사탕무-신체, 칼로리 함량에 대한 이점과 해로움 * 크로스 핏

비트 뿌리는 뛰어난 맛 외에도 개별 시스템과 기관, 그리고 전신 전체로 확장되는 많은 유용한 특성을 가진 제품입니다. 아는 사람은 거의 없지만 사탕무는 스포츠 영양에 이상적입니다. 근육량 발달에 유익한 영향을 미치고 활력과 지구력을 증가시킵니다.

이 기사에서는 사탕무의 이점, BZHU의 구성 및 내용, 의약 특성 및식이 및 스포츠 영양에서의 사용에 대해 배웁니다.

영양가, 구성 및 칼로리 함량

붉은 사탕무의 영양가는 매우 높습니다. 뿌리 작물의 화학적 구성은 다양한 비타민, 미네랄 및 기타 영양소가 풍부합니다. 칼로리 함량은이 야채가 낮고 생 제품 100g 당 41kcal에 불과합니다.

따라서 사탕무의 영양가는 다음과 같습니다.

단백질, 지방 및 탄수화물의 비율 (BZHU) : 각각 2.1 / 0.2 / 3.1;
2.4g식이 섬유;
0.2g 유기 섬유;
액체 85g;
이당류 8.6g;
0.1g 전분;
재 1.1g.

비트의 칼로리 함량은 상대적으로 낮기 때문에 다이어트 중이거나 스포츠를하는 사람들을 위해 야채를 식단에 포함시킬 수 있고 포함시켜야합니다. 하루 100 ~ 200g의 비트를 섭취하면 A 군 비타민이 일일 섭취량의 1 %, 칼슘 2 %, 비타민 C 12 %, 철분 7 %가 몸에 제공됩니다.

삶은 비트의 칼로리 수는 생 뿌리 채소와 거의 약간 다르며 100g 당 48kcal이며 구운 채소의 칼로리 함량은 45kcal입니다. 이로부터 사탕무의 칼로리 함량은 요리 과정뿐만 아니라 야채가 속한 다양성 및 사용되는 부분에 따라 달라질 수 있습니다.

사탕무 또는 사탕무-당근이라고도 불리는 경우 칼로리 함량은 제품 100g 당 46kcal입니다.
비트 탑에는 22kcal이 들어 있습니다.
사탕무 주스-41kcal.

이 수치는 향신료 나 보조 재료를 추가하지 않고 야채를 준비했다고 가정 한 것입니다.

뿌리 채소에는 신체에 필요한 많은 비타민이 포함되어있어 일반 및 근육 상태에 좋은 영향을 미치며, 이는 가벼운 여성 피트니스 또는 체육관에서 무거운 남성 부하 등 모든 종류의 스포츠에 관련된 사람들에게 특히 가치가 있습니다.

비트 뿌리 (테이블)-비타민 C와 B, 카로틴 (튼튼하고 건강한 모발에 필요)과 니아신 함량이 높은 채소. 또한 원시 제품에는 다음과 같은 미네랄이 포함되어 있습니다.

망간;
마그네슘;
인;
칼륨;
구리;
철;
나트륨;
칼슘;
황.

위의 모든 것 외에도 비트는 신체에 필요한 산, 특히 감마-아미노 부티르산 함량의 선두 주자 중 하나이며, 이는 뇌의 신진 대사와 성능에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

참고 : 올바른 준비 기술을 고수한다면 삶은 비트의 영양가는 신선한 야채의 영양가와 크게 다르지 않습니다. 요리 과정에서 탄수화물 지수는 약간만 증가하므로 칼로리 함량이 약간 높습니다.

스포츠 및 피트니스에 유용한 사탕무 특성

과학자들은 비트의 유익한 특성에 대한 연구를 수행했으며 비트 주스가 근육 시스템의 상태에 긍정적 인 영향을 미친다는 것을 과학적으로 입증했습니다. 운동을하거나 운동을하기 전에 비트 주스 한 잔을 마시면 지구력이 증가하고 수업이 더 생산적입니다. 또한 근육통이 줄어들고 나중에 피곤함을 느낄 것입니다.

