석류는 타의 추종을 불허하는 맛으로 유명합니다. 뛰어난 맛 외에도이 과일에는 많은 유익한 특성이 있습니다. 혜택은 씨앗과 껍질, 심지어이 과일의 칸막이에도 숨겨져 있습니다.
식이 영양에 석류를 사용하는 것은 드문 일이 아닙니다. 그러나 과일 사용에는 금기 사항도 있습니다. 이 기사에서 어떤 물질이 포함되어 있으며 석류가 가져다주는 이점은 무엇이며 어떤 경우에 그것을 사용하는 것이 금기인지 알 수 있습니다.
석류의 칼로리 함량과 영양가
석류의 칼로리 함량은 낮으며 크기에 따라 다릅니다. 평균 과일의 무게는 약 270g이고 큰 과일의 무게는 500g입니다. 평균적으로 신선한 그랜트의 칼로리 함량은 250-400kcal입니다. 아래 표에서 영양가의 지표와 다양한 유형의 과일의 총 칼로리 함량에 대해 알 수 있습니다. 껍질이없는 과일, 껍질이없는 석류, 종자가없는 석류.
석류의 종류 | 100g 당 칼로리 | 영양가 (BZHU) |
껍질을 벗김 (껍질 없음) | 72kcal | 단백질 0.7g, 지방 0.6g, 탄수화물 14.5g |
껍질에서 | 52kcal | 0.9g 단백질, 13.9g 탄수화물, 무 지방 |
뼈로 | 56.4kcal | 단백질 1g, 지방 0.3g, 탄수화물 13.5g |
씨없는 | 58.7 kcal | 0.8g 단백질, 0.2g 지방, 13.2g 탄수화물 |
따라서 껍질이 있고 씨앗이 있고 씨앗이없는 과일의 칼로리 수는 거의 같습니다. 껍질을 벗긴 신선한 석류는 껍질이 제거되어 무게가 증가하기 때문에 칼로리 함량이 100g 더 높습니다. 과일의 개별 곡물의 칼로리 함량도 적습니다. 100g의 씨앗에는 약 55-60kcal이 들어 있습니다. 덕분에 그들은 다이어트하는 사람들에게 높이 평가됩니다.
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혈당 지수와 같은 지표에 대해 별도로 이야기합시다. 이 정보는 당뇨병 환자와이 질병에 걸릴 위험이있는 사람들에게 특히 중요합니다. 석류의 혈당 지수-35 단위... 이것은 비교적 낮은 수치이므로 당뇨병 환자가 먹을 수 있다고 결론을 내릴 수 있습니다. 물론 적당히.
따라서 석류는 많은 영양소를 포함하는 저칼로리 과일입니다.
과일의 화학 성분
과일의 화학적 구성은 매우 다양합니다. 석류에는 비타민, 미네랄, 아미노산, 지방산 및 기타 생물학적 활성 화합물이 풍부합니다. 이 모든 물질은 함께 그리고 별도로 인체에 영향을 주어 건강하고 강화됩니다. 석류에 어떤 성분이 포함되어 있는지 알아 보겠습니다.
