타우린은 아미노산 시스테인의 유도체입니다. 소량 으로이 물질은 다양한 조직에 존재하며 담즙뿐만 아니라 심근과 골격근에서 가장 높은 농도가 관찰됩니다.
일반적으로 타우린은 신체에서 자유 형태로 발견됩니다. 다른 아미노산과 결합을 형성하지 않고 단백질 분자의 구성에 참여하지 않습니다. 이 화합물은 의학, 스포츠 영양, 에너지 음료에 사용됩니다.
기술
설 폰산 타우린은 1827 년에 독일 과학자 두 명에 의해 소 담즙에서 분리되었습니다. 그것은 "황소"를 의미하는 라틴어 "황소 자리"에서 그 이름을 얻었습니다.
타우린을 약으로 사용하고 스포츠 보충제와 에너지 드링크의 성분으로 사용하는 것은 얼마 전부터 시작되었습니다.
다른 아미노산과 마찬가지로 타우린은 중요하며 많은 생화학 적 과정에 관여합니다. 신체는 음식이나 특수 첨가제에서 그것을받을 수 있으며, 아미노산 자체 합성의 양은 매우 제한적입니다.
연결은 다음 기능을 수행합니다.
- 독성 화합물을 중화하고 제거하는 데 도움이됩니다.
- 심장 효과가 있습니다.
- 단백질, 지방 및 탄수화물의 신진 대사에 참여합니다.
- 세포막을 안정화시킵니다.
- 시냅스 전달 (신경 자극의 확산에 의해 유발되는 시냅스의 전기적 활동)을 억제하는 신경 전달 물질로 작용합니다.
- 전해질과 물의 항상성에 영향을 주어 혈압을 조절합니다.
- 에너지 프로세스의 흐름을 개선합니다.
- 조직 재생을 촉진하여 손상된 조직의 치유를 자극합니다.
- 항산화 제 역할을합니다.
- 장에서 지방의 분산을 촉진합니다.
- 담즙산과 화합물을 형성하고 담즙의 필수 부분입니다.
이 화합물이 부족하면 심각한 결과, 심각한 병리가 발생합니다.
아미노산 결핍은 다음과 같은 변화로 나타납니다.
- 일반적인 면역력 감소;
- 시력 저하, 망막의 퇴행성 과정 발생;
- 칼슘 대사의 이상이 발생하여 다양한 부정적인 영향, 특히 혈액 응고 속도가 증가합니다.
- 혈압 상승;
- 우울하고 우울한 상태, 불안감 증가, 불안.
타우린은 거의 모든 동물성 식품에서 얻습니다. 식물에는이 아미노산이 포함되어 있지 않습니다.
이 화합물의 가장 높은 함량은 가금류와 흰살 생선이며 돼지 고기, 소고기 및 유제품에서도 나옵니다.
합리적인 식단으로 사람은 충분한 양의 아미노산을 섭취 할 수 있으며 또한 신체에서 합성되기 때문에 타우린 결핍은 다소 드문 현상입니다. 이 화합물은 식물성 식품에서 나오지 않기 때문에 대부분 채식주의자가 경험합니다.
선수의 신체에 미치는 영향
타우린은 근력 부하가 심한 운동 선수 (보디 빌더, 크로스 피터)에게 권장됩니다.
다음과 같은 효과에 대한이 아미노산의 이점 :
- 효율성 증가, 대사 산물 (젖산)의 빠른 제거, 근육의 불편 함과 피로감을 유발합니다.
- 강렬한 운동 후 회복 촉진;
- 근육의 긴장과 성장을 유지하기 위해 포도당의 근육 전달을 향상시킵니다.
- 과도한 운동으로 경련성 근육 수축 억제, 큰 무게 리프팅;
- 부상 및 외과 적 개입 후 회복 속도 증가;
- 강렬한 훈련 중에 근육 섬유를 구성하는 세포 구조를 산화 스트레스로부터 보호합니다.
- 지방 연소 촉진.
보디 빌딩에서의 응용
보디 빌딩에서 타우린의 효과 고려하기. 이 화합물은 삼투압 조절 과정, 즉 안정적인 유체 압력을 유지하기위한 일련의 과정에 참여합니다.
타우린은 정상적인 농도를 유지하면서 세포 구조에 물을 보유하는 아미노산으로 간주됩니다. 물질의 이러한 특성은 이론적으로 알려져 있으며 현재까지 경험적 증거가 거의 없습니다.
타우린은 집중력을 높이고 지구력을 향상시켜 훈련 전이나 중요한 경기 전에 복용합니다. 성능을 향상시키고, 접근 방식의 수를 늘리고, 부하의 효과를 높이기 위해,이 아미노산이 함유 된 보충제는 훈련 중에 마 십니다. 운동 후 복용은 과잉 훈련 증후군의 발병을 예방하고 회복을 가속화하며 고 운동 후 피로를 줄이는 데 도움이됩니다.
에너지 드링크의 타우린
타우린은 일반적으로 카페인, 설탕 및 기타 각성제와 함께 많은 에너지 음료에서 발견됩니다. 아미노산 함량은 음료 100ml 당 약 200-400ml입니다. 이 양은 신체가 뚜렷한 자극 효과를 경험하기에 충분하지 않습니다.
타우린은 이전에 시너지 효과를 통해 에너지 드링크의 다른 성분의 효과를 향상시키는 것으로 생각되었습니다. 연구에 따르면 에너지 드링크에 포함 된 양에서이 화합물은 신체에 자극 효과가없고 카페인 효과를 향상시키지 않지만 부작용도 없습니다. 이 실험의 데이터는 링크 (영문)에서 볼 수 있습니다.
징후 및 금기 사항
이 아미노산으로 약물 및식이 보조제를 복용하는 데 대한 적응증은 다음과 같습니다.
- 망막에서 퇴행성 과정의 발달;
- 백내장;
- 외상, 각막의 퇴행성 과정;
- 개방 각 녹내장;
- 심장 혈관계의 기능 부족;
- 제 2 형 진성 당뇨병;
- 강렬한 신체 활동.
다음과 같은 경우 타우린이 함유 된 약물 및 스포츠 보조제를 복용하는 것은 금기입니다.
- 약물의 활성 물질에 대한 과민 반응의 존재;
- 소화관의 소화성 궤양;
- 산 균형 장애를 수반하는 만성 위장 질환;
- 저혈압;
- 심각한 병리, 불충분 한 심장 기능;
- 신장 질환;
- 담석 질환 및 담즙 정체를 동반하는 기타 병리.
임산부 및 수유부, 18 세 미만의 어린이 및 청소년은 의사가 처방하지 않는 한 타우린이 함유 된 제품을 복용해서는 안됩니다.
타우린 섭취는 부정적인 부작용을 동반 할 수 있습니다. 알레르기 (가려움증, 발진), 저혈당증, 만성 위장병의 악화가 가능합니다. 알코올성 음료와 함께 사용하면 아미노산의 효과가 크게 향상되어 신경계가 고갈됩니다.
타우린이 함유 된 스포츠 보조제 나 의약품을 사용하기 전에 금기 사항이 있는지 의사와 상담하는 것이 좋습니다. 복용시 제품 지침을 엄격히 따르고 권장 복용량을 준수해야합니다.