비트 주스는 흡수 된 산소가 적 으면서 근육이 더 열심히 일하게하는데, 이것이 근육이 때때로 느려지는 이유입니다. 근육을 키우고 있다면이 주스는 천연 마약이 될 수 있습니다.

생 제품의 주스에만 설명 된 특성이 있으며 삶은 비트에는 그러한 특성이 없습니다. 그러나 뿌리 채소를 익힌 달임은 비슷한 효과가 있습니다.

또한 모든 형태의 사탕무는 피부 상태, 소화관의 작용에 긍정적 인 영향을 미치며 신체가 독소를 정화하는 데 도움이됩니다. 약효가 있으며 다음과 같은 이점이 있습니다.

사탕무 주스는 혈류를 개선하여 뇌 기능에 긍정적 인 영향을 미치기 때문에 치매 (노인의인지 기능 저하).
섬유질 함량이 높기 때문에 소화 시스템의 오작동;
콜린 함량으로 인한 염증-근육을 강화시킬뿐만 아니라 항염 효과도있는 보편적 인 화합물.

따라서 사탕무는 남성에게 좋다고 결론을 내릴 수 있습니다. 사탕무는 무거운 신체 활동을 견디고 근육 생산성을 높이는 데 도움이됩니다.

여성은 다음과 같은 유익한 특성에주의를 기울여야합니다. 붉은 사탕무는 피부 상태와 외관에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 또한 채소를 사용하면 뿌리 작물의 낮은 칼로리 함량으로 인해 체중 감소가 촉진됩니다.

비트 탑은 비타민, 미네랄 함량이 높고 칼로리 함량이 낮은 똑같이 유용한 제품입니다. 잎은 배고픔을 줄이고 장을 정화하는 데 도움이됩니다. 또한 사탕무 잎은 혈당을 낮추고 신진 대사를 촉진합니다. 그러나 올바르게 사용해야합니다. 유익한 특성을 보존하려면 비트 윗부분을 끓이거나 끓여야합니다.

체중 감량 혜택

다이어트에 비트를 도입하면 체중 감소가 촉진됩니다. 그러나 식단만으로는 좋은 결과를 얻을 수 없다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 꿈의 모습을 얻거나 적어도 그에 가까워 지려면 균형 잡힌 식단과 운동을 적절하게 결합하고, 수면 및 휴식 요법을 준수하고, 하루에 충분한 물을 마셔야합니다.

유용한 정보! 체격과 체중에 따라 하루 평균 1.5 ~ 2.5 리터의 물을 마셔야합니다. 차, 커피, 주스와 같은 음료는 순수한 물로 간주되지 않습니다.

동화

사탕무의 유익한 특성은 신체가 하나 또는 다른 구성 요소를 흡수하는 능력이라는 한 가지 중요한 특징에 의해 결정됩니다. 유익한 파인애플이나 망고와 같은 일부 열대 과일은 단순히 러시아 거주자의 몸에 흡수되지 않습니다. 그러나 이와 관련하여 사탕무는 생, 삶은, 조림, 구운 등 모든 형태로 유용한 윈윈 야채입니다.

체중 감량 중 신체에 대한 사탕무의 유익한 특성과 관련하여 다음과 같이 말할 수 있습니다. 붉은 뿌리 채소를 매일 식단에 도입하면 몇 주 동안 섭취 한 후 웰빙이 개선되고 모든 내부 장기의 전체 작업이 수반됩니다. 그리고 가장 분명한 변화는 신경계의 상태입니다. 과도한 긴장과 과민 반응이 사라질 것입니다.

맛 속성

야채 자체에는 기분을 좋게하는 촉매 역할을하는 달콤한 포도당이 들어 있지만 (특히 사탕무의 경우)식이 상태로 유지됩니다. 포도당은 뇌를 자극하고 활동을 증가 시키며 신체에 에너지를 공급합니다.

그러나 체중 감량 과정을 시작하기위한 뿌리 채소의 구성에서 가장 가치있는 요소는 베타인입니다. 체중 감량을 위해식이 보조제에 자주 사용되는 생물학적 물질입니다. 천연 비트 뿌리 주스의 상쾌한 특성은 이전 섹션에서 이미 언급되었습니다.

