Lingonberry는 침엽수 림, 툰드라 및 습지에서 자라는 맛있는 베리입니다. 소금에 절인 양배추 및 고기와 함께 잼, 설탕에 절인 과일, 과일 음료 및 소스의 형태로 신선하게 소비됩니다. 링곤 베리의 구성과 유용한 특성을 고려하십시오.
링곤 베리의 기본 특성
잎과 과일은 끓인 후에도 고유 한 특성을 유지합니다. 이것은 lingonberry를 다른 제품과 구별합니다. 따라서 링곤 베리 설탕에 절인 과일은 무스 또는 갓 짜낸 주스만큼 유용합니다.
구성
링곤 베리에는 어떤 물질이 포함되어 있습니까?
- 비타민 : A, B, C, PP, E
- 미네랄 : 칼슘, 마그네슘, 나트륨, 칼륨, 인, 철, 망간
- 산 : 구연산, 벤조산, 말산, 옥살산
링곤 베리 요리의 칼로리 함량
링곤 베리 요리의 칼로리 함량은 요리를 구성하는 추가 구성 요소에 따라 다릅니다. 링곤 베리의 주요 음식과 음료와 칼로리 함량을 고려하십시오.
링곤 베리 요리 | 칼로리 함량 (완제품 100g 당 kcal) |
Lingonberry 열매 | 46 |
Lingonberry, 설탕으로 간 | 222 |
잼 | 245 |
마멀레이드 | 315 |
모스 | 41 |
설탕에 절인 과일 | 43 |
소스 | 172 |
링곤 베리와 소금에 절인 양배추 | 50-57* |
링곤 베리와 함께 구운 파이 | 240-300* |
링곤 베리 파이 | 240-290* |
* 칼로리 함량은 완성 된 요리에 추가 된 재료 (기름, 설탕 등)의 함량에 따라 다릅니다.
잃지 않도록 여기에서 링곤 베리가 포함 된 음식 및 음료의 칼로리 표를 다운로드 할 수 있습니다.
혈당 지수 및 BJU
접시의 에너지 가치뿐만 아니라 운동 선수의 몸에서 변형 속도를 아는 것도 중요합니다. 이 지표 인 Glycemic Index (GI)는 제품 섭취 후 혈당 수치를 결정합니다. 이 지표에 따르면, 링곤 베리는 체중 감량 다이어트에서 많은 요리를 능가합니다. 베리의 GI는 25입니다. 이것은 가장 낮은 혈당 식품 중 하나입니다. 비교를 위해 복숭아 -30, 바나나-65 및 꿀-90의 GI. 따라서 링곤 베리는 디저트와 같은 스포츠 영양의 일부로 선호됩니다 (저녁에도). 아래에서 다양한 제품의 GI 테이블을 찾을 수 있습니다.
링곤 베리의 유용한 특성
일년 내내 유용한 특성을 유지하는 링곤 베리는 계절에 관계없이 유용한 물질로 운동 선수의 몸을 포화시킵니다. 훈련, 경쟁 및 재활 활동의 모든 단계에서 똑같이 적합합니다.
준비 방법과 양에 따라 링곤 베리는 운동 선수의 혈압을 조절하고 면역력을 자극합니다. 최대 효과는 식물의 다양한 부분 (딸기, 잎)을 식품에 사용하여 얻을 수 있습니다.
Lingonberry 열매
링곤 베리에 대해 말하면 우리는 종종 그 베리를 생각합니다. 그들은 영양소의 진정한 창고입니다.
열매의 유효 성분 :
- 비타민 B (1,2,9), A, C, E. 그들은 세포의 산화 과정을 정상화하며 모든 종류의 스포츠에 권장됩니다. 링곤 베리 열매를 복용 할 때 과다 복용 (지용성 비타민 포함)은 관찰되지 않습니다.