그룹 | 물질 |
비타민 | A (레티놀), B1 (티아민), B2 (리보플라빈), B4 (콜린), B5 (판토텐산), B6 (피리독신), B7 (비오틴, 일명 비타민 H), B9 (엽산), B12 (시아 노 코발라민) ), C (아스코르브 산), D (에르고 칼시 페롤), E (알파-토코페롤), PP (니코틴산), K (필로 퀴논), 프로 비타민 A (베타-, 알파-카로틴) |
다량 영양소 | 칼슘, 실리콘, 칼슘, 황, 마그네슘, 나트륨, 인, 염소 |
미량 원소 | 바나듐, 알루미늄, 붕소, 코발트, 철, 요오드, 리튬, 몰리브덴, 구리, 망간, 루비듐, 니켈, 주석, 스트론튬, 셀레늄, 납, 탈륨 크롬, 불소, 아연 |
필수 아미노산 | 히스티딘, 발린, 이소류신, 류신, 라이신, 메티오닌, 트립토판, 트레오닌, 페닐알라닌 |
필수 아미노산 | 아르기닌, 알라닌, 글리신, 아스파르트 산, 프롤린, 글루탐산, 세린, 티로신, 시스틴 |
포화 지방산 | myristic, lauric, palmitic, stearic |
불포화 지방산 | 올레산 (오메가 -9), 팔미 톨 레산 (오메가 -7), 리놀레산 (오메가 -6) |
탄수화물 | 단당류 및 이당류, 포도당, 자당, 과당, 섬유질 |
스테롤 | 캄페 스테롤, 베타-시토스테롤 |
비타민, 미네랄 (매크로 및 미량 원소), 석류의 아미노산 성분이 정말 풍부합니다. 이러한 요소 외에도 과일에는식이 섬유 (100g 당 0.9g), 물 (100g 당 81g), 재 (100g 당 0.5g), 유기산 (100g 당 1.8g)이 포함되어 있습니다. ...
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석류 껍질은 또한 치유력이있는 화합물로 포화되어 있습니다. 카타 친 그룹의 탄닌, 안료 및 미네랄 (철, 칼슘, 칼륨, 아연, 마그네슘, 셀레늄, 니켈, 붕소)이 소량 포함되어 있습니다. 과일 씨앗에는 비타민 B, 비타민 A 및 E, 거대 원소 (칼륨, 칼슘, 인, 나트륨), 미량 원소 (철, 아연), 지방산이 풍부합니다.
따라서 석류에는 건강에 긍정적 인 영향을 미치는 수많은 화합물이 포함되어 있습니다. 곡물, 씨앗 및 과일 껍질은 유용한 물질로 가득 차 있습니다.
석류의 장점
몸에 대한 석류의 이점은 단순히 엄청납니다. 이것은 과일에 많은 양의 영양소가 존재하기 때문입니다. 이 화합물은 모든 장기와 시스템에 유익한 영향을 미칩니다. 석류에 포함 된 성분 덕분에 면역력이 강화되고 신체적, 정서적 상태 및 외모가 향상됩니다.
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문제를 좀 더 자세히 살펴 보겠습니다. 석류는 유용합니다.
- 심장과 혈관을 위해. 그룹 B, 비타민 E, D, 아미노산 및 칼륨과 같은 미네랄의 비타민은 심장 혈관계의 작용에 유익한 영향을 미칩니다. 석류 덕분에 심장 근육의 수축이 조절되고 혈압이 정상으로 돌아옵니다. 열매는 혈액을 잘 희석시켜 몸 전체에 공급할 수있게합니다. 심박수가 정상화되어 고혈압, 부정맥 및 유사한 심장 질환에 대해 알갱이와 석류 주스가 표시됩니다.
- 피를 위해. 석류 덕분에 헤모글로빈이 증가 하므로이 과일은 빈혈 (빈혈)과 같은 질병에 필수 불가결합니다. 석류 씨앗이나 갓 짜낸 주스를 정기적으로 사용하면 혈액 구성이 개선됩니다. 동시에 나쁜 콜레스테롤 수치가 감소합니다.
- 신경계와 뇌를 위해. 신경에 대한 이점과 뇌 활동의 개선은 석류에 비타민 B가 함유되어 있거나 오히려 B12 (코발라민)가 있기 때문입니다. 신경계에 진정 효과가 있고, 정신 장애를 예방하고, 불면증, 신경 쇠약 및 스트레스와 싸우는 것이 바로이 물질입니다. 그것의 도움으로 뇌가 더 활동적이라는 것이 입증되었습니다.
- 종양학. 석류에는 악성 종양의 성장을 예방하는 물질 인 알로 가토 닌이 포함되어 있습니다. 석류는 암 퇴치에 사용되는 예방 및 치료제입니다. 태아에 포함 된 요소로 인해 암세포의 발달이 상당히 느려집니다. 암세포는 발생하지 않거나 유용한 물질에 의해 파괴됩니다. 과학자들은 하루에 한 잔의 석류 주스를 마셔야한다는 것을 증명했습니다. 이것은 여성의 유방암과 남성의 전립선 암 위험을 감소시킵니다.