또한 베타인은 완전한 신진 대사와 직접적으로 관련된 간 기능을 정상화합니다. 간단히 말해서, 당신이 매일 마시는 물의 규범을 관찰하고 스포츠를하는 것 외에도 신진 대사 속도를 높이고 싶다면 비트를 먹는다. 그것은 천연 대사 촉매 역할을 할 것입니다. 음식에 포함 된 다량의 단백질 섭취와 밀접한 관련이있는식이 요법이나 몸을 건조하는 동안 베타인은 장에서보다 적극적인 단백질 흡수를 촉진합니다. 베타인은 지방의 산화 과정 활동을 가속화합니다. 즉, 지방 침전물이 여러 번 더 빨리 연소됩니다.

참고 :식이 비트 식품을 규칙적으로 섭취하면 체중 감량에 도움이 될뿐만 아니라 커큐민 폴리 페놀 성분 덕분에 여성과 남성의 신체에 지방이 축적되는 것을 방지 할 수 있습니다. 이것은 지방 조직에서 혈관의 성장을 억제하는 구성 요소의 특성으로 인해 발생합니다.

셀룰로오스

또한 과도한 칼로리없이 장에 추가 볼륨을 생성하고 배고픔을 억제하는 섬유의 특성을 기억할 가치가 있습니다. 또 다른 중요한 점은 콜레스테롤과 혈당 수치를 낮추는 것입니다.

비트는 다양한 요리, 음료, 칵테일, 스무디를 만드는 데 사용할 수 있으며 수프와 샐러드에 적합합니다. 비트가 유익한 특성을 잃어 버릴 염려없이 뿌리 채소를 날 것으로 또는 열처리 후에 먹을 수 있습니다. 가장 중요한 것은 제품을 올바르게 준비하는 것입니다.

체중 감량을 위해 사탕무를 요리하는 방법?

다양한 방법으로 체중 감량을 위해 사탕무를 요리 할 수 있지만, 제품은 생 과즙 형태로 최상의 효과를 발휘합니다. 날 음식을 먹는 것이 금기 인 경우 또는 일일 식단을 다양 화하려는 경우 뿌리 채소를 끓이거나 구울 수 있습니다. 테이블 형태로 사탕무 요리의 기본 사항을 살펴 보겠습니다.

요리 유형	요리 시간	메모
삶은 사탕무	40-60 분	제품은 큰 용기에서 저열로 끓여서 물이 채소를 적어도 몇 센티미터 정도 덮습니다. 뿌리 채소는 철저히 씻어서 껍질을 벗기고 삶 아야하므로 손상되지 않은 상태로 두는 것이 바람직합니다. 요리 후 사탕무는 완전히 식을 때까지 찬물에 부어줍니다.
구운 사탕무	50-60 분	베이킹을 위해서는 사탕무를 씻고 말린 다음 베이킹 시트에 놓고 호일로 덮어야합니다. 과일을 자르는 것은 바람직하지 않습니다. 그렇지 않으면 요리 과정에서 유익한 특성 중 일부가 손실됩니다.

영양사에 따르면 남성, 여성, 심지어 어린이 (비만 또는 위험에 처한)까지 어떤 식사 (저녁 식사, 아침 식사 또는 점심 식사)에 관계없이 한 끼를 비트로 대체해야합니다. 예를 들어, 공복에 아침에 식사 전에 약 20 분 전에 사탕무 주스를 마실 수 있습니다. 배고픔을 줄이고 평소보다 적게 먹습니다.

그러나 주스 한 개로 제한 할 수는 없습니다. 그렇지 않으면 35-40 분 후에 비트의 포도당 함량으로 인해 배고픈 느낌이들 것입니다. 밤에는 사과, 당근 또는 양배추로식이 사탕 무우 샐러드를 먹는 것이 좋습니다. 그러한 샐러드를 케 피어로 채울 수 있습니다. 또한 주기적으로 단식 비트 뿌리를 주선하는 것이 유용하지만 아래에 설명 된 질병이나 알레르기 성 편협과 관련된 금기 사항이없는 경우에만 유용합니다.