- 미량 원소 (망간, 철). 그들은 신경 자극의 전도와 세포와 조직에서 산소를 전달하는 과정을 자극합니다. 지구력, 스트레스 저항을 증가시킵니다. 장시간 부하 (장거리 달리기)와 높은 반응률 (수영, 고속 촬영 등)이있는 스포츠에서 특히 중요합니다.
- 플라보노이드 (100 가지 이상의 품종). 열매는 심혈 관계를 강화하고, 운동 내성을 개선하고, 인대 파열의 치유를 가속화하고, 부상 회복을 촉진합니다.
- 유기산-옥살산, 말산, 아세트산, 케토 글루 타르 산 등 열매는 신진 대사와 소화를 정상화합니다. 유기산은 식욕을 자극하므로 전체 식단의 체중과 칼로리 함량을 엄격하게 제어하여 제한된 양으로 권장됩니다.
- 항산화 제 (리코펜) 이 물질은 자유 라디칼 수준을 낮추고, 세포 수준에서 스트레스와 싸우고, 지구력을 높이고, 장시간 운동에 유용합니다.
- 방부제-백신 배당체 등 그들은 구강을 살균 할뿐만 아니라 신장 혈류를 개선하고 저체온증 동안 비뇨 생식기 염증에 대한 저항력을 향상시킵니다. 특히 야외 수영 선수에게 권장됩니다.
- 안료 (제아잔틴 등). 이 물질은 시력을 향상시킵니다. 저격수, 바이애슬론 선수, 경기자에게 특히 유용합니다.
- 타닌 (타닌). 소화를 정상화하고 다량의 출혈을 예방하여 볼 선수와 접촉 스포츠에 유용합니다.
열매는 적혈구 생성 속도를 자극합니다. 이것은 특히 장거리 주자, 곡예사, 팀 스포츠 선수 (배구 선수, 축구 선수 등)와 같은 성과가 지구력에 직접적으로 의존하는 운동 선수에게 해당됩니다. 빈혈과 싸우고 회복 과정을 가속화하기 위해 수술 후 재활 기간에 운동 선수에게 설탕에 절인 과일과 젤리 형태로 딸기를 섭취하는 것이 좋습니다.
운동 선수의 신체에는 음식의 구성뿐만 아니라 그 안에 포함 된 구성 요소의 조합도 중요합니다. Lingonberry는 운동 선수에게 필요한 세포 대사 활성화 제의 진정한 돼지 저금통입니다. 비타민, 미량 원소 및 활성 유기 물질의 더 나은 조합을 생각하기는 어렵습니다.
링곤 베리의 다양한 요소의 내용은 다음과 같습니다.
Lingonberry 잎
대부분의 경우 꽃과 과일에는 식물 영양소가 최대로 포함되어 있습니다. 그러나 링곤 베리 잎은 활성 성분의 함량 측면에서 베리보다 열등하지 않습니다. 차, 국물, 주입은 스포츠 다이어트를 잘 보완하고 갈증을 완벽하게 해소하고 즐거운 맛을냅니다.
잎의 구성은 열매와 다소 다릅니다. 또한 비타민 복합체, 유기산 혼합물, 플라보노이드 및 탄닌이 포함됩니다. 잎의 미량 원소 함량은 식물 열매보다 높습니다.
링곤 베리 잎의 특징 :
- 방부제 arobutin. 백신 배당체와 유사한 효과를 생성합니다. 저체온증의 경우 비뇨 생식기를 보호합니다. 저온에서의 운동에 권장됩니다.
- 이뇨 물질. 링곤 베리 잎의 이뇨 특성은 보디 빌더가 건조 속도를 높이기 위해 적극적으로 사용합니다. 동시에 근육이 더욱 두드러지고 표현력이 좋아집니다. Lingonberry 잎 달임은 약한 이뇨제입니다. 기본적으로 건조한다고해서 근육이 뚜렷하게 정의되는 것은 아니지만 대사 장애를 일으키지는 않습니다.