- 염증 과정. 석류에 들어있는 비타민 A와 C의 함량으로 인해 과일은 감기와의 싸움에서 요구됩니다. 이 비타민은 면역 체계를 약화시키는 바이러스와 미생물에 저항합니다. 비타민 A와 C로 인해 석류 주스는 강력한 항산화 특성을 가지고있어 빠른 회복에 기여합니다. 과일 알갱이에 포함 된 주스는 염증과 싸우고 간, 신장 및 폐 질환을 포함한 바이러스 및 전염병의 발병을 예방합니다.
- 구강과 치아를 위해. 석류에 함유 된 물질은 구내염, 치주염, 치은염과 같은 질병에 대항합니다. 동시에 비타민 C 덕분에 치아가 강화됩니다.
- 머리카락, 손톱 및 피부용. 비타민 A, C, PP, E, D-피부 상태가 개선되는 물질입니다. 상처가 치유되고 젊어지게하는 과정이 발생합니다. 연결은 손톱에 유익한 영향을 미칩니다. 각질을 제거하지 않고 부러지지 않습니다. 석류와 주스를 마시면 모발에 미치는 긍정적 인 효과도 과학적으로 입증되었습니다. 비타민과 미네랄은 모낭을 강화하고 모발 성장을 촉진하며 탈모, 갈라짐 및 취성을 방지합니다. 석류 주스를 규칙적으로 섭취하면 손톱과 머리카락이 튼튼하고 강해지며 피부는 부드럽고 탄력 있고 매끄 럽습니다.
- 위장관 용. 위장에는 췌장, 내장, 석류 껍질, 격막, 과일 알갱이의 주스가 유익한 효과가 있습니다. 과일 주스는 인간의 소화 시스템 기능을 향상시킵니다. 막과 피부는 설사 및 헛배 부름과 같은 위장 장애에 대한 자연적이고 입증 된 치료법입니다. 의사들은 석류 껍질을 말리고 달여서 위의 불편 함과 장의 통증으로 마실 것을 권장합니다. 대체 옵션은 과일 향을 주입하는 것입니다. 씨앗과 관련하여 의사의 의견이 다릅니다. 어떤 사람들은 씨앗을 "쓰레기"라고 부르고 다른 사람들은 뼈가 몸에서 독소와 독소를 제거한다고 믿는 경향이 있습니다. 씨앗에는 산과 기름이 풍부하여 과일의 약효가 향상됩니다.
남성과 여성에게 석류의 이점에 대한 질문은 특별한주의를 기울일 가치가 있습니다. 인류의 아름다운 절반은 과일이 피부 (얼굴 주름 완화, 주근깨 및 검버섯 제거), 머리카락 (성장 촉진, 취약성 퇴치 및 갈라짐 방지)에 미치는 영향을 높이 평가할 것입니다. 하지만 그게 다가 아닙니다. 석류의 비타민 E 함량으로 인해 호르몬 배경이 정상화됩니다. 50 세 이후의 여성들은 석류 주스 덕분에 폐경기의 통증 문제가 해결된다는 사실에 관심이있을 것입니다. 과일은 또한 체중 감량에 매우 유익합니다.
석류의 남성 몸에 미치는 영향은 매우 중요합니다.이 과일은 효능을 자극하고 면역력을 강화하며 근육량을 늘리는 데 도움이되기 때문입니다.
당뇨병 환자에게는 석류도 매우 유용합니다. 과일에는 설탕이 거의 없습니다. 주스에는 이뇨 작용이있어 당뇨병 환자의 부종을 완화합니다. 하루에 60 방울의 석류 주스만으로도 혈당 수치를 상당히 낮출 수 있습니다.
분홍색과 흰색 석류 모두 몸에 큰 도움이 될 것입니다. 석류는 심혈관, 순환계, 면역계, 신경계, 내분비 계에 영향을 미치며 소화관의 정상화에 적극적으로 참여하여 머리카락, 치아, 손톱을 강화합니다. 이 과일이 식단에 포함되어야하는 이유는 다음과 같습니다.
