콜리 플라워는 다양한 방법으로 준비 할 수있는 놀라운 야채입니다. 이 제품은 인체에 유익한 영향을 미치는 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 그러나 어떤 경우에는 콜리 플라워를 사용하면 건강에 해로울 수 있으므로 제품 복용에 대한 금기 사항을 확실히 알고 있어야합니다. 이 야채는식이 영양에 적합하며 체중 감량에 도움이됩니다. 자세한 내용은 기사 후반부입니다.
콜리 플라워의 에너지 가치 (칼로리 함량)
콜리 플라워의 에너지 가치는 삶은 것, 신선한 것, 튀긴 것, 구운 것, 끓인 것, 절인 것, 찐 것 등 사용되는 형태에 따라 다릅니다. 이 야채를 사용하면 수프, 으깬 감자, 샐러드, 오믈렛, 캐서롤, 커틀릿 등 다양한 요리를 만들 수 있습니다. 예를 들어, 으깬 콜리 플라워는 100g 당 43kcal의 칼로리 함량을 가지며,이 제품이 포함 된 오믈렛은 영양가가 더 높습니다. 접시 100g에는 95.7kcal이 들어 있습니다. 콜리 플라워와 어떤 성분이 결합되어 있는지에 따라 음식의 총 칼로리 함량이 그에 따라 증가합니다.
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추가 성분이없는 콜리 플라워의 칼로리 및 영양가 (BZHU)는 아래 표에 나와 있습니다.
콜리 플라워의 종류 | 100g 당 칼로리 함량 | 영양가 (BZHU) |
신선 / 생 | 25kcal | 단백질 2g, 지방 0.1g, 탄수화물 2.8g |
소금 조림 | 32.4kcal | 2.1g 단백질, 0.8g 지방, 4.2g 탄수화물 |
소금없이 삶은 | 23kcal | 1.8g 단백질, 0.5g 지방, 4.1g 탄수화물 |
볶은 것 | 95.2 kcal | 단백질 2.8g, 지방 7.3g, 탄수화물 5g |
스튜 | 62.3kcal | 단백질 2.2g, 지방 3.4g, 탄수화물 5.1g |
오븐에서 구운 | 47kcal | 단백질 2.9g, 지방 1.5g, 탄수화물 5.6g |
커플 용 | 25.5kcal | 2.2g 단백질, 무 지방, 4.3g 탄수화물 |
절임 | 41.6kcal | 2.3g 단백질, 1.5g 지방, 5g 탄수화물 |
겨울 왕국 | 34.4kcal | 2.4g 단백질, 0.2g 지방, 3.9g 탄수화물 |
소금없이 삶은 콜리 플라워는 칼로리가 가장 적지만이 경우 맛이 어떨지 고려해 볼 가치가 있습니다. 변경을 위해 야채, 해산물, 다양한 소스 (사워 크림, 크림, 마요네즈, 버터)와 같은 다른 구성 요소가 제품에 추가됩니다. 이 경우 양배추는 맛있고 건강에 좋지 않지만 영양가가 높습니다. 추가 성분을 포함한 양배추의 에너지 및 영양가에 대한 데이터는 아래 표에서 찾을 수 있습니다. 가장 인기있는 조합은 다음과 같습니다.
콜리 플라워의 종류 | 100g 당 칼로리 함량 | 영양가 (BZHU) |
계란 조림 | 62kcal | 3.6g 단백질, 3.3g 지방, 4.9g 탄수화물 |
빵가루 입힌 것 | 139kcal | 단백질 4g, 지방 8g, 탄수화물 11.4g |
빵 부스러기에 튀긴 | 80kcal | 단백질 3g, 지방 4.4g, 탄수화물 7.8g |
계란과 함께 냄비에 튀긴 | 98kcal | 4.4g 단백질, 7.5g 지방, 3.6g 탄수화물 |
사워 크림으로 튀긴 | 104kcal | 2.6g 단백질, 7.7g 지방, 6.5g 탄수화물 |
치즈 구이 | 102kcal | 단백질 5.8g, 지방 5.9g, 탄수화물 6.8g |
야채 조림 | 40kcal | 단백질 2.5g, 지방 4.5g, 탄수화물 6.3g |
콜리 플라워의 칼로리 함량은 영양가와 마찬가지로 다양합니다. 건강한 식단의 기초를 형성하는 야채로 다양한 요리가 준비됩니다. 삶은 음식, 조림 음식, 구운 음식, 튀긴 음식에는 칼로리가 적습니다. 즉, 콜리 플라워는 저칼로리라고 할 수 있습니다.
