신 우유는 구성에 유용한 요소가 많은 맛있는 발효유 제품입니다. 클렌징, 치유 및 미용 효과가 있습니다. 특히, 많은 사람들은 수제 신맛이 나는 우유가 피부와 머리카락에 미치는 유익한 효과를 알고 있습니다. 이 제품은 칼로리가 적기 때문에 특히 체중 감량을 원하는 소녀와 여성에게 좋습니다.
운동 선수 (성별에 관계없이)는 우유로 조리 한 요구르트를 식단에 단백질과 비타민 D의 공급원 일뿐만 아니라 근육 형성 보조제로 추가하는 것을 좋아합니다.
요구르트의 구성 및 칼로리 함량
신 우유의 구성과 칼로리 함량은 유제품의 제조 방법과 지방 함량에 따라 약간 다릅니다. 그러나 음료의 특징은 지방 함량이 어떤 식 으로든 화학 성분에 영향을 미치지 않으며 그 이점을 결코 감소시키지 않는다는 것입니다.
100g 당 응유의 영양가 :
응유의 지방 비율 | 칼로리 함량, kcal | 단백질, g | 지방, g | 탄수화물, g |
0,1 | 29,3 | 3,1 | 0,1 | 3,76 |
1 | 40,1 | 3,0 | 1,0 | 0,12 |
2,5 | 52,6 | 2,8 | 2,5 | 4,2 |
3,2 | 57,9 | 2,9 | 3,2 | 4,1 |
4 (Mechnikova) | 65,9 | 2,8 | 4 | 4,2 |
평균 지방 함량이 2.5 % 인 요구르트 1 잔의 칼로리 수는 131.5kcal입니다. 수제 요구르트에 대해 이야기하는 경우 제품의 칼로리 함량은 준비 방법과 사용되는 기본 성분의 지방 함량을 기반으로 계산됩니다. 그러나 평균적으로 수제 요구르트 100g은 60kcal이며 BZHU의 비율은 각각 2.8 / 3.3 / 4.1입니다.
100g 당 응유의 비타민 성분 :
- 레티놀-0.03 mg;
- 콜린-43.1 mg;
- 비타민 A-0.022 mg;
- 베타 카로틴-0.02 mg;
- 엽산-0.074;
- 비타민 B2-0.14 mg;
- 비타민 B5-0.37 mg;
- 아스코르브 산-0.79 mg;
- 비타민 PP-0.78 mg;
- 비오틴-0.035 mg;
- 니아신-0.2 mg.
100g 당 마이크로 및 매크로 요소의 구성 :
요오드, mg | 0,09 |
구리, mg | 0,02 |
철분, mg | 0,12 |
불소, mg | 0,021 |
셀레늄, mg | 0,02 |
망간, mg | 0,01 |
칼슘, mg | 117,8 |
염소, mg | 98,2 |
인, mg | 96,1 |
칼륨, mg | 143,9 |
나트륨, mg | 51,2 |
황, mg | 28,2 |
또한 제품의 화학 성분에는 7.89mg의 콜레스테롤과 포화 지방산 오메가 -3 및 오메가 -6뿐만 아니라 100g 당 4.2g의 이당류가 포함됩니다.
신체에 유용한 특성
신체에 대한 요구르트의 유익한 특성은 다양하고 중요합니다. 그러나 우리가 천연 제품이나 고품질의 상업적 제품에 대해 이야기하는 경우에만 최소량의 염료, 향 또는 향료 강화제를 사용합니다.
발효유 제품의 이점은 다음과 같습니다.
- 신 우유는 몸의 독소와 독소를 정화하므로 체중 감량에 효과적입니다. 몸에서 유해한 물질을 제거하는 것 외에도 장도 정화되기 때문에 거의 즉시 눈에 띄는 효과가있는 요구르트에 단식 날을 정할 수 있습니다. 응유 다이어트는 몸에 가장 부드럽습니다.
- 신 우유는 kefir보다 빠르게 흡수됩니다. 소화관을위한 순한 음료입니다. 한 시간 안에 몸에 흡수되는 풍부한 비타민과 미네랄 덕분에 장내 유해 박테리아의 증식이 멈추고 전반적인 건강이 즉시 개선됩니다.
- 발효유 제품을 규칙적으로 섭취하면 대장염, 위염 또는 변비와 같은 위장 질환의 진행을 완화 할 수 있습니다.
- 사워 우유는 신진 대사를 개선하고 신진 대사를 촉진하며, 이는 특히 과체중 인 사람들에게 유용합니다.
- 운동 선수에게 요구르트는 뼈를 강화할뿐만 아니라 빠른 근육 증가를 촉진하는 진정한 발견입니다. 물론, 그 사람이 정기적으로 스포츠에 들어가고 신 우유를 마시지 않는 한.
- 제품 구성에 많은 양의 지방산이 있기 때문에 심장 및 혈관 질환의 발병이 신체에서 느려지므로 고혈압이나 죽상 경화증으로 심장 마비 후 음료를 마시는 것이 유용합니다. 또한 응유는 질병 후 발생할 수있는 합병증을 예방하는 데 도움이됩니다. 이러한 경우 저지방 응유가 바람직합니다.