태아에 해를 끼치고 금기 사항
과일의 유익한 특성에도 불구하고 곡물, 씨앗 및 칸막이를 사용하면 인체 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 규칙을 따르고 과일을식이 요법에 도입하는 데 대한 주요 금기 사항을 알아야합니다.
다른 제품과 마찬가지로 석류는 적당히 섭취해야합니다. 석류는 일주일에 3-4 회, 한 조각 (100-200g)을 사용하는 것이 좋습니다. 물론 모든 사람은 자신의 규범을 가지고 있지만 어쨌든 과식하지 않는 것이 좋습니다. ...
과일 사용에 대한 금기 사항은 다음과 같습니다.
- 소화성 궤양;
- 모든 형태의 위염;
- 췌장염;
- 치아 법랑질에 심각한 손상;
- 통풍;
- 만성 변비;
- 치질;
- 위장관의 만성 질환;
- 개인적인 편협함;
- 알레르기;
- 임신;
- 1 세까지의 아기의 나이.
이러한 징후가 나타나면 석류 사용에 매우주의해야합니다. 식단에 과일을 포함시키는 것에 대해 의사와 확실히상의해야합니다.
당뇨병에 대한 금기 사항은 없습니다. 반대로 과일은이 질병에 유용합니다.
과학자들 사이에서는 석류 씨앗을 사용해서는 안된다는 의견이 있습니다. 연구원들은 해바라기 씨가 위장을 오염시켜 전체 소화 시스템의 기능에 심각한 장애를 일으킨다 고 믿습니다.
그랜트 주스는 분명 유용한 것으로 간주됩니다. 과학자들은 껍질과 칸막이를 모호하게 봅니다. 그들은 건강에 부정적인 영향을 미치는 물질을 포함합니다. 이들은 isopelletierin, alkanoids 및 pelletierin과 같은 화합물입니다. 따라서 석류 껍질 (팅크, 달임) 또는 껍질을 기반으로 한 의약품 제제에서 가정 요법을 사용하기 전에 의사를 방문해야합니다.
나열된 금기 사항이없는 남성과 여성의 건강을 위해 석류는 절대적으로 무해합니다. 적당히 먹으면 과일로 인해 문제가 발생하지 않습니다.
슬리밍 석류
석류는 체중 감량에 널리 사용됩니다. 그 이유는 무엇입니까? 에센스는 과일의 알갱이에 들어있는 석류 주스에 있습니다. 혈액 속의 주스 덕분에 지방산의 농도가 감소하고 복부, 허리 및 엉덩이에 지방이 축적되는 것을 방지합니다. 과학자들은 또한이 맛있고 새콤 달콤한 음료가 굶주림을 충족 시킨다는 것을 증명했습니다.
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체중을 줄이면서 석류를 먹을 수 있습니까? 영양 학자들은이 질문에 분명하게 대답합니다. 예, 가능하고 심지어 필요합니다. 그러나 이것은 위에서 논의 된 금기 사항이없는 경우에만 허용됩니다. 과일이 어떻게 유용합니까? 체중 감량 동안 신체는 그 어느 때보 다 영양분이 필요합니다. 수류탄의 필수 요소 공급이 완전히 보충됩니다. 이것은 신체의 피로와 피로를 덜어주고 빈혈을 예방합니다. 그리고 석류 펄프의 칼로리 함량은 100g 당 최대 80kcal로 상당히 낮습니다. 곡물 덕분에 신진 대사가 정상화되고 신진 대사가 가속화되며 지방 세포가 분해되기 때문에 비만이 예방됩니다.
다양한 다이어트
석류에는 주스, 펄프 (씨앗이 있거나없는 곡물), 껍질, 칸막이 등 수십 가지 종류의 다이어트가 있습니다. 다이어트도 기간이 다릅니다. 다이어트 기간에 따라 5 일, 7 일, 10 일, 한 달의 기간으로 구분됩니다. 그들에 대해 더 이야기합시다.
