버터-구성, 의약 특성 및 해로움

버터는 크림을 휘핑하거나 분리하여 얻은 유제품입니다. 그것은 많은 요리의 식품 첨가물로 사용되며 민간 요법 및 미용에 널리 사용됩니다.

천연 버터에는 유지방뿐만 아니라 단백질과 수용성 비타민 및 미네랄 세트도 포함되어 있습니다. 천연 오일을 적당히 섭취하면 비만으로 이어지지 않고 심장의 활동에 부정적인 영향을 미치지 않지만 반대로 건강에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

버터의 구성 및 칼로리 함량

천연 젖소 버터에는 필수 및 비 필수 아미노산, 다중 및 단일 불포화 지방산, 비타민 및 미네랄이 포함되어있어 내부 장기의 기능과 전체 유기체의 기능에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 지방이 82.5 % 인 버터의 칼로리 함량은 748kcal, 72.5 %-661kcal, 버터 기름 (99 % 지방)-892.1kcal, 염소 버터-718kcal, 식물성 버터 (스프레드)-100 개당 362kcal입니다. 지.

식물성 지방을 함유 한 버터는 말 그대로 크림 같은 것으로 간주 할 수 없습니다.

참고 : 전통적인 버터 티스푼 (82.5 %)에는 37.5kcal, 큰 스푼-127.3kcal이 들어 있습니다. 튀김 과정에서 제품의 에너지 값은 변하지 않습니다.

100g 당 기름의 영양가 :

BZHU 버터의 비율 82.5 %-1/164 / 1.6, 72.5 %-1 / 90.5 / 1.6, 버터 기름-1 / 494.6 / 0, 야채-1/40/1 on 각각 100g.

테이블 형태의 100g 당 천연 버터의 화학적 조성 :

또한 82.5 % 젖소 버터에는 콜레스테롤 190mg, 72.5 %-170mg, 버터 기름-100g 당 220mg이 포함되어 있습니다.

염소 우유로 만든 식물성 버터와 버터의 화학 성분에는 미네랄과 비타민은 물론 리놀레산, 리놀렌산, 올레산과 같은 단일 및 다중 불포화 지방산이 포함되어 있습니다.

여성과 남성을위한 건강 혜택

트랜스 지방, 소금 및 방부제가 포함되지 않은 천연 또는 수제 버터를 통해서만 여성과 남성의 건강에 도움이됩니다.

식이 보충제로 기름을 체계적으로 사용하면 신체에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

1. 얼굴, 머리카락, 손톱의 피부 상태가 좋아집니다. 피부 박리, 손톱 박리가 멈추고 머리카락이 덜 부서지고 부서집니다.
2. 뼈 골격이 강화됩니다.
3. 시력이 향상됩니다.
4. 위장관의 작용이 정상화되고 위염 악화로 인한 변비 및 통증의 위험이 감소합니다.
5. 점막의 작용이 정상화됩니다.
6. 호르몬 생산이 정상화되고 기분이 상승하며 우울증이 발생할 위험이 감소합니다.
7. 성능과 지구력이 향상되어 스포츠에 관련된 사람들에게 특히 유용합니다.
8. 생식 기관의 활동이 향상됩니다.
9. 곰팡이 감염 가능성이 감소합니다. 또한 버터는 칸디다증 예방 제로 사용됩니다.
10. 뇌의 기능은 특히 뇌 활동이 비타민 D 결핍으로 고통받는 추운 계절에 향상됩니다.
11. 암과 전이의 위험이 감소합니다.
12. 면역력이 향상됩니다.

아침에 공복에 버터를 먹거나 통 곡물 빵에 바르거나 커피에 펜촉을 추가하는 것이 좋습니다. 이것은 아침의 긴장을 완화하고 점막의 자극을 완화하며 몸에 에너지를 충전하고 효율성을 증가시킵니다.

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수제 또는 천연 버터 조각 (72.5 % 또는 82.5 %)이 들어간 커피는 아침에 공복에 마셔서 체중을 줄일 수 있습니다. 기아가 감소하고 결과적으로 추가 파운드가 감소합니다. 또한 심혈관 질환을 예방하기 위해 음료를 마실 수 있습니다.

버터로 튀기는 것은 녹은 경우에만 권장됩니다. 그렇지 않으면 기름이 120도에서 결정화되고 타기 시작하여 악성 신 생물이 발생할 위험을 증가시키는 물질 인 발암 물질이 형성됩니다.