누가 링곤 베리를 먹을 수 있습니까?
각 제품은 인체에 미치는 영향이 독특합니다. 스포츠 결과를 극대화하기 위해 최적의 식물 원료 (잎, 열매)가 선택됩니다. 그러나 이것은 충분하지 않습니다. 교육 기간의 단계를 적절하게 고려해야합니다. 그리고 가장 중요한 것은 성별, 나이, 스포츠 유형 등 유기체 자체의 특성을 찾는 것입니다. 다른 운동 선수에 대한 링곤 베리의 영향을 고려하십시오.
운동 선수용
Lingonberry는 강장제 및 강화제로서 모든 스포츠에 유용합니다. 이 식물은 체중 감량 기간, 이동성이 제한된 부상 후, 출산 후 훈련으로 돌아갈 때 특히 유용합니다.
링곤 베리 식단의 주요 품종을 고려하십시오.
- 삼일. 저칼로리 (0.1 %) 케 피어와 베리를 결합합니다. 하루 동안 어떤 조합 으로든 약 0.5-0.7kg의 링곤 베리를 먹고 1.5 리터의 케 피어를 마시는 것이 허용됩니다. 열매는 날 것으로 먹고, 삶고, 굽고, 불린 상태로 먹습니다. 그들은 설탕이 첨가되지 않은 과일 음료, 스무디, 설탕에 절인 과일을 준비하는 데 사용됩니다. 이러한식이 요법을 사용하면 체중이 3-4kg 감소하고 운동 선수의 신체에서 과도한 수분이 제거되어 돌아 오지 않습니다.
- 7 일. 이 버전의 식단에서는 계란, 녹말이 아닌 야채 (신선하거나 삶은 것), 물에 담긴 기본 시리얼이 링곤 베리와 케 피어 (0.1 %)에 첨가됩니다. 설탕, 구운 식품, 육류, 생선, 기타 과일 및 베리 (특히 단 것)는 선수 메뉴에서 제외됩니다. 이러한 식단은 더 편안하고 따르기 쉬우 며 식단을 제한 한 지 7 일 후에 3-4kg의 결과를 얻을 수 있습니다.
- 지지. 이 체중 감량 방법은 3 일 또는 7 일 기술 후에 적용됩니다. 달성 된 효과를 유지합니다. 이날 링곤 베리는 0.1 % 케 피어와 함께 먹습니다.
- 하역. 이것은 링곤 베리 잎의 달임이 제한없이 취해지는 1 일 식단입니다. 고혈압 경향이 있고 다리가 붓는 운동 선수에게 특히 유용합니다.
여성들을위한
여성에게 링곤 베리의 이점을 과대 평가하는 것은 어렵습니다. 건강한 라이프 스타일을 좋아하는 팬들은 디저트 나 비타민 음료의베이스로 적극적으로 사용합니다. 링곤 베리가 특히 유용한 여성의 삶의 기간을 고려하십시오.
- 가을 겨울 기간... Lingonberry 과일 음료, 설탕에 절인 과일, 달인은 면역 체계를 적극적으로 자극합니다. 그들은 감기로 인해 운동을 건너 뛸 가능성을 줄이고 신체의 전반적인 음색을 자극합니다. 이것은 일광 시간을 줄이면서 스포츠의 효율성을 증가시킵니다.
- 월경주기 중단... 신체 활동의 증가는 종종 하복부의 통증, 퇴원 기간 및 강도의 변화를 동반합니다. Lingonberry는 월경주기를 정상화하고 PMS의 가능성을 줄입니다.
- 빈혈증... 운동 선수는 과로, 과도한 월경 출혈, 불균형 한 식단으로 헤모글로빈 수치가 감소합니다. Lingonberry는 적혈구 생성을 자극하는데, 이는 회복 중 및 장기간의 격렬한 운동 전에 특히 중요합니다.
