비타민 A (레티놀) : 제품에 포함 된 특성, 이점, 규범

레티놀 (비타민 A)은 지용성 비타민이자 항산화 제입니다. 식물 및 동물성 식품에서 발견됩니다. 인체에서 레티놀은 베타 카로틴으로 형성됩니다.

비타민 역사

비타민 A는 다른 사람보다 일찍 발견되어 지정에서 라틴 알파벳의 첫 글자의 소유자가 되었기 때문에 그 이름을 얻었습니다. 1913 년, 실험실 조건에있는 두 개의 독립적 인 과학자 그룹은 탄수화물과 단백질을 포함한 균형 잡힌 식단 외에도 신체에는 피부의 무결성이 침해되고 시력이 떨어지고 모든 내부 장기의 기능이 불안정 해지는 몇 가지 추가 구성 요소가 필요하다는 사실을 발견했습니다.

두 가지 주요 요소 그룹이 확인되었습니다. 첫 번째는 그룹 A라고 불렀습니다. 합성 된 레티놀, 토코페롤 및 칼시 페롤이 포함되었습니다. 두 번째 그룹은 각각 B로 명명되었습니다. 유사한 특성을 가진 많은 물질이 포함되었습니다. 그 후,이 그룹은 주기적으로 보충되었으며, 오랜 연구 끝에 일부 요소가 완전히 제거되었습니다. 이것이 비타민 B12는 있지만 B11은없는 이유입니다.

레티놀의 유익한 특성을 확인하기위한 지속적인 연구는 노벨상을 두 번 수상했습니다.

• 1937 년 Paul Carrer가 레티놀의 완전한 화학식에 대한 설명을 위해;
• 1967 년 George Wald의 시각 기능 회복에 대한 레티놀의 유익한 효과에 대한 그의 연구.

비타민 A에는 많은 이름이 있습니다. 가장 유명한 것은 레티놀입니다. 또한 다음을 찾을 수 있습니다 : dehydroretinol, anti-xerophthalmic 또는 anti-infectious 비타민.

화학적-물리적 특성

이 공식을 보면 그 독특함과 속성을 이해할 수있는 사람은 거의 없을 것입니다. 따라서 우리는 그것을 자세히 분석 할 것입니다.

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비타민 A 분자는 빛, 산소에 의해 파괴되고 물에 잘 녹지 않는 결정으로 만 구성됩니다. 그러나 유기 물질의 영향으로 성공적으로 합성됩니다. 제조업체는 비타민의 이러한 특성을 알고 지방 함유 캡슐 형태로 방출하고 일반적으로 어두운 유리를 포장재로 사용합니다.

체내에 들어가면 레티놀은 두 가지 활성 성분 인 레티 날과 레티노 산으로 분해되며 대부분은 간 조직에 집중되어 있습니다. 그러나 신장에서는 즉시 용해되어 전체의 약 10 %의 소량 만 남게됩니다. 몸에 머무를 수있는 능력 덕분에 사람이 합리적으로 소비하는 특정 예비금이 발생합니다. 비타민 A의 이러한 특성은 규칙적인 운동으로 인해 비타민 섭취가 증가하는 경향이 있기 때문에 운동 선수에게 특히 유익합니다.

두 종류의 비타민 A가 다양한 공급원에서 체내에 들어 오며 동물성 식품에서 직접 레티놀 자체 (지용성)를 얻고 식물성 공급원은 알파, 베타 및 감마 카로틴 형태의 생체 용해성 카로틴을 세포에 공급합니다. 그러나 레티놀은 한 가지 조건에서만 합성 될 수 있습니다. 즉, 자외선을 받아 태양 아래를 걷는 것입니다. 이것이 없으면 레티놀이 형성되지 않습니다. 이러한 변형 요소는 피부 건강에 필요합니다.

비타민 A 혜택

• 신진 대사를 정상화합니다.
• 결합 티슈 커버를 복원합니다.
• 지질 및 뼈 조직의 세포를 재생합니다.
• 항균 및 항균 특성을 보유합니다.
• 세포의 자연 방어력을 강화합니다.
• 시각 기관의 질병을 예방합니다.
• 관절액의 세포를 합성합니다.
• 세포 내 공간의 물-소금 균형을 지원합니다.
• 항 종양 효과가 있습니다.
• 단백질 및 스테로이드 합성에 참여합니다.
• 라디칼의 작용을 중화합니다.
• 성기능을 향상시킵니다.

손상된 세포를 복구하는 비타민 A의 능력은 모든 유형의 결합 조직에 중요합니다. 이 속성은 미용 시술에 널리 사용됩니다. 카로티노이드는 노화와 관련된 피부 변화에 적극적으로 대처하고 머리카락과 손톱의 구조를 개선합니다.

운동 선수에게 필요한 레티놀의 4 가지 중요한 특성 :

1. 뼈를 강화하고 칼슘 침출을 방지합니다.
2. 조인트에 충분한 수준의 윤활을 유지합니다.
3. 연골 조직 세포의 재생에 참여합니다.
4. 관절낭 액 세포의 영양소 합성에 참여하여 건조를 방지합니다.

일일 요금

레티놀은 우리 각자에게 충분한 양이 필요합니다. 표는 연령대에 따른 일일 비타민 요구량을 보여줍니다.

생물학적 활성 첨가제가 들어있는 병에는 원칙적으로 1 캡슐 또는 계량 스푼의 투여 방법 및 활성 물질 함량이 설명되어 있습니다. 표의 데이터를 기반으로 비타민 A 표준을 계산하는 것은 어렵지 않습니다.

운동 선수의 비타민 필요량은 스포츠에서 멀리 떨어진 사람들보다 훨씬 높습니다. 신체를 격렬한 운동에 정기적으로 노출시키는 사람들의 경우, 근골격계 요소의 건강을 유지하기위한 레티놀의 일일 섭취량이 최소 1.5mg이어야하지만 과다 복용을 피하기 위해 3mg을 초과해서는 안된다는 것을 기억하는 것이 중요합니다 (이는 위의 표에도 반영됨). ...

제품의 레티놀 함량

우리는 이미 다양한 유형의 레티놀이 식물 및 동물 기원의 제품에서 나온다고 말했습니다. 레티놀 함량이 높은 TOP 15 제품을 소개합니다.

많은 운동 선수들은이 목록에있는 음식을 항상 포함하지 않는 개별 식단을 개발합니다. 특수 레티놀 보충제를 사용하면 비타민 A의 필요성을 충족하는 데 도움이됩니다. 단백질과 아미노산과 함께 잘 흡수됩니다.

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레티놀 사용에 대한 금기 사항

비타민 A가 항상 부족한 것은 아니라는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 간에서 축적되는 능력으로 인해 오랫동안 체내에 충분한 양이있을 수 있습니다. 격렬한 신체 활동과 연령 관련 변화로 인해 더 집중적으로 소비되지만 일일 기준을 초과하지 않는 것이 좋습니다.

레티놀 과다 복용은 다음과 같은 결과를 초래할 수 있습니다.

• 간 병리학 적 변화;
• 신장 중독;
• 점막과 피부의 황변;
• 두개 내 고혈압.

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