- 단백질 11.1g
- 지방 8.4g
- 탄수화물 4.7g
집에서 모과로 닭고기를 요리하는 간단한 단계별 사진 조리법을 알려드립니다.
용기 당 제공 횟수 : 6 회 제공.
단계별 지침
모과를 곁들인 치킨은 건강한 반찬을 곁들인 고기 스튜입니다. 닭고기에는 비타민 (C, E, A, 그룹 B), 미량 원소 및 거대 원소 (마그네슘, 나트륨, 염소, 철, 아연, 칼륨 등), 아미노산 등 많은 유용한 물질이 포함되어 있습니다. 그러나 실질적으로 탄수화물과 콜레스테롤이 없습니다.
닭고기는 지방이 적기 때문에 살이 빠지는 사람과 운동 선수를위한식이 요법으로 포만감을 느끼고 오랫동안 배고픔을 잊을 수 있습니다.
모과는 사과와 비슷하지만 열처리 후에는 달콤하고 부드러워 져 떫은 맛이 없어져 특히 맛있습니다. 과일은 지방, 콜레스테롤 및 실질적으로 나트륨을 포함하지 않는식이 제품입니다. 유용한 특성 중에는 항염증제 (정기적으로 사용하면 면역력이 향상됨),식이 요법 (과일에는 체중을 줄이는 데 도움이되는식이 섬유가 포함되어 있음), 항산화 제 (구성에 포함 된 폴리 페놀이 활성 산소를 차단하고 노화 과정을 늦춤), 과일이 개선에 도움이됩니다. 소화관의 작용과 신경계의 건강.
냄비에 접시를 올바르게 준비하기 위해 단계별 사진 조리법에 중점을 둡니다.
1 단계
작업대에 향신료를 포함하여 필요한 모든 것을 배치하여 필요한 재료를 준비하십시오. 닭 허벅지를 씻고 말리십시오.
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2 단계
생강 뿌리는 껍질을 벗기고, 씻고, 말리고, 거친 강판에 갈아야합니다. 약간의 식물성 기름이 든 프라이팬을 스토브에 보내고 빛날 때까지 기다리십시오. 그런 다음 닭고기 조각을 놓고 사방이 노릇 노릇해질 때까지 볶습니다.
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3 단계
양파를 껍질을 벗기고 씻고 말리고 잘게 썬다. 양파를 뜨거운 식물성 기름과 함께 별도의 프라이팬에 보냅니다. 야채는 반투명하고 밝은 황금빛이 될 때까지 튀겨 야합니다.
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4 단계
그런 다음 강판 생강과 모든 향신료 (카레, 커민, 흰색 및 검은 후추, 심황 등)를 추가합니다. 고르게 퍼지도록 저어주세요. 맛에 약간의 소금을 추가 할 수도 있습니다.
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5 단계
매운 양파에 물을 부어 야채 조각이 떠오르게합니다. 불을 낮게 설정하십시오.
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6 단계
모과를 잘 씻고 쐐기로 자릅니다. 코어를 잘라내십시오. 약간의 식물성 기름이 든 별도의 프라이팬을 스토브에 보내고 과일을 가볍게 갈색으로 만듭니다. 그것은 부드러워지고 약간의 "홍조"를 얻어야합니다.
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7 단계
튀긴 고기와 모과를 양파와 물이 담긴 용기에 옮깁니다. 모든 재료가 완전히 익을 때까지 약한 불로 계속 요리하십시오. 약 20-30 분 정도 소요될 수 있습니다. 지정된 시간이 지나면 불을 끄고 접시를 10 분간 끓입니다.
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8 단계
그게 다야, 모과 스튜가 준비되었습니다. 씻고 다진 허브와 체리 토마토로 장식하십시오. 맛있게 드세요!
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