된 식단과 신체 활동 만이 좋은 결과를 얻는 데 도움이됩니다.
체중을 줄이면서 식단에 호박을 사용하기로 결정했다면 신선한 야채로 만든 요리를 선호하십시오. 예를 들어, 신선한 샐러드와 차가운 크림 수프가 좋은 선택입니다. 호박 칵테일과 스무디는 운동 후 비타민의 좋은 공급원이므로 미리 만든 신선한 주스를 가져 오십시오. 호박 외에도 좋아하는 과일과 채소를 선택하십시오.
우리는 이미 호박이 장에 유익한 영향을 미치므로 체중 감량 단계에서 야채가 공복에 취한 클렌징 성분으로 사용된다고 이미 언급했습니다.
가장 중요한 것은 호박 식단을 사용하면 가스없이 녹차, 호박 주스 및 물만 마실 수 있다는 것을 기억하는 것입니다.
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커피를 포기할 수 없다면 하루에 한 번만 마시십시오. 차와 같은 커피는 설탕없이 마실 것을 권장합니다.
그러나 체중 감량을 위해 호박을 어떻게 섭취합니까? 기억해야 할 몇 가지 규칙이 있습니다.
- 매일 빈속에, 바람직하게는 식사 20 분 전에 호박 주스 한잔 (200ml)을 마셔야합니다.
- 식사 전 하루 동안 물이나 녹차를 마시십시오.
- 다이어트시 다이어트에서 달콤한 과일을 제외하십시오.
- 배가 고프다면 호박을 먹으십시오-몇 조각이면 충분할 것입니다.
- 저녁 6시 이후에는 먹을 수 없습니다.
메밀과 같은 시리얼을 메인 코스로 선택하십시오. 또한 매 끼니마다 채소 몇 조각을 먹어야합니다. 호박 수프, 스튜 등은 일반적인 요리의 대안입니다.
호박 다이어트는 좋은 결과를 제공하며, 가장 중요한 것은 정권을 고수하는 것입니다.
유해 및 금기 사항
누구에게 제품이 금기인지, 소비를 제한하거나 식단에서 완전히 배제해야합니다.
- 당뇨병 환자. 호박에는 전분이 많이 들어있어 가열하면 분해되어 체내에 잘 흡수되기 때문에 혈당 지수가 생 제품보다 높을 수 있습니다. 결과적으로 호박을 굽고 끓이고 찌면 혈당 수치가 높아집니다. 제 2 형 당뇨병이있는 경우 생 호박 만 먹을 수 있으며 그 이후에는 제한된 양만 먹을 수 있습니다.
- 급성기에 위장병이있는 사람도 호박 섭취를 중단해야합니다.
- 위염으로 고통받는 사람들은 씨앗에주의해야합니다. 그들은 점막을 자극하는 살리실산을 함유하고 있기 때문에 상태를 악화시킬 수만 있습니다.
- 임신 중에는 호박씨가 조기 출산을 유발할 수 있으므로 섭취를 중단해야합니다.
호박 주스는 메스꺼움과 팽만감을 유발하고 경우에 따라 설사를 유발할 수 있으므로주의하십시오. 저녁에는 주스를 마시지 않는 것이 좋습니다.
중대한! 호박은 choleretic 효과가 있으므로 담낭 문제가있는 사람들은 야채에 더 조심해야합니다.
이익과 해악은 항상 함께 진행되며 미세한 선에 있습니다. 그러나 확실하게 말할 한 가지는 호박을 적당히 사용하면 끔찍한 일이 발생하지 않습니다.
결론
호박은 비타민과 미량 원소의 독특한 창고입니다. 모든 제품이 그렇게 많은 영양소를 자랑 할 수있는 것은 아닙니다. 이 야채의 사용은 오랫동안 요리의 틀을 넘어 섰습니다. 호박은 화장품 및 제약 산업에서 사용됩니다. 호박을 현명하게 먹으면 건강에 긍정적 인 영향을 미칩니다.