식물성 지방을 기반으로 만든 버터는 유지방 대체물을 기반으로 만든 자연스럽고 고품질의 제품 인 경우에만 확산되고 건강에 도움이됩니다 (심혈관 기능 향상, 비만 퇴치에 도움, 소화 정상화) 최소한의 트랜스 지방 함량으로. 그렇지 않으면 저칼로리 함량을 제외하고는 유용한 것이 없습니다.

염소 버터

염소 버터 :

• 전반적인 웰빙을 향상시킵니다.
• 신체에 항 염증 및 진통 효과가 있습니다.
• 시력을 향상시킵니다.
• 상처 치유 과정을 가속화합니다.
• 근골격계의 기능을 향상시킵니다.
• 수술 (장 또는 위) 또는 심각한 질병을받은 후 신체의 회복 과정을 가속화합니다.

또한 염소 기름은 모유 수유 중에 여성에게 유익하여 우유의 품질을 향상시킵니다. 죽상 경화증 및 고혈압과 같은 질병에 예방 적으로 사용됩니다.

버터 기름의 유용한 특성

버터를 열처리하여 얻은 식품입니다. 버터 기름의 유익한 특성은 조직과 많은 내부 장기의 건강을 유지하는 데 필요한 불포화 지방산이 조성물에 존재하기 때문입니다.

녹은 버터:

• 호르몬 생산을 정상화합니다.
• 알레르기의 증상을 줄입니다.
• 갑상선 기능을 향상시킵니다.
• 골다공증의 발병을 예방합니다.
• 시력을 향상시킵니다.
• 소화를 개선합니다.
• 면역력을 향상시킵니다.
• 뼈 조직을 강화합니다.
• 뇌 활동을 향상시킵니다.
• 심장과 혈관벽을 강화합니다.

수제 버터 기름은 유당 불내성 환자가 먹을 수 있습니다. 이 제품은 얼굴 피부 회춘을 위해 화장품 분야에서 널리 사용됩니다.

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치유 속성

민간 요법에서 수제 버터는 수십 가지 요리법에 사용됩니다.

다음에서 사용됩니다.

• 기침 치료를 위해;
• 잇몸 통증에서;
• 발진, 대상 포진, 화상 또는 두드러기가있는 경우;
• 장 독감 치료를 위해;
• 감기에서;
• 피부에 탄력을 부여하고 피부 건조를 예방합니다.
• 방광의 고통스러운 감각을 제거합니다.

추운 계절에도 몸에 활력을 불어 넣을 수 있습니다.

Ghee는 편두통, 관절 및 요통, 치질 치료에 사용됩니다.

신체에 해로움

천연 버터의 일일 권장 섭취량은 10-20g입니다. 제품을 남용하면 혈중 콜레스테롤 증가와 혈전증 위험의 형태로 인체에 해를 끼칠 수 있습니다.

권장 일일 수당을 정기적으로 위반하면 심장 및 간 질환이 발생할 수 있습니다. 또한 기름은 고 칼로리 제품이므로 규범을 지키지 않고 모든 요리에 첨가하는 습관은 비만으로 이어집니다.

식물성 버터에는 일반적으로 건강에 해로운 트랜스 지방이 포함되어 있습니다. 또한 품질이 떨어지는 제품을 먹으면 중독, 소화 불량 및 열이 발생할 수 있습니다.

버터 기름 남용은 갑상선, 간 및 담낭의 장애로 가득 차 있습니다.

다음으로 고통받는 사람들을 위해 버터 기름을 먹는 것은 금기입니다.

• 진성 당뇨병;
• 통풍;
• 심장 질환;
• 비만.

버터 기름의 권장 섭취량은 주당 4 ~ 5 티스푼입니다.

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결과

천연 버터는 여성과 남성 모두의 건강에 유익한 제품입니다. 그것은 신체의 완전한 활동을 유지하는 데 필요한 지방을 포함합니다. 몸은 젖소와 염소 우유를 기본으로 준비된 버터를 사용합니다. Ghee는 또한 유익하고 의학적 특성을 가지고 있습니다. 오일은 종종 얼굴 피부 관리를위한 미용 목적으로 사용됩니다.

버터 사용에 대한 금기 사항은 거의 없습니다. 권장 일일 허용량을 초과하는 경우에만 제품이 유해합니다.

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