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아래는 오븐에서 양파로 구운 맛있는 감자를 만드는 사진이있는 간단한 단계별 레시피입니다.
용기 당 제공 횟수 : 6 회 제공.
단계별 지침
양파와 마늘을 곁들인 오븐에 구운 감자는 집에서 쉽게 만들 수있는 맛있는 요리입니다. 더 빨리 요리하기 때문에 어린 감자를 섭취하는 것이 좋습니다. 일반 양파와 보라색 양파를 모두 사용하여 요리를 더 부드럽게 만들 수 있습니다. 원하는 향신료를 선택할 수 있습니다. 프레젠테이션을 위해 짠 페타 치즈가 사용되지만 두부 치즈로 대체 될 수 있습니다. 요리를하려면 측면이 높은 베이킹 접시, 180-200 도로 예열 된 오븐, 단계별 사진 레시피, 재료 준비에 15 분의 시간이 필요합니다.
1 단계
필요한 모든 재료를 모으고 오븐을 켜서 200도까지 가열하십시오.
© Kateryna Bibro-stock.adobe.com
2 단계
마늘을 가져다가 필요한 수의 정향을 분리하고 껍질을 벗기십시오. 매운 냄새의 원인이되는 짙은 흰색 또는 녹색 줄기를 마늘 가운데에서 제거합니다. 마늘을 잘게 자르거나 강판의 얕은면에 갈아서 낸다.
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3 단계
어린 감자를 씻고 껍질을 벗기십시오.
야채를 긁지 말고 껍질을 벗기는 것이 가장 좋습니다. 그렇지 않으면 얇은 회색 필름이 남아 접시의 모양을 망칠 수 있습니다.
감자를 거의 같은 두께로 얇게 썰어 골고루 익 힙니다.
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4 단계
양파를 가지고 껍질을 벗기십시오. 흐르는 물에 야채를 헹구고 감자와 같은 너비의 얇은 고리로 자릅니다.
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5 단계
절구나 다른 깊은 용기에 올리브 오일과 마늘을 넣고 야채를 반죽하여 기름의 맛과 냄새가 나도록하세요. 베이킹 접시의 바닥에 마늘 오일을 바르고 위에 감자, 소금, 후추를 골고루 펴 바릅니다.
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6 단계
실리콘 브러시를 사용하여 남은 기름으로 감자를 고르게 닦고 그 위에 양파 링 층을 놓습니다. 양식을 180-200 도로 예열 된 오븐에 넣고 40-45 분 동안 굽습니다 (부드러워 질 때까지). 양파가 생 감자에서 타기 시작하면 주석을 호일로 덮으십시오.
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7 단계
오븐에서 양파와 마늘로 구운 맛있는 저칼로리 감자가 준비되었습니다. 다진 파와 잘게 썬 두부 치즈를 얇게 펴서 장식합니다. 뜨겁게 봉사하십시오. 맛있게 드세요!
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