야채의 화학 성분 및 유용한 특성
콜리 플라워는 인체에 큰 혜택을주는 많은 비타민, 거대 및 미량 원소, 미네랄, 아미노산 및 기타 물질을 포함하고 있기 때문에 건강에 중요한 제품입니다. 우리는이 사실에 초점을 맞 춥니 다. 콜리 플라워는 열처리 방법에 관계없이 건강하고 영양가가있을 것입니다. 날것과 삶은 것, 튀김, 구운 것, 조림 모두 야채는 건강에 긍정적 인 영향을줍니다. 비타민 및 기타 유용한 물질은 거의 동일한 양으로 다른 유형의 제품에 포함되어 있습니다.
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콜리 플라워의 화학 성분에는 비타민 K, A, C, E, H, PP, B 비타민 (B1, B2, B3, B6, B9)이 포함됩니다. 다음과 같이 건강에 영향을 미칩니다.
- 비타민 A. 그것은 면역 체계에 필수적이며, 뼈와 치아를 강화하고, 젊어지게하는 효과가 있으며, 노화 과정을 늦추고, 시력 기관과 심혈 관계에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
- 비타민 B. 그들은 거의 몸 전체에 영향을 미칩니다 : 심혈관, 면역, 신경계, 순환계, 손톱 강화. 그들은 기억력을 향상시키고 신체에 활력을 주어 활력을 증가시킵니다. 사람은 그것을 사용할 때 힘의 급증을 느끼고 적극적인 작업을 할 준비가되어 있습니다. 그렇기 때문에 비타민 B가 정기적 인 섭취를 권장합니다.
- 비타민 C. 천연 항산화 제. 이 물질은 신체의 방어를 자극하여 바이러스와 박테리아가 면역 체계를 약화시키는 것을 방지합니다. 비타민 C는 많은 질병과 싸우고 암세포의 발달을 늦 춥니 다.
- 비타민 E. 순환계 및 내분비 계의 정상적인 기능, 여성의 호르몬 수치 회복 및 남성의 성행위 증가에 필요합니다. 또한 비타민 E는 여성이 생리주기를 정상화하고 불임을 예방하는 데 도움이됩니다. 임신을 계획하고 있다면 비타민 E가 필요합니다. 남성과 여성 모두 사용하도록 표시됩니다.
- 비타민 K. 그것은 순환계에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 즉 혈액 응고를 개선합니다. 상처를 더 빨리 치유하는 데 도움이되는 것은 바로이 비타민입니다.
- 비타민 N. 머리카락의 상태를 개선합니다. 빠지지 않고 강하고 매끄럽게 유지됩니다. 취약성, 섹션, 손실의 문제는 귀찮게 그칠 것입니다. 비타민 H는 또한 피부에 영향을줍니다. 피부는 부드럽고 탄력 있고 젊어 보입니다.
- 비타민 PP. 혈액 순환을 촉진하고 혈전을 예방하며 콜레스테롤 수치를 정상화합니다. 니코틴산은 비타민 H와 마찬가지로 모발에 좋습니다. 이러한 이유로 PP는 많은 화장품 및 가정용 모발 관리 제품의 성분입니다.
비타민 외에도 콜리 플라워에는식이 섬유가 풍부하여 이점도 제공합니다. 이 물질들은 몸에서 독소와 독소를 정화합니다. 식이 섬유는 위장관 기관에 유익한 영향을 미칩니다. 위, 내장, 췌장의 작용이 정상으로 돌아가고 소화 과정이 개선됩니다. 콜리 플라워에 함유 된식이 섬유 덕분에 설사, 변비, 팽만감, 헛배 부름과 같은 위장 문제에 대처할 수 있습니다. 위벽, 점막은 궤양 형성으로부터식이 섬유로 안정적으로 보호됩니다.
콜리 플라워는 마그네슘, 인, 셀레늄, 칼륨, 칼슘, 아연, 망간, 철, 구리, 나트륨과 같은 유용한 마이크로 및 매크로 요소가 풍부합니다. 그들 각각은 자신의 목적을 가지고 있습니다. 예를 들어 아연과 칼슘은 튼튼한 뼈에 필수적입니다. 이 물질이 부족하면 건강에 부정적인 영향을 미칩니다. 치아가 부서지기 시작하고 떨어지기 시작하고 손톱이 부러지고 골절 위험이 증가합니다.
