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오븐에서 야채와 함께 구운 맛있는 베이컨을 만들기위한 간단한 단계별 사진 레시피.
용기 당 제공 횟수 : 4 ~ 5 회 제공.
단계별 지침
야채와 베이컨은 오븐에서 자체 주스로 구운 맛있고 준비하기 쉬운 요리입니다. 집에서 요리를 만들려면 이미 잘라낸 베이컨 조각이나 얇은 베이컨 층이있는 훈제 돼지 고기 한 조각을 구입해야합니다. 어린 감자 괴경과 재료 목록에 나열된 다른 모든 야채도 필요합니다. 어린 감자는 오래된 감자보다 빨리 구워지며 껍질은 먹을 수있을만큼 얇습니다.
개인 취향에 따라이 조리법의 모든 향신료를 사용할 수 있습니다. 접시를 더 화려하게 보이게 할뿐만 아니라 맛을 다양 화하기 위해 여러 가지 색의 피망을 사야합니다. 팥은 통조림으로 만들거나 미리 삶 아야합니다. 부추는 완성 된 요리의 맛을 손상시키지 않고 녹색 부추로 대체 할 수 있습니다.
1 단계
어린 감자를 철저히 씻으십시오. 껍질을 벗기면 구워 지므로 껍질을 벗길 필요가 없습니다. 흐르는 물에 부추를 헹구고 과도한 수분을 제거하고 얇게 썬다. 마늘을 껍질을 벗기고 정향을 조각으로 자릅니다.
© Vlajko611-stock.adobe.com
2 단계
당근은 껍질을 벗기고 흐르는 물에 헹구고 양파처럼 얇게 썬다.
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3 단계
날카로운 큰 칼을 사용하여 훈제 돼지 고기 한 조각을 얇게 자릅니다.
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4 단계
베이컨 스트립을 작은 조각으로 자릅니다. 완성 된 접시에서 베이컨을 더 선명하게 느끼고 싶다면 조각을 크게 만드십시오. 그리고 작은 바삭 바삭한 딱딱한 소리처럼 보이게하려면 더 작게 자릅니다.
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5 단계
빨간색, 초록색, 노란색 피망을 찬물에 헹구고 윗부분을 꼬리로 자르고 가운데에서 씨앗을 제거하십시오.
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6 단계
피망을 거의 같은 작은 조각으로 자릅니다.
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7 단계
감자를 4 개 또는 6 개로 자르고 깊은 그릇에 넣고 소금, 후추 및 향신료를 넣어 맛을냅니다. 식물성 기름을 부어 잘게 썬 양파와 마늘을 넣고 잘 섞는다. 베이킹 접시를 가져다가 (아무것도 윤활 할 필요가 없음) 작업 물을 이동시켜 표면에 고르게 분포시킵니다.
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8 단계
감자와 양파 위에 다진 피망, 베이컨, 통조림 팥을 뿌립니다.
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9 단계
양식을 보내어 180도 예열 된 오븐에서 20 분 동안 굽습니다. 그런 다음 베이킹 시트를 꺼내서 음식을 섞고 딜을 뿌린 다음 다시 20 분 동안 굽습니다 (부드러워 질 때까지).
감자가 타기 시작하지만 내부가 날 것으로 남아 있으면 포일로 폼을 덮고 요리하기 5 분 전에 제거하여 황금빛 갈색 껍질이 생깁니다.
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10 단계
오븐에서 조리 한 감자와 야채를 곁들인 맛있는 베이컨이 준비되었습니다. 뜨거운 테이블에 접시를 제공하고 신선한 허브로 장식하십시오. 맛있게 드세요!
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