- 단백질 7.7g
- 지방 3g
- 탄수화물 15.1g
아래는 각 주부가 버섯, 고추 및 올리브로 식욕을 돋우는 채식 라자냐를 빠르고 쉽게 준비 할 수있는 단계별 사진 레시피입니다.
용기 당 제공 횟수 : 2 회 제공.
단계별 지침
채식 라자냐는 동물성 제품을 섭취하지 않는 사람들뿐만 아니라 다른 모든 사람들에게도 호소력이있는 맛있고 영양가있는 요리입니다. 고전적인 라자냐가 아니라 효과적인 서빙으로 구별되는 더 독창적 인 요리를 요리하는 것이 좋습니다. 버섯과 야채가 채워진 군침이 도는 롤과 비슷합니다.
이러한 요리의 장점은 구성에 제시된 버섯, 달콤한 고추, 양파의 유익한 특성 때문입니다. 여분의 파운드를 줄이거 나 적절한 영양 원칙을 고수하려는 사람들은 듀럼 밀 라자냐 시트를 선호해야합니다. 그들은 더 유용 할 것이고 음식은 특별한 이탈리아 풍미를 얻을 것입니다.
조언! 채식 라자냐를 먹는 가장 큰 이점은 오랫동안 포만감을 느낄 수 있다는 것입니다. 음식이 영양가가 높음에도 불구하고 유해한 성분이 없기 때문에 모든 사람의 식단에 포함될 수 있습니다.
집에서 맛있는 채식 라자냐를 만들어 보겠습니다. 아래의 시각적 단계별 사진 레시피가 도움이 될 것입니다.
1 단계
필요한 재료를 준비하여 단계별 사진 레시피를 사용하여 식욕을 돋우는 채식 라자냐 준비를 시작해야합니다. 작업 표면에 버섯, 고추, 양파, 허브, 라자냐 시트를 놓아 필요한 모든 것을 준비하십시오. 올리브를 별도의 그릇에 넣으십시오 (예를 들어 야채로 채울 수 있으며 더 맛있을 것입니다). 토마토 페이스트 소스 그릇에 넣으십시오. 또한 올리브 오일, 소금, 후추, 향신료를 꺼냅니다. 모든 것이 준비되면 요리를 시작할 수 있습니다.
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2 단계
버섯은 먼저 껍질을 벗기고, 씻고, 말리고, 얇게 썬다. 장식용으로 몇 조각을 남겨두고 나머지 버섯은 작은 입방체로 자릅니다. 피망을 씻고 줄기와 씨앗을 제거하십시오. 그런 다음 야채를 잘게 썬다. 양파를 껍질을 벗기고 씻고 말리고 편리한 방법으로 자릅니다. 올리브를 얇게 자릅니다. 식물성 기름이 든 프라이팬을 스토브에 보내고 빛날 때까지 기다리십시오. 그런 다음 버섯, 후추, 양파, 올리브를 프라이팬에 넣고 토마토 페이스트, 향신료, 소금 및 후추를 넣으십시오. 버섯이 부드러워 질 때까지 잘 저어 약 불로 끓입니다 (부드러워 져야 함).
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3 단계
냄비에 물을 스토브에 넣고 끓입니다. 약간의 소금을 넣을 수 있습니다. 그런 다음 라자냐 시트를 반쯤 익을 때까지 끓입니다. 그런 다음 제거하고 판자 또는 작업 표면에 놓습니다. 팬에서 익힌 속을 위에 펴십시오. 레이어를 균일하게 유지하십시오.
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4 단계
라자냐 시트를 부드럽게 롤에 넣습니다. 충전물이 떨어지지 않도록하십시오. 필요한 서빙 횟수에 따라 나머지 라자냐 시트에도 똑같이하십시오. 베이킹 접시를 가져다가 식물성 기름으로 가볍게 기름칠하고 미래의 라자냐의 공란을 그 안에 넣으십시오. 서로 닿지 않도록 놓으십시오. 장식을 위해 남은 토마토 페이스트와 버섯을 얹습니다. 채소는 씻고, 말리고, 잘게 썰고 음식에 뿌려야합니다. 양념으로 모든 것을 뿌립니다. 200도까지 예열 된 오븐에서 구울 수 있습니다. 요리 시간은 약 10-15 분입니다.
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5 단계
단계별 사진과 함께 조리법에 따라 집에서 만든 기성품 채식 라자냐를 테이블에 제공합니다. 신선한 허브와 맛으로 장식하십시오. 요리는 칭찬을 넘어서 그 맛이 확실히 기뻐할 것입니다. 맛있게 드세요!
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