모든 인간 장기의 기능을 유지하려면 단백질과 같은 성분의 정기적 인 공급이 필요합니다. 인체에서 단백질의 역할은 매우 중요합니다. 단백질은 다른 요소로 대체 될 수 없으며 새로운 세포의 완전한 발달과 형성에 필요합니다.
인체에서 단백질의 역할
단백질은 인체가 정상적으로 발달 할 수없는 물질입니다. 인체의 대부분은 단백질로 구성되어 있으며 신체 활동 중에이 요소가 소비됩니다.
단백질 소비는 다음과 같은 역할을합니다.
- 건물 역할-유용한 구성 요소로 세포의 성장과 포화를 촉진합니다. 따라서 물질은 모든 연령대의 사람들에게 필요한 구성 요소입니다.
- 수송 역할-몸 전체에 영양분의 이동을 촉진합니다. 단백질의 도움으로 세포는 산소로 포화되고 내부 장기의 기능이 정상화됩니다.
- 호르몬 기능-물질은 인간 호르몬의 구성 성분 중 하나입니다.
- 보호-면역 체계는 단백질을 포함하는 항체로 구성됩니다. 필요한 양의 단백질이 부족하면 질병이 나타납니다.
단백질은 매일 보충해야합니다. 그렇지 않으면 많은 장기가 중단되고 기능이 저하됩니다. 평균적으로 각 사람은 하루에 최대 150g의 단백질 식품을 섭취해야합니다.
러너, 운동 선수를위한 단백질의 역할
- 운동은 많은 에너지를 소비하기 때문에 운동 선수는 정기적으로 비축량을 보충해야합니다.
- 단백질 제품의 도움으로 근육 조직이 축적되고 아미노산이 형성되어 에너지로 변환됩니다.
- 단백질 식품 섭취를 통해 체력이 증가합니다.
- 신체 활동 중 단백질은 신진 대사를 증가시키는 산소와 영양소를 몸 전체에 분배합니다.
근육 성장을위한 단백질 영양의 특징
많은 운동 선수들이 근육량을 늘리는 데 도움이되는 단백질 기반 식단을 사용합니다. 이 영양법은 근육 섬유를 빠르게 증가시키고 지방층을 제거하는 것을 목표로합니다.
근육 성장을위한 영양의 특징은 다음과 같습니다.
- 음식은 6-7 번 작은 부분으로 수행됩니다. 단백질은 소량으로 제공되며 신체 전체에 빠르게 퍼지는 것을 촉진합니다. 음식을 다량으로 섭취 할 때 단백질이 흡수되지 않고 지방 형성에 기여할 수 있습니다.
- 음식은 고 칼로리 여야합니다. 이러한 유형의 음식은 운동 선수가 장기 운동을 위해 에너지 보유량을 늘릴 수 있도록합니다.
- 낮은 함량의 빠른 탄수화물-이러한 유형의 음식은 에너지로 변환되지 않고 지방 세포 형태로 저장됩니다.
- 다량의 음주-탈수 위험과 근육량 감소가 감소합니다.
- 훈련 후 음식을 먹는 것은 영양소의 더 나은 흡수를 위해 이루어집니다.
단백질 식단은 건강에 좋은 음식으로 구성되어야하며, 물질은 식물과 동물에서 섭취해야합니다.
체중 감량을 원하는 사람들을위한 단백질 영양의 특징
지방 세포가 많이 축적되면 과체중을 제거하기 위해 단백질 영양법이 자주 사용됩니다. 단백질 제품은 탄수화물보다 훨씬 더 오래 소화되며 신체에 필요한 에너지 양으로 사람을 포화시킵니다.
단백질 식단의 특징은 다음과 같습니다.
- 음식은 순서대로 소비됩니다. 한 끼 식사를 놓친 경우 양을 두 배로 늘리는 것은 권장하지 않습니다.
- 식물성 제품을 사용하는 것이 좋습니다.
- 운동을 통해 에너지 연소를 증가시킵니다.
- 체중 감소의 전체 기간 동안 고장이 없어야합니다.
- 다량의 액체를 섭취해야합니다.
- 낮에는 최대 5 번의 식사를해야합니다.
- 다이어트 기간은 2 주를 넘지 않습니다.
체중을 줄이기 위해 단백질 영양을 준수하기 시작하기 전에 전문가의 검사가 필요합니다. 질병이 있으면 부작용이 발생할 수 있습니다.
단백질 공급원
영양소의 주요 부분은 식사 중에 인체에 들어갑니다. 식품에는 인체에서 부족한 양으로 생산되는 모든 필수 구성 요소가 포함되어 있습니다.
사람이 필요한 양의 영양 성분을 받기 위해서는 필요한 모든 성분으로 몸을 포화시키는 메뉴를 올바르게 개발할 필요가 있습니다.
동물성 단백질 공급원
동물성 식품에는 인간에게 필요한 8 개의 아미노산이 포함되어 있으므로 이러한 유형의 단백질은 완전한 것으로 간주됩니다. 이러한 유형의 제품에는 내부 장기의 기능을 향상시키는 추가 영양 성분이 포함되어 있습니다.
동물 기원 단백질의 출처는 다음과 같습니다.
- 달걀;
- 우유 제품;
- 소고기;
- 양고기;
- 토끼;
- 암탉;
- 핑크 연어;
- 캐비아;
- 대구 무리.
동물성 단백질은 다양한 식품에서 발견되지만 일부 식품은 운동 선수와 체중 감량을 원하는 사람들에게 적합하지 않습니다.
이러한 제품에는 다음이 포함됩니다.
- 통조림 고기;
- 통조림 생선;
- 소세지;
- 훈제 고기.
음식에는 많은 나쁜 콜레스테롤과 빠른 탄수화물이 포함되어 있습니다. 요리 방법도 매우 중요합니다. 단백질을 대량으로 보존하려면 찌거나 삶은 음식을 선호해야합니다.
식물성 단백질 공급원
동물성 식품과 달리 식물성 제품에는 인간에게 필요한 물질이 더 적습니다. 식물성 식품에는 콜레스테롤과 지방이 거의 없기 때문에 이러한 유형의 식품은 과체중 인 사람들이 가장 자주 사용합니다.
초본 성분은 다음을 포함합니다 :
- 콩;
- 렌틸 콩;
- 견과류;
- 종자
- 간장;
- 완두콩;
- 브로콜리;
- 시금치;
- 아보카도;
- 바나나;
- 시리얼.
식물성 물질은 인체에 더 순한 것으로 간주되어 소화 과정을 개선합니다. 근육량을 늘리고 자하는 많은 운동 선수들은 훈련 후 식물성 단백질이 첨가 된 칵테일을 섭취합니다.
체중을 줄이는 사람들에게는 식물성 단백질이 이상적인 솔루션입니다. 그러나 식물성 식품의 인기에도 불구하고 장기간 사용하면 비타민과 질병이 부족합니다. 따라서 식물성 단백질과 동물성 단백질을 결합하는 것이 좋습니다.
단백질 식품을 섭취하는 것은 체중을 줄이고 근육량을 늘리는 것뿐만 아니라 아름다움과 건강을 유지하는 데 필수적인 부분입니다. 유용한 성분을 부족한 양으로 소비하는 사람들은 종종 식욕 부진과 약점으로 고통받습니다.
어떤 경우에는 호르몬 장애와 갑작스러운 체중 감소가 관찰됩니다. 스포츠를하는 사람들에게는 단백질 제품을 사용하는 것이 스포츠 보충제 사용의 대안입니다. 올바른 음식을 먹으면 장기 운동에 에너지를 제공하고 지구력을 키울 수 있습니다.
