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- 지방 2.9g
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허브와 마늘로 가벼운 요거트 소스를 만들기위한 간단한 단계별 사진 레시피.
용기 당 제공 횟수 : 6 회 제공.
단계별 지침
허브를 곁들인 요구르트 소스는 고기 나 생선 요리에 더할 나위없이 좋습니다. 이 사진의 단계별 레시피에서 소스는 블렌더를 사용하여 집에서 만들어집니다. 이 구성에는 어린 마늘, 다량의 신선한 허브 및 풍미와 향료가없는 천연 요구르트가 포함됩니다.
이상적으로 소스는 우리가 생산 한 요구르트로 만들어 져야합니다.이 경우 건강과 스포츠 영양을 고수하는 사람들은 그러한 드레싱으로 요리를 보충 할 수 있기 때문입니다.
블렌더가 없으면 절구와 마늘 프레스를 사용하여 소스를 만들 수 있습니다. 마늘은 먼저 프레스를 통과 한 다음 잘게 잘린 허브와 함께 절구에 철저히 반죽해야합니다. 그런 다음 볼에 옮기고 가볍게 휘핑 한 요거트와 잘 섞습니다.
1 단계
마늘을 껍질을 벗기고 정향을 믹서기 그릇에 넣으십시오.
© 아프리카 스튜디오-stock.adobe.com
2 단계
파슬리와 딜을 씻고 허브의 과도한 수분을 면도하십시오. 조밀 한 줄기를 다듬고 허브를 작은 조각으로 자릅니다. 재료를 반으로 나눕니다. 마늘과 함께 블렌더 볼에 전반을 넣고 잘게 썬다.
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3 단계
블렌더 보울에 필요한 양의 천연 요거트, 맛을 내기위한 소금 및 원하는 향신료를 추가합니다.
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4 단계
나머지 다진 채소를 요구르트 위에 올리고 민트 잎 몇 개를 추가합니다. 파슬리와 딜은 두 부분으로 나뉘어 작은 알갱이가 완성 된 소스에 들어가서 맛이 더욱 두드러집니다.
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5 단계
블렌더 볼을 뚜껑으로 덮고 재료가 부드러워 질 때까지 고속으로 치면 색상이 연한 녹색이됩니다.
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6 단계
허브와 마늘이 들어간 맛있는 요거트 소스가 준비되었습니다. 메인 코스를 제공하기 전에 드레싱을 식히십시오. 냉장고에서 준비된 소스는 뚜껑이 단단히 닫힌 용기에 2-3 일 동안 보관할 수 있습니다. 맛있게 드세요!
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