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좋은 보너스 : 응유 된 우유는 숙취 증상 완화에 도움이됩니다. 이렇게하려면 저지방 음료 한 잔을 마시면 충분하며 30 분 후에 개선됩니다.
밤에 마신 응유 한 잔은 장 기능을 정상화하고 팽만감을 완화하는 데 도움이됩니다.
화장품 적용
소녀의 경우 두유는 모발을 강화하고 얼굴 피부를 부드럽게하며 셀룰 라이트를 제거하는 데 도움이됩니다.
- 머리카락을 두껍게 만들려면 일주일에 한 번 머리카락을 씻기 전에 30 분 동안 모근에 응고 된 우유를 문질러 야합니다. 수제 또는 구매, 결정하지만 가장 중요한 것은 지방입니다. 제품을 바른 후 따뜻한 수건으로 머리를 감은 다음 평소와 같이 머리를 감으십시오.
- 얼굴을 무광택으로 만들고 과도한 유분을 제거하고 주름을 부드럽게하고 피부를 부드럽게 만들고 크림과 혼합하거나 순수한 형태로 두부 우유로 마스크를 만드십시오.
- 두부 우유 마스크의 또 다른 장점은 미백 효과입니다. 이 속성은 특히 주근깨와 나이 반점이있는 소녀에게 해당됩니다. 결국 천연 제품을 사용하는 것은 값 비싼 표백 크림보다 몇 배 더 저렴하고 건강합니다.
- 응유 된 우유 얼굴 마스크는 피부를 상쾌하게하고 피로의 징후를 제거하며 2 년 동안 시각적으로 젊어지게합니다.
피부에 시원한 요거트를 바르는 것보다 햇볕에 대한 더 좋은 치료법은 없습니다. 이 절차는 통증을 감소시킬뿐만 아니라 발적도 제거합니다.
싫어하는 셀룰 라이트를 없애기 위해서는 정기적으로 요거트를 섭취하고 2 주에 한 번씩 금식을하고 활동적인 생활 방식을 유지하는 것으로 충분합니다.
신 우유 치료
신 우유는 천연 프로 바이오 틱으로 주로 dysbiosis와 같은 질병을 돕습니다. 발효유 제품의 영향으로 장의 부패 과정이 느려지고 완전히 중단되어 소화관의 작동이 정상화됩니다.
dysbiosis를 치료하기 위해 마늘을 첨가 한 요구르트를 사용합니다. 유익한 박테리아가 몸에서 집중적으로 번식하기 시작하는 것은 이러한 특별한 제품 조합 덕분입니다.
또한 마늘이 든 신 우유는 구강 질환의 결과로 나타난 잇몸 질환을 치료하는 데 사용됩니다. 그러나이 경우 마늘의 양을 늘려야합니다.
마늘로 약용 두유를 만드는 방법 :
- 삶은 우유를 식힌 우유와 함께 항아리에 붓고 말린 검은 호밀 빵으로 발효시킵니다.
- 그런 다음 제품이 준비되면 이전에 마늘로 강판에 간 빵가루 몇 조각을 각 병에 넣으십시오.
- 2 ~ 3 시간이 지나면 요거트가 완성됩니다.
제품은 3-4 일 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다. 하루에 한 번 또는 격일로 한 잔을 마셔야합니다.
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건강 및 금기 사항에 해를 끼칩니다.
건강에 해를 끼치고 요구르트 사용에 대한 금기 사항은 주로 다음과 관련이 있습니다.
- 유당 불내성;
- 단백질에 대한 개별 알레르기 반응;
- 일일 기준을 초과합니다.
제품의 허용되는 일일 복용량은 성인의 경우 반 리터입니다. 그러나 건강을 위해 하나 이상의 유리, 즉 250ml로 충분합니다. 그렇지 않으면 신 우유를 남용하면 소화 불량으로 이어질 것입니다.
응유는 다음과 같은 질병의 악화 중에 해를 끼칠 수 있습니다.
- 위염;
- 위궤양;
- 췌장염;
- 낮은 산도;
- 담석증;
- 간부전;
- 요로 결석증.
냉장고에 3 일 이상 보관 된 신 우유 음료는 발효 과정의 결과로 최대 0.6 % 범위의 에틸 알코올이 응유에 형성되기 때문에 어린이에게는 권장되지 않습니다.
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결과
사워 우유는 다양한 용도로 유용한 제품입니다. 이 음료는 여성에게는 탁월한 화장품, 남성에게는 탁월한 근육 성장 자극제로 자리 매김했습니다. 또한, 약효가 있으며 체중 감량을 촉진하는 데 다른 어떤 유제품보다 효과적입니다. 거의 모든 사람이 요구르트를 마실 수 있으며, 가장 중요한 것은 권장 일일 요율을 준수하고 구매 한 제품의 품질을 모니터링하는 것입니다.