- 5 일. 그러한 식단에 앉은 사람들의 결과에 따르면 3kg을 없앨 수 있습니다. 석류 한 개 또는 갓 짜낸 주스 한 잔으로 아침을 먹고, 삶은 고기 (가급적 닭고기)와 주스도 함께 식사하고, 곡물이 들어간 코티지 치즈로 저녁 식사를해야합니다. 낮에는 2 ~ 3 리터의 깨끗한 물을 마셔야합니다.
- 7 일. 4kg 제거. 6 끼에 대해 계산 : 아침 식사-주스가 들어간 메밀, 두 번째 아침 식사-사과, 배 또는 저지방 요구르트 한 잔, 점심 식사-삶은 고기가 든 메밀, 오후 간식-바나나, 저녁 식사-허브가 든 메밀, 두 번째 저녁 식사-케 피어 또는 녹차 ...
- 10 일. 정말 5-6kg을 잃습니다. 10 일 식단과 7 일 식단 사이에는 약간의 차이가 있습니다. 아침에는 따뜻한 정수 한 잔을 마시고 30 분 후에 석류 주스 한 잔을 마셔야합니다. 점심에는 메밀을, 점심에는 메밀을 찐 고기 나 생선으로 먹습니다. 오후 간식은 풋사과이고 저녁은 메밀과 야채 샐러드 (토마토, 오이, 허브)로 구성됩니다. 잠자리에 들기 전에 지방이 적은 녹차 또는 케 피어를 마시는 것이 좋습니다.
- 한 달 기간. 적절한 영양을 고수하고 식사 사이에 주스 한 잔을 마실 필요가 있습니다. 첫 주에-하루에 3 번, 두 번째 주에-하루에 2 번, 세 번째에-하루에 1 번. 이러한 식단은 7-8 파운드를 더 절약 할 수 있습니다.
그러나 영양사의 도움을받는 것이 좋습니다. 그는 메뉴를 구성하고 타이밍을 결정하고 건강에 해를 끼치 지 않고 올바르게식이 요법에서 벗어나는 데 도움을 줄 것입니다.
석류 주스가 유용한 이유는 무엇입니까?
석류 주스의 건강상의 이점은 쉽고 빠르게 흡수된다는 것입니다. 2 일 이내에 갓 짜낸 석류 주스 0.5 리터를 마시는 것이 좋습니다. 이로 인해 심장의 작용, 신장이 정상으로 돌아오고 혈압이 정상화되며 가장 중요한 것은 체중을 줄이는 사람들에게 허리가 감소합니다. 석류 주스는 또한 방부제, choleretic 및 이뇨 특성을 가지고 있기 때문에 과도한 체중이 감소합니다.
석류 주스를 마실 수있는 가장 좋은시기는 언제입니까? 저녁 또는 아침?
- 밤에 마셔 라. 저녁에는 잠자리에 들기 전에 석류 주스를 마시지 않는 것이 좋습니다. 영양사에 따르면 취침 2 ~ 3 시간 전에 음료를 마셔야합니다. 주스에는 물이 많이 포함되어있어 과도하게 사용할 필요가 없으며 부종을 유발할 수 있습니다.
- 공복에 주스. 공복에 음료를 마시는 것은 엄격히 금지됩니다.과일 주스는 비워지면 위 내벽에 부정적인 영향을 미치는 유기산으로 포화됩니다. 식사 후 30 분 후에 주스를 마 십니다.이 경우에만 긍정적 인 효과가 있습니다. 갓 짜낸 음료는 즉시 섭취해야합니다. 20 분 후에는 산화되어 복용해도 긍정적 인 효과가 없기 때문입니다.
결과
석류는 맛있고 건강한 과일입니다. 신체는 곡물, 주스 및 파티션으로부터 혜택을받습니다. 과일 소비율을 지키고 금기 사항을 잊지 말고식이 요법에 대해 전문가와 상담하십시오. 그러면 몸매와 건강에 문제가 없습니다.