철분은 몸에 산소를 풍부하게합니다. 반면 나트륨은 신장 기능의 정상화에 적극적으로 참여하여 물과 소금의 균형을 유지합니다. 망간은 난소 질환의 발병을 막습니다. 이 요소는 신경계에 유용하며 진정 효과가 있습니다. 망간은 특히 알레르기가있는 사람들에게 필요합니다. 칼륨 덕분에 장과 위에서 독소가 제거되고 부종의 위험이 예방됩니다. 칼륨은 운동 후 힘을 회복하는 데 도움이됩니다.
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콜리 플라워에는 강화, 면역 자극, choleretic, 항 염증, 항 스트레스, 진정과 같은 의약 특성이 있습니다.
야채는 다음과 같은 모든 건강상의 이점을 제공합니다.
- 면역력을 향상시키고 신속한 회복, 질병 회복으로 이어집니다.
- 혈관을 강화시켜 전체 순환계의 작동이 정상으로 돌아옵니다.
- 그것은 몸에 쉽게 흡수되기 때문에 아기에게 먹이를주고 임신 중 더 나이가 많은 어린이와 여성에게 먹이를주는 훌륭한 옵션입니다.
- 뇌졸중의 발병을 예방합니다.
- 장내 미생물을 복원합니다.
- 미생물로부터 신체를 보호하고 궤양, 종양의 발생을 예방합니다.
- 암 위험을 줄입니다.
- 심장의 일에 영향을 미치고 심박수를 회복시킵니다.
- 항염 효과가 있습니다.
- 낮은 칼로리 함량으로 인해 체중 감량에 사용됩니다.
- 우울증, 신경 쇠약, 스트레스와 싸 웁니다.
- 피부를 젊어지게합니다.
보시다시피 날것, 삶은 것, 삶은 것, 구운 것, 튀긴 콜리 플라워는 인체 전체에 긍정적 인 영향을 미치고 건강, 기분 및 외모를 개선합니다. 이 기적적인 야채는 많은 문제에 대처하는 데 도움이 될 것이며 가장 중요한 것은 신체의 면역 상태를 높이는 것입니다. 이 제품은 확실히 식단에 도입되어야합니다. 혜택 외에도 미식의 즐거움을 줄 것입니다.
사용에 대한 유해 및 금기 사항
콜리 플라워에는 많은 유익한 특성이 있지만 다른 음식과 마찬가지로 특정 조건에서는 해로울 수 있습니다. 건강을 두려워하지 않으려면 금기 사항이있는 경우식이 요법에서 콜리 플라워를 제외해야합니다.
- 신장 결석;
- 이질;
- 배탈;
- 장 경련;
- 통풍 (체내 요산 수치 증가);
- 급성 장염;
- 갑상선 질환;
- 복강 및 흉부 수술 후 수술 후 기간.
나열된 지표 중 하나 이상이있는 경우 야채 섭취는 엄격히 금지됩니다. 요로 및 신장 질환이있는 사람은 특히주의해야합니다.
일부 과학자들은 콜리 플라워가 혈압을 정상화하는 데 도움이된다고 주장하지만 고혈압 및 기타 심각한 심장 질환이있는 경우 야채를 복용하기 전에 의사를 방문하고 그와 상담하는 것이 필수적입니다.
위액의 산도가 증가하면 야채 가이 산도를 높이는 데 기여하기 때문에 제품 사용이 바람직하지 않습니다. 조심하고 의사의 조언을 따르십시오.
콜리 플라워는 알레르기 유발 제품으로 간주되지 않지만 이에 대한 알레르기 반응이 발생합니다. 알레르기가있는 사람들의 경우 소량의 야채로 시작하여 신체의 반응과 전반적인 웰빙을 관찰하는 것이 좋습니다. 부정적인 결과가없는 경우에만 부분을 늘릴 수 있습니다.
임산부, 모유 수유부 및 당뇨병 환자는 걱정할 필요가 없습니다. 콜리 플라워 섭취에 대한 금기 사항이 없습니다. 그러나 아무도 보편적 규칙을 취소하지 않았습니다. 과식하지 마십시오.