- 임신... 아이를 낳는 기간에는 면역력이 자연적으로 감소합니다. 건강한 생활 방식을 옹호하는 사람들은이 중요한 순간에 감기에 저항하는 링곤 베리의 능력을 높이 평가했습니다.
- 젖 분비... Lingonberry는 아기의 적절한 성장과 발달에 필요한 비타민과 미량 원소로 모유를 풍부하게합니다. 동시에 덕트에서 나오는 우유의 유출이 개선되어 유선의 울혈과 염증을 예방합니다.
- 체중 감량... 임신 후 얻은 여분의 파운드는 링곤 베리-케 피어 식단으로 쉽게 제거 할 수 있습니다. 식물의 이뇨 효과는 미량 원소의 손실없이 붓기를 감소시킵니다. 다이어트는 초기 및 원하는 체중 지표를 고려하여 선택됩니다.
어린이들을위한
Lingonberry는 젊은 챔피언에게 필요한 영양소의보고입니다. 비타민, 미네랄 및 기타 필수 화합물을 몸에 공급합니다. 링곤 베리의 유익한 특성은 어린이의 신체가 온도 변화와 신체 활동에 적응하도록 도와줍니다.
겨울철 수영장이나 야외에서 운동을 할 때 식물의 잎과 열매는 특히 비뇨기 계통의 전염병 발생을 예방합니다.
운동 성공이 지구력 (장거리 달리기, 수영, 자전거 타기, 축구 등)과 직접적인 관련이있는 어린이에게는 혈액 생성을 개선하는 식물의 능력이 특히 중요합니다.
Lingonberries는 금기 사항이없는 상태에서 두 번째 해부 터 가져옵니다.
아이들은이 맛있는 베리로 만든 요리를 좋아합니다. 저체중 운동 선수의 경우 식욕을 잘 자극합니다.
링곤 베리는 어떻게 해를 끼칠 수 있습니까?
다른 식품과 마찬가지로 링곤 베리는 합리적인 한계 내에서만 건강합니다. 열매를 과도하게 섭취하면 위액의 산도가 증가합니다. 이것은 소화 시스템의 만성 질환 (위염, 십이지장 염 등)의 악화로 이어집니다.
Lingonberry는 몸에서 물을 제거하여 혈압을 낮 춥니 다. 저혈압 환자의 경우 열매를 먹거나 잎을 달여서 웰빙이 저하됩니다. 이 경우 링곤 베리에 대한 피해가 심각 할 수 있습니다 (붕괴).
공장은지면 부분에 방사성 폐기물을 축적합니다. 이러한 이유로 산업 및 오염 된 지역에서 수집 된 열매와 잎은 위험합니다.
Lingonberry에는 신체로의 침투가 알레르기 반응을 일으키는 물질이 포함되어 있습니다. 링곤 베리 복용에 과민 반응을 보이는 운동 선수는 복용을 삼가야합니다.
링곤 베리 사용에 대한 금기 사항
링곤 베리가 아무리 유용하더라도 사용에 대한 금기 사항도 있습니다. 사람들의 사용을 제외하거나 제한하는 것이 좋습니다.
- 알레르기 질환;
- 산도가 증가하는 소화기 질환;
- 임신 종료의 위협;
- 출혈 (산후 및 수술 후 기간 포함);
- 저혈압.
당뇨병 환자는 설탕 (잼, 과일 음료, 마멀레이드)이 포함 된 링곤 베리 요리를 식단에서 제외해야합니다. 그들은 과당 및 기타 설탕 대체물을 사용하는 것이 좋습니다.
결론
일년 내내 맛있고 건강한 링곤 베리 요리는 운동 선수의 몸에 필요한 미량 원소, 비타민, 유기산 및 기타 활성 물질을 공급합니다. 현명하게 사용하면 링곤 베리는 운동 선수가 자연스럽게 더 나은 결과를 얻을 수 있도록 도와줍니다.