슬리밍 콜리 플라워
콜리 플라워의 체중 감소 효과는 영양사에 의해 확인되었습니다. 그러나이 제품은 칼로리가 적기 때문에 체중 감량에 대한 콜리 플라워 다이어트의 효과를 의심 할 이유가 없습니다. 동시에 그는 체중 감량을 원하는 사람들뿐만 아니라 정기적으로 스포츠를하면서 몸매를 따르는 사람들에게 도움이 될 비타민과 미네랄의 창고입니다.
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규칙
콜리 플라워는이 야채의 다른 유형보다 우수합니다. 그것은식이 특성을 가진 대부분의 영양소를 포함하는 "곱슬"제품에 있습니다. 콜리 플라워는 건강한 식단의 일부이며, 운동 선수와 체중 감량을 원하는 운동 선수는 물론 건강한 생활 방식을 선도하는 사람들이 뒤 따릅니다. 콜리 플라워는 체중 감량에 어떻게 도움이됩니까? 제품의 칼로리가 낮기 때문에 과도한 지방 축적을 방지합니다. 이 제품은 영양소와 성분을 포함하여 신체를 쉽고 빠르게 포화시킵니다.
조언! 콜리 플라워 식단 동안 삶은 닭 가슴살, 풋사과, 오렌지, 자몽, 석류, 아보카도, 방울 토마토, 오이, 흰 무, 피망, 파, 파, 파슬리, 물냉이, 빙산 양상추를 섭취 할 수 있습니다. 기름이면 독점적으로 올리브, 음료이면 설탕, 블랙 커피, 저지방 케 피어가없는 녹색 또는 허브 차.
금지 된 것은 밀가루 제품, 시리얼, 튀김, 훈제, 기름진 음식, 옥수수 및 귀리 플레이크, 바나나, 칩, 감자, 옥수수, 파스타, 만두, 소금에 절인 양배추, 통조림 케이 퍼입니다. 알코올성 및 설탕 탄산 음료는 마실 수 없습니다.
종류
다양한 콜리 플라워 식단이 있습니다. 그것들을 고수 한 사람들의 리뷰에 따르면 결과는 인상적입니다. 이러한 다이어트는 많은 시간과 돈이 필요하지 않으면서도 눈에 띄게 체중을 줄이는 데 도움이되며 신체는 독소와 독소를 동시에 제거합니다. 그러한 식단의 유일한 단점은 금지 된 식품의 인상적인 목록입니다. 그러나 좋아하는 음식을 즉시 포기할 필요는 없습니다. 즉시 급격하게 전환하지 말고 점차적으로 정확하고 균형 잡힌 식단으로 전환해야합니다. 콜리 플라워는 식단을 고수하면서 적어도 하루에 두 번 먹는 것이 좋습니다.
이 야채는 고기와 생선 요리의 반찬이 아닙니다. 콜리 플라워는 별도의 요리로 간주 될 수 있으며, 가장 중요한 것은 올바르게 요리하는 것입니다. 체중 감량을위한 이상적인 옵션은 삶고 구워서 끓인 제품입니다. 삶은 야채는 과체중에 대처하는 데 도움이되고 튀긴 야채는이 과정을 늦 춥니 다. 그러나 모든 유형의 제품에는 다른 야채, 다양한 소스 및 유제품과 놀라운 조합이 있습니다.
요약하자
콜리 플라워 다이어트는 진짜입니다. 이러한 체중 감소는 원하는 결과를 신속하게 달성하는 데 도움이됩니다. 동시에 야채가 들어간 요리는 건강 할뿐만 아니라 맛도 좋습니다. 즉, 식단은 몸에 쉽게 견딜 수 있습니다. 운동 선수와 홈 피트니스에 종사하는 사람들의 식단에 콜리 플라워를 도입하는 것이 좋습니다. 이 제품을 사용하면 몸에 영양분을 공급하고 격렬한 운동 후 빠르게 회복하며 배고픔을 채워줍니다.
콜리 플라워는 남성, 여성 및 어린이의 신체에 유익한 영향을 미치는 귀중한 제품입니다. 야채는 비타민, 미네랄 및 기타 건강 물질이 풍부합니다. 이 경우 금기 사항을 잊지 마십시오.
체중 감량을 원하는 사람들에게는 콜리 플라워가 이상적입니다. 맛있고 매우